烹饪豌豆饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱豌豆饭做法
材料
材料：（4-6人份）
做法
把米淘干净，如果用的是basmati，泡十分钟。
在一口厚重的锅里，把黄油和食油一起下锅，中火加热。把桂皮，桂叶，丁香和豆蔻籽下去煸炒，香味出来之后，加入孜然煸炒，看见孜然稍微弹跳的时候，把米沥干倒入，翻炒3-5分钟，至水份完全煮干，米粒开始变得透明为止。
加入3 1/2 cup的水 （喜欢软一点的可以用 4 cup 减去一大匙的水）和盐，试试味道，可以稍微咸一些，因为米饭煮好了咸味会变淡。
大火煮滚，然后转中火焖煮10分钟，再转小火焖5分钟。熄火，开盖，用饭勺把饭粒拌匀，均匀撒入冷冻豌豆，加盖继续焖5分钟。
把豌豆和米饭拌匀，就好了。
豌豆饭做法已被72人烹饪过！
第二种：主食菜谱淡淡清香豌豆饭做法
材料
大米，豌豆，卷心菜，香菇，盐，胡椒粉
做法
1.豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。
2.大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。
3.煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。
4.这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。
淡淡清香豌豆饭做法已被64人烹饪过！
第三种：主食菜谱腊肉豌豆饭做法
材料
腊肉，胡萝卜，土豆，豌豆，盐，胡椒粉，大米，糯米
做法
1.腊肉洗净先用水煮熟，再出锅凉一下切小丁；
2.加上胡萝卜丁，土豆丁，豌豆等一起下锅爆香，加点盐。胡椒粉；
3.放入泡好的大米，糯米等一起上锅煮熟即可。
腊肉豌豆饭做法已被56人烹饪过！
第四种：主食菜谱番茄豌豆饭做法
材料
番茄200克，青豌豆100克，鸡蛋2个，糯米100克，大米100克，油、盐、味精各少许。
做法
(1)、将糯米、大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮熟成饭；番茄洗净，切成小块。
(2)、炒锅中放油，烧热，打入鸡蛋，放入青豌豆，炒片刻，倒入米饭、番茄、盐、味精，再炒片刻即成。
番茄豌豆饭做法已被36人烹饪过！
第五种：主食菜谱豌豆饭做法
材料
材料：（4-6人份）
做法
把米淘干净，如果用的是basmati，泡十分钟。
在一口厚重的锅里，把黄油和食油一起下锅，中火加热。把桂皮，桂叶，丁香和豆蔻籽下去煸炒，香味出来之后，加入孜然煸炒，看见孜然稍微弹跳的时候，把米沥干倒入，翻炒3-5分钟，至水份完全煮干，米粒开始变得透明为止。
加入3 1/2 cup的水 （喜欢软一点的可以用 4 cup 减去一大匙的水）和盐，试试味道，可以稍微咸一些，因为米饭煮好了咸味会变淡。
豌豆饭做法已被17人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与豌豆饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五榖黑豆饭糰
第二种：绝世腊肉土豆饭
第三种：腊肉碗豆饭
第四种：日本红豆饭
第五种：剩饭做的-椰蓉红豆饭团
第六种：香肠蚕豆饭
第七种：番茄黑豆饭
第八种：香辣黑豆饭
第九种：云豆饭
第十种：红豆饭和土豆炖南瓜
小编结合12位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西班牙海鲜饭、山药南瓜粥、牛奶芝麻粥、香料西葫芦烫饭、咸猪骨菜干粥
绿豆百合粥、皮蛋咸豬骨粥、稻荷寿司、红油酸辣粉丝
德国意大利肉肠面饼、牛油果包菜寿司卷、西葫芦卷。
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相关菜谱名称推荐：豌豆饭,淡淡清香豌豆饭,腊肉豌豆饭,豌豆饭
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