烹饪南洋椰奶海鲜饭所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
主食菜谱南洋椰奶海鲜饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南洋椰奶海鲜饭、南洋椰奶海鲜饭、南洋椰奶冻，椰奶海鲜菠萝焗饭。
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以下是15位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱南洋椰奶海鲜饭做法
材料
鲷鱼1片，虾仁200g，蛤100g，青葱1根，姜3片，蟹肉棒丝50g，白饭3碗，罐头椰果180g，冷冻三色蔬菜50g，铝箔纸1张，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，米酒1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，椰奶50㏄
做法
1.将虾仁、鲷鱼加入调味料ａ腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。
2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。
3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。
4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料ｂ及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。
南洋椰奶海鲜饭做法已被75人烹饪过！
第二种：主食菜谱南洋椰奶海鲜饭做法
材料
鲷鱼1片，虾仁200g，蛤100g，青葱1根，姜3片，蟹肉棒丝50g，白饭3碗，罐头椰果180g，冷冻三色蔬菜50g，铝箔纸1张，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，米酒1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，椰奶50㏄
做法
1.将虾仁、鲷鱼加入调味料ａ腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。
2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。
3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。
4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料ｂ及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。
南洋椰奶海鲜饭做法已被34人烹饪过！
第三种：主食菜谱南洋椰奶冻做法
材料
椰浆185g，魔芋果冻粉1g，糖20g
做法
1.全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型
2.冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可
南洋椰奶冻做法已被25人烹饪过！
第四种：主食菜谱椰奶海鲜汤做法
材料
花枝30公克，香茅1小段，椰奶100c.c，南姜2片，柠檬叶1片，香菜梗少许，水1000c.c，蛤蜊4个，鲜虾3尾，香菜少许，小辣椒2支，柠檬汁1大匙，盐1小匙，鱼露2小匙，白胡椒粉少许，糖1小匙
做法
1.花枝从内侧切花刀备用；香茅切段备用。
2.取一汤锅，在锅中加入椰奶、南姜、香茅、柠檬叶、香菜梗、小辣椒，以小火煮约5分钟等待其煮出香味即可。
3.在作法2的锅中继续放入水、蛤蜊、鲜虾及所有的调味料，以中火煮5分钟将食材煮熟后，最后盛装倒入汤碗中的时候，加入香菜做为点缀即可。
椰奶海鲜汤做法已被84人烹饪过！
第五种：主食菜谱椰奶海鲜菠萝焗饭做法
材料
准备材料（二人份）：新鲜菠萝2个，鲜虾，新鲜鱿鱼，鸡蛋2枚，蘑菇，冷饭，椰奶3大勺，青豆，玉米，胡萝卜
做法
1、先将鱿鱼一半切丁，一半切花；虾洗净去泥肠以后剥出虾仁，用少许酒稍稍腌制一下，预留2个整只的虾。
2、冷饭加一个鸡蛋黄，抓匀待用；剩下的鸡蛋打散以后滑熟盛出待用。
3、锅中加3勺油，烧热以后炸虾壳，待虾壳变脆以后捞起，可以看到油变成了红色的虾油，也有浓浓的虾味。注：炸的脆脆的虾壳可以当零食哦！
4、接着将虾仁以及鱿鱼卷炒至断生，盛出待用。
5、原锅爆炒胡萝卜丁，断生以后加入玉米以及青豆。
6、再加入蘑菇，炒至蘑菇香味飘出以后加入鱿鱼丁。
7、少许翻炒几下再加入冷饭，翻炒均匀以后加入2小勺生抽调味。
8、接着加入椰奶，菠萝块以及事先炒过的虾仁跟鱿鱼卷。
9、菠萝挖空，将海鲜饭盛入菠萝中，盖上盖子，烤箱220度烤10分钟左右至菠萝香味飘出，开盖即可享用！注：最后连同菠萝一起加热的目的是使菠萝香味逼入海鲜饭。
谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！！
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小诀窍
1、用虾壳制作的虾油来炒饭使得整碗饭海鲜香味浓郁。
椰奶海鲜菠萝焗饭做法已被64人烹饪过！
小编整理297位网友投稿材料与南洋椰奶海鲜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝海鲜饭
第二种：酸辣咖哩海鲜饭
第三种：西西里海鲜饭
第四种：海鲜饭可乐饼
第五种：南洋辣味海鲜口袋饼
第六种：焗烤咖哩海鲜饭
第七种：日式咖哩海鲜饭
第八种：西式海鲜饭
第九种：迷迭香焗烤海鲜饭
第十种：西班牙海鲜饭
小编结合15位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甘蔗水梨粥、菠菜培根饭团、寿喜盖饭、呛辣烤饭团、台中肉燥饭
南部肉燥饭、鸡肉饭、台中卤肉饭、韩式寿司
烧肉米堡、浓香南瓜饭、北部卤肉饭。
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