烹饪杂粮可乐饼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、护手器。
面食菜谱杂粮可乐饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂粮可乐饼、杂粮可乐饼、可乐饼，可乐饼。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱杂粮可乐饼做法
材料
五榖饭200公克，马铃薯1颗，鸡胸肉100公克，洋葱末30公克，蒜末10公克，玉米粒40公克，奶油10公克，炸衣：适量，低筋面粉适量，面包粉适量，盐1/4小匙，白胡椒粉少许，细砂糖少许
做法
1.鸡胸肉洗净后剁碎备用；马铃薯去皮洗净后切薄片，放入蒸笼蒸至熟透后，取出趁热压碎，备用。
2.热锅放入奶油后加入蒜末和洋葱末爆香，再放入作法1鸡胸肉碎拌炒至熟透，熄火后加入所有调味料拌匀，取出放入大碗中备用。
3.于作法2大碗中加入作法1马铃薯碎、玉米粒以及五榖饭搅拌均匀，分割为适当大小后整型成可乐饼状，依序沾上蛋液、低筋面粉以及面包粉，备用。
4.热油锅至油温约160℃，放入作法3可乐饼炸至外表呈金黄酥脆状即可。
杂粮可乐饼做法已被71人烹饪过！
第二种：面食菜谱杂粮可乐饼做法
材料
五榖饭200公克，马铃薯1颗，鸡胸肉100公克，洋葱末30公克，蒜末10公克，玉米粒40公克，奶油10公克，炸衣：适量，低筋面粉适量，面包粉适量，盐1/4小匙，白胡椒粉少许，细砂糖少许
做法
1.鸡胸肉洗净后剁碎备用；马铃薯去皮洗净后切薄片，放入蒸笼蒸至熟透后，取出趁热压碎，备用。
2.热锅放入奶油后加入蒜末和洋葱末爆香，再放入作法1鸡胸肉碎拌炒至熟透，熄火后加入所有调味料拌匀，取出放入大碗中备用。
3.于作法2大碗中加入作法1马铃薯碎、玉米粒以及五榖饭搅拌均匀，分割为适当大小后整型成可乐饼状，依序沾上蛋液、低筋面粉以及面包粉，备用。
4.热油锅至油温约160℃，放入作法3可乐饼炸至外表呈金黄酥脆状即可。
杂粮可乐饼做法已被51人烹饪过！
第三种：面食菜谱可乐饼做法
材料
a.，土豆泥500克，盐1小匙，黑胡椒粉0.5小匙，猪肉糜100克，洋葱100克，杂菜50克，芝麻油1，b.，低筋面粉适量，面包屑适量，全蛋1个
做法
1.土豆洗净煮熟，去皮，压成土豆泥；(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里，用擀面杖撵压成泥)
2.洋葱剁碎，最好剁得细碎一些，这样饼容易粘合些；
3.a中所有材料混合在一块，拌匀待用；
4.将混合好的土豆泥分成小分，取一分用手捏圆在压扁整理成圆饼状，放到低筋面粉里两面和侧面都沾上一层面粉，放一旁备用；
5.全蛋打散，取一分沾好面粉的饼团放到蛋液中沾满蛋液，再放到面包屑里沾满面包屑；
6.锅内放油，待油热，将沾好面包屑的的土豆饼一一放到锅内，用中小火炸至表皮金黄出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分即可。
小诀窍
1.感觉肉还可以再多加点, ho~ho~ 2.洋葱和肉提前炒过,想必味道一定也不错~ 3.杂菜=玉米、青豆和胡萝卜丁 4.猪肉糜也可以用牛肉 5.我用了1小勺黑胡椒碎，觉得胡椒碎更有味些~~~~
可乐饼做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱可乐饼做法
材料
a.克，盐1小匙，猪肉糜100克，洋葱100克，黑胡椒粉0.5小匙，杂菜50克，芝麻油1大匙，土豆泥500克，b.，全蛋1个，面包屑适量，低筋面粉适量
做法
1.土豆洗净煮熟，去皮，压成土豆泥(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里，用擀面杖撵压成泥)
2.洋葱剁碎，最好剁得细碎一些，这样饼容易粘合些
3.a中所有材料混合在一块，拌匀待用
4.将混合好的土豆泥分成小分，取一分用手捏圆在压扁整理成圆饼状，放到低筋面粉里两面和侧面都沾上一层面粉，放一旁备用
5.全蛋打散，取一分沾好面粉的饼团放到蛋液中沾满蛋液，再放到面包屑里沾满面包屑
6.锅内放油，待油热，将沾好面包屑的的土豆饼一一放到锅内，用中小火炸至表皮金黄出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分即可 ps： 1.感觉肉还可以再多加点， ho~ho~2.洋葱和肉提前炒过，想必味道一定也不错~
小诀窍
ps: 1.感觉肉还可以再多加点, ho~ho~ 2.洋葱和肉提前炒过,想必味道一定也不错~
可乐饼做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱可乐饼做法
材料
土豆2个，盐，黑胡椒，淡奶油1汤勺，玉米粒，洋葱末，肉末，油，洋葱，玉米，面粉，鸡蛋1个，芝士
做法
1.土豆两个，蒸熟或者煮熟，其中一个土豆压泥，反复压，压得很细很细，另外一个土豆用手捏碎，保留一点块状，这样能吃出两种口感。
2.土豆泥再加少许盐、黑胡椒，搅拌均匀，然后加一汤匙淡奶油，再拌匀。
3.然后准备炒料，玉米粒、洋葱末、肉末，少许油，先把肉末炒散，炒出油，然后放洋葱炒到软，再放玉米，加少许盐、黑胡椒，一点点水，炒匀，稍微小咕嘟一下就ok了。
4.然后拌进土豆泥里，搅拌均匀。
5.然后准备一些面粉、一个鸡蛋打匀、面包糠。
6.拿起适量土豆泥，两个手里互相摔打成球状或者饼状，然后裹上一层面粉，拍掉多余的粉，然后裹一层鸡蛋，再裹面包糠，用手稍微压一下，再抖掉多余的面包糠。
7.油烧热，7、8成热，把裹好的可乐饼下锅炸，到表面金黄就可以了。因为所有的料都是熟的，不需要炸很久，表面上色就可以了。
8.至于里面的料，还可以随自己换，喜欢海鲜的也可以放海鲜，我还在中间放了点芝士，超美味的呢！
可乐饼做法已被60人烹饪过！
小编整理303位网友投稿材料与杂粮可乐饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香鲔鱼可乐饼
第二种：可乐饼三明治
第三种：海鲜饭可乐饼
第四种：章鱼烧可乐饼
第五种：白酱蘑菇可乐饼
第六种：可乐饼
第七种：可乐饼三明治
第八种：可乐饼
第九种：可乐饼咖哩饭
第十种：寿喜可乐饼
小编结合22位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡丝海鲜酱凉面、印度鸡肉捲饼、马来咖哩鸡面、甜辣凉面、鸡肉可乐饼
羊肉面、沙嗲羊肉捲饼、豆瓣羊肉捲饼、洋葱羊肉水饺
沙茶羊肉面、青酱羊肉义大利宽面、荸荠羊肉水饺。
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相关菜谱名称推荐：杂粮可乐饼,杂粮可乐饼,可乐饼,可乐饼
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