烹饪泰式水果饭所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、切菜器。
主食菜谱泰式水果饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式水果饭、泰式水果饭、泰式水果沙拉,日式水果蛋糕。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱泰式水果饭做法
材料
糯米,黑米,玉米粒,芒果,苹果,小香蕉,红提,马奶葡萄,苹果。
做法
大夏天的,吃点水果糯米饭既补充水分和维生素,又生津开胃。
1.糯米和黑米洗净,加入玉米粒(还可以依据个人口味加枸杞,葡萄干等),切碎的芒果粒连汁水一起倒入洗好的米中搅拌均匀(放入水果粒是为了让糯米饭吸收水果的甜香,也可以加入猕猴桃粒或木瓜粒,只要是果肉比较软的水果即可)。
2.煮熟的水果饭装入小碗压紧压实,倒扣入平盘,将苹果,小香蕉,红提,马奶葡萄,苹果切好摆在旁边放成花式(摆盘的水果可以依据个人喜好来选择和摆放尽量摆的漂亮)。
3.奶粉和椰浆粉泡成较浓的椰奶加入锅中,小火煮沸并搅拌,加入一点点糖和盐,熬成浓浆,关火过凉。(不喜欢味道过重的朋友可以直接用奶粉和椰浆粉加少许凉开水搅拌均匀成浓浆,不留颗粒)。
4.最后将浓浆浇在糯米饭和水果上即可。
泰式水果饭做法已被25人烹饪过!
第二种:主食菜谱泰式水果饭做法
材料
糯米,黑米,玉米粒,芒果,苹果,小香蕉,红提,马奶葡萄,苹果。
做法
大夏天的,吃点水果糯米饭既补充水分和维生素,又生津开胃。
1.糯米和黑米洗净,加入玉米粒(还可以依据个人口味加枸杞,葡萄干等),切碎的芒果粒连汁水一起倒入洗好的米中搅拌均匀(放入水果粒是为了让糯米饭吸收水果的甜香,也可以加入猕猴桃粒或木瓜粒,只要是果肉比较软的水果即可)。
2.煮熟的水果饭装入小碗压紧压实,倒扣入平盘,将苹果,小香蕉,红提,马奶葡萄,苹果切好摆在旁边放成花式(摆盘的水果可以依据个人喜好来选择和摆放尽量摆的漂亮)。
3.奶粉和椰浆粉泡成较浓的椰奶加入锅中,小火煮沸并搅拌,加入一点点糖和盐,熬成浓浆,关火过凉。(不喜欢味道过重的朋友可以直接用奶粉和椰浆粉加少许凉开水搅拌均匀成浓浆,不留颗粒)。
4.最后将浓浆浇在糯米饭和水果上即可。
泰式水果饭做法已被84人烹饪过!
第三种:主食菜谱泰式水果沙拉做法
材料
火龙果半个,菠萝肉1块,芒果半个,草莓5个,指天椒1个,青柠檬半个,松子仁20克,泰国辣椒酱2调羹,黑椰糖,亨氏白醋,椰奶,金不换,酱油适量
做法
1、将各种水果切成大粒,松子烤熟,金不换、指天椒切碎。
2、将青柠檬挤汁,加入辣椒酱、亨氏白醋、黑椰糖、椰奶、酱油搅拌均匀。
3、将各种切好的水果加入步骤 2 里拌匀,最后加入指天椒和金不换拌匀即可。
泰式水果沙拉做法已被54人烹饪过!
第四种:主食菜谱酒酿水果饭做法
材料
黑糯米50公克,薏仁30公克,酒酿20公克,芒果丁10公克,香蕉丁10公克,柳橙丁10公克,辣椒酱5公克,米酒10㏄,盐少许,绵白细糖少许
做法
1.黑糯米、薏仁分别蒸熟,一起拌匀后盛盘备用。
2.热锅,放入酒酿和辣椒酱、米酒拌匀,用大火将多余的酒精烧除至冒出的火焰消失,加盐和绵白细糖煮开,再加入芒果丁、香蕉丁、柳橙丁煮开后,淋在作法1的饭上拌匀即可。
酒酿水果饭做法已被45人烹饪过!
第五种:主食菜谱日式水果蛋糕做法
材料
面粉125克,葡萄干455克,黄油225克,白糖400克,鸡蛋6只,将鸡蛋黄和鸡蛋白分开,面粉375克,烘焙粉(泡打粉)20克,肉桂粉5克,丁香2克,肉豆蔻粉3克,牛奶235毫升,椰丝75克,切碎的美洲山核桃120克,白糖400克,热水355毫升,面粉10克,柠檬1个,去皮,去籽,捣碎,大橙子2只,去皮分瓣,切成一口大小的块,椰丝455克,美洲山核桃半个大小一块110克,醉樱桃250克,对半切开
做法
1.将葡萄干放到一杯面粉里。
2.预热烤箱到175度。把2个23厘米大小的圆盘上抹上黄油和面粉。
3.将375克面粉,烘醅粉,肉桂,丁香和肉豆蔻混在一起。
4.用一个大碗,将黄油或人造黄油和糖混在一起,加入鸡蛋黄一直打倒均匀为止。然后分批的将面粉混合物和牛奶交替倒入碗里。再混入椰丝,山核桃和葡萄干。
5.用一个干净的碗,将鸡蛋白打到形成一个较硬的顶,加入面糊然后将混好的面糊倒到准备好的烤盘里。
日式水果蛋糕做法已被60人烹饪过!
小编整理990位网友投稿材料与泰式水果饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:娜儿做的照烧鸡腿圣女果饭
第二种:椰汁芒果饭
第三种:芒果饭
第四种:爽口鲜果饭
第五种:坚果饭团
第六种:各式水饺的包法---波波饺
第七种:各式水饺的包法---蛤蜊饺
第八种:各式水饺的包法---马蹄饺
第九种:粤式水煮鱼
第十种:泰式烤翅
小编结合34位厨师推荐再从583网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
羊肾粥、羊肾粥、冰糖地瓜粥、姚氏木瓜饭、婴儿篇:翡翠燕麦粥
婴儿篇:南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉粥、婴儿篇:皮蛋瘦肉粥
菠萝饭、香菇素肉饭、新疆维吾尔族抓饭。
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