烹饪四味荞包所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、擀面杖。
主食菜谱四味荞包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四味荞包、四味荞包、海味荞麦面，四味粥。
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以下是75位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱四味荞包做法
材料
主料：荞面１千克。
做法
1、将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团，静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。
2、将玫瑰糖、洗沙、麻仁各２０份荞面团揉匀出条下剂子８０个，将剂子按扁，分别包人一种馅心，装入模具上笼蒸１０－１５分钟，取出脱模装盘，用樱桃点缀即可。
四味荞包做法已被89人烹饪过！
第二种：主食菜谱四味荞包做法
材料
主料：荞面１千克。
做法
1、将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团，静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。
2、将玫瑰糖、洗沙、麻仁各２０份荞面团揉匀出条下剂子８０个，将剂子按扁，分别包人一种馅心，装入模具上笼蒸１０－１５分钟，取出脱模装盘，用樱桃点缀即可。
四味荞包做法已被81人烹饪过！
第三种：主食菜谱海味荞麦面做法
材料
荞麦面200克，白面粉200克，鸡蛋10o克，海米25克，香菇8个，紫菜1张，生姜末25克，葱花100克，花椒叶s克，酱油50克，精盐4克，白糖15克，味精3克，海鱼片25克。
做法
将荞麦面和白面粉放盆内，加适量精盐、清水和成面团，饧20分钟后，擀成1毫米厚的大片，切成3毫米宽酌面条，用沸水煮熟，捞出再晾冷水浸凉，分成4等份，滤去水分，冷藏。紫菜撕成小碎片。海米用沸水浸泡30分钟。香菇沸水泡发后剪去柄部，用月剞上米字形花纹。将适量精盐、酱油、白糖放入锅内，再加香菇，用中火煮20分钟后捞出，挤去水分。鸡蛋打散后放入适量精盐，搅匀，在煎盘太摊薄片，然后切成2厘米长的菱形片。锅内放清水500克，上火煮沸，放入海鱼片，2分钟后捞出，放入酱油、精盐，煮沸后用勺撇盘浮沫，再煮5分钟，放入味精，离火晾凉成蘸汁，放入冰箱冷藏。食用时，用一个带冰块的冰水锅，用漏勺把制作好的份面条放入，用筷子搅散，挑起叠好放存大碗中，倒入些冰水，再放2块冰块，香菇放在面条上，撒上鸡蛋片，中间放置1/4再浸泡好的海米，两边各放一枚洗净的花椒叶。单配一小碗蘸汁，再放个小盘，小盘内摆上生姜末、紫菜碎片和葱花，每个人吃时把小盘内的小料随意放在小碗内，取大碗内的面条放在小碗中，搅拌后食用。
海味荞麦面做法已被73人烹饪过！
第四种：主食菜谱一鸡四味做法
材料
鸡，沙姜
做法
1.将鸡处理完了后，烧开水，将鸡放进锅里。
2.水开后文火泡上二十分钟就行了。这只鸡几斤重，用了一半做白切鸡，配上些沙姜做蘸料，好吃。
一鸡四味做法已被64人烹饪过！
第五种：主食菜谱四味粥做法
材料
玉米，红豆，薏米，枸杞，红糖
做法
1.薏米，红豆洗干净，用水泡12小时
2.薏米，红豆放水煮开后，调中火煮一个小时左右，煮到红豆烂加入玉米粒煮十五分钟，再加进枸杞煮几分钟，最后加进红糖煮开即可
四味粥做法已被56人烹饪过！
小编整理761位网友投稿材料与四味荞包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四味素酿香菇
第二种：四味饮
第三种：四味茶
第四种：清咽四味茶
第五种：四味消炎茶
第六种：小麦面十四味煎
第七种：黄耆十四味丸
第八种：四味薯蓣膏
第九种：四味活血煎
第十种：四味猪尿脬粥
小编结合75位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角肉丝焖面、发糕、单饼、煎葱油饼、客家风味面线
脆香玉酥、紅豆餅、火腿大白饼、迷你小粽子
绍子烘蛋、油饭、豆沙包。
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相关菜谱名称推荐：四味荞包,四味荞包,海味荞麦面,四味粥
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