烹饪血糯米黑米粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、护手器。
主食菜谱血糯米黑米粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐血糯米黑米粥、血糯米黑米粥、养生并且裹腹之血糯米黑米粥，无花果红薯血糯米粥。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱血糯米黑米粥做法
材料
血糯米，黑米，冰糖
做法
1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
血糯米黑米粥做法已被79人烹饪过！
第二种：主食菜谱血糯米黑米粥做法
材料
血糯米，黑米，冰糖
做法
1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
血糯米黑米粥做法已被48人烹饪过！
第三种：主食菜谱养生并且裹腹之血糯米黑米粥做法
材料
血糯米，黑米，冰糖
做法
1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
养生并且裹腹之血糯米黑米粥做法已被28人烹饪过！
第四种：主食菜谱紫石英血糯米粥做法
材料
紫石英30克，血糯米100克，红糖适量。
做法
先将紫石英打碎，加水适量煮1小时，然后去药留汤。汤内加入淘净的糯米，加清水200毫升、红糖共煮成粥即可。
紫石英血糯米粥做法已被77人烹饪过！
第五种：主食菜谱无花果红薯血糯米粥做法
材料
血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
无花果红薯血糯米粥做法已被57人烹饪过！
小编整理860位网友投稿材料与血糯米黑米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赤豆苡米黑鱼煲
第二种：血糯八宝饭
第三种：大枣血糯粥
第四种：血糯八珍烧卖
第五种：红豆血糯粥
第六种：鸭血糯
第七种：红枣桂圆黑米粥
第八种：柿饼红薯黑米粥
第九种：白果黑米粥
第十种：懒媳妇的新爱-黑米粥
小编结合19位厨师推荐再从379网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五谷杂粮饭 懒人的营养餐、五谷杂粮饭 懒人营养餐、蛋包饭、鸡丝砂锅土豆粉、酸辣土豆粉
砂锅土豆粉、皮蛋粥、赤小豆山药粥、咖喱鸡肉饭便当
补气固脾八宝粥、甜蜜菠萝饭、三鲜土豆粉煲。
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