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厨师推荐菜谱:燕麦葡萄饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢护栏)

2024-04-14 11:58 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4395 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪燕麦葡萄饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜锯骨机风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、切菜器。

面食菜谱燕麦葡萄饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦葡萄饼、燕麦葡萄饼、南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼,胡萝卜燕麦葡萄干饼干。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3125人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱燕麦葡萄饼做法

材料

低筋面粉120公克,泡打粉3公克,植物性奶油150公克,奶水30cc,黑糖60公克,燕麦片90公克,椰子粉80公克,葡萄干30公克

做法

1.取一小钢盆,放入葡萄干泡水软化,再沥干水分备用。

2.软化的植物性奶油以电动打蛋器打至八分发。

3.取另一钢盆,将黑糖过筛加入作法2中,以刮面刀拌匀。

4.取低筋面粉、泡打粉,一起过筛加入作法3中拌匀。

5.将燕麦片、椰子粉放入作法4中,再加入奶水一起拌匀成面煳。

6.以小汤匙挖取作法5的面煳至舖上烤盘布的烤盘中,以叉子压成薄片,放入烤箱以上下火180℃烘焙约20分钟即可。

燕麦葡萄饼做法已被34人烹饪过!

第二种:面食菜谱燕麦葡萄饼做法

材料

低筋面粉120公克,泡打粉3公克,植物性奶油150公克,奶水30cc,黑糖60公克,燕麦片90公克,椰子粉80公克,葡萄干30公克

做法

1.取一小钢盆,放入葡萄干泡水软化,再沥干水分备用。

2.软化的植物性奶油以电动打蛋器打至八分发。

3.取另一钢盆,将黑糖过筛加入作法2中,以刮面刀拌匀。

4.取低筋面粉、泡打粉,一起过筛加入作法3中拌匀。

5.将燕麦片、椰子粉放入作法4中,再加入奶水一起拌匀成面煳。

6.以小汤匙挖取作法5的面煳至舖上烤盘布的烤盘中,以叉子压成薄片,放入烤箱以上下火180℃烘焙约20分钟即可。

燕麦葡萄饼做法已被94人烹饪过!

第三种:面食菜谱南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼做法

材料

南瓜,燕麦,葡萄干,荞麦粉,蜂蜜

做法

1.南瓜买回来,切皮,去瓤,

2.包上锡纸送进烤箱烤熟了(其实没有烤箱的话,蒸熟也行),拿出来捣成糊时,

3.一小碗燕麦进去,搅一搅,

4.又加一大把葡萄干进去,再加两匙荞麦粉进去,加点儿蜂蜜,

5.烤盘抹上一层油,然后把南瓜燕麦荞麦葡萄干糊糊 ,摊成一块儿一块儿的小圆饼形状,烤箱设180度烤上20分钟。

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼做法已被63人烹饪过!

第四种:面食菜谱燕麦葡萄干甜饼做法

材料

低筋面粉100克,葡萄干45克,燕麦片35克,白糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙

做法

1.低筋面粉100克,燕麦片35克,白砂糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,葡萄干45克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙。

2.鸡蛋打入色拉油中,加入白糖及红糖,搅拌均匀。粉类共同搅拌均匀,加入液体中,搅拌均匀。因为我放了一个鸡蛋,比原方子多了点,所以加了10克的燕麦片和10克的低筋面粉。你也可以自己斟酌。只要面糊不是很稀,能够拍成小饼就好了。

3.面糊和好后,用手搓成小圆球,再按扁放入烤盘即可。放的时候烤盘内先放油纸或油布,面饼放的时候要留空隙,它烤后会膨胀。烤箱预热,180度,中层,20分钟左右即可。(根据实际情况定)

燕麦葡萄干甜饼做法已被33人烹饪过!

第五种:面食菜谱胡萝卜燕麦葡萄干饼干做法

材料

中筋面粉120克,酦粉(泡打粉、发酵粉)21/2茶匙,盐1/2茶匙,桂粉1/2茶匙,丁香粉1/4茶匙,传统燕麦片1杯,大鸡蛋1个,蔬菜油120毫升,香草精1茶匙,黄砂糖200克,压紧,胡萝卜丝1杯(约225克),无籽黑葡萄干75克

做法

1.烤箱预热至190摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油(non-stick cooking spray)。取一中碗,搅入面粉、酦粉、盐、肉桂粉和丁香粉,然后搅入燕麦片。

2.另取一金属大碗,打入鸡蛋,与蔬菜油和香草精搅拌均匀。加入砂糖继续搅拌,然后分批倒入拌合的面粉,搅拌至均匀。轻轻拌入胡萝卜丝和葡萄干(面团应稍干硬)。

胡萝卜燕麦葡萄干饼干做法已被92人烹饪过!

小编整理216位网友投稿材料与燕麦葡萄饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:椰丝葡萄饼干

第二种:全麦葡萄干小糕饼

第三种:全麦葡萄面包

第四种:全麦葡萄干吐司

第五种:全麦葡萄干马芬

第六种:全麦葡萄干司康

第七种:丹麦葡萄干起酥

第八种:全麦葡萄干麦芬

第九种:黑麦葡萄干司康

第十种:全麦葡萄干面包卷

小编结合64位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶油芝麻饼、杂粮饼干、芝麻车轮饼、绿豆车轮饼、栗子车轮饼

玉米起司车轮饼、豆沙酥饺、西米水晶饼、松子青酱义大利面

玉米煎饼、豆沙馅饼、蜜栗饼干。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3125人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:燕麦葡萄饼,燕麦葡萄饼,南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼,胡萝卜燕麦葡萄干饼干

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、木案工作台切菜机砂锅排风扇 、刀具。

 
本文标题:厨师推荐菜谱:燕麦葡萄饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢护栏)
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