烹饪抹茶桂花锅饼所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、削皮器。
面食菜谱抹茶桂花锅饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶桂花锅饼、抹茶桂花锅饼、红茶桂花汤，冰花锅贴。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱抹茶桂花锅饼做法
材料
白豆沙90公克，桂花酱10公克，抹茶粉3公克，冷水面面糰200公克
做法
1.将白豆沙、桂花酱、抹茶粉拌匀，放入塑胶袋中桿成扁平状，再用面刀整形后，放入冰箱冷冻30分钟至硬。
2.将冷水面面糰桿成0.1∼0.2公分厚的长方形面皮，两面抹油，松弛10∼15分钟。
3.中华锅倒入油均匀加热，面皮用桿面棍捲起，平整放入锅中，铺放上豆沙馅，再按照豆沙馅的形状包成长方形，以中火半煎半炸，至两面呈金黄色即可。
抹茶桂花锅饼做法已被46人烹饪过！
第二种：面食菜谱抹茶桂花锅饼做法
材料
白豆沙90公克，桂花酱10公克，抹茶粉3公克，冷水面面糰200公克
做法
1.将白豆沙、桂花酱、抹茶粉拌匀，放入塑胶袋中桿成扁平状，再用面刀整形后，放入冰箱冷冻30分钟至硬。
2.将冷水面面糰桿成0.1∼0.2公分厚的长方形面皮，两面抹油，松弛10∼15分钟。
3.中华锅倒入油均匀加热，面皮用桿面棍捲起，平整放入锅中，铺放上豆沙馅，再按照豆沙馅的形状包成长方形，以中火半煎半炸，至两面呈金黄色即可。
抹茶桂花锅饼做法已被16人烹饪过！
第三种：面食菜谱红茶桂花汤做法
材料
红茶1克，桂花5克。
做法
桂花采收后晒干、烘干或阴干，密封贮藏。用时按上量，加水150毫升煮沸后投入红茶。
少量多次，频频含咽。
红茶桂花汤做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米冰花锅烙做法
材料
玉米，瘦肉，胡萝卜，葱，姜，油，酱油，盐，面粉
做法
1.这玉米嫩的，能掐出水来。
2.高压锅添水，把玉米放进去冒气5分钟就关火。煮好了马上进了孩子肚里仨，这三个还是我虎口夺食抢下来的，差点就做不成玉米馅锅烙。我也尝了一口这玉米，又香又甜又软又糯。
3.瘦肉剁碎，玉米切粒，胡萝卜也多碎，还有葱姜。这营养老丰富了。拌上油盐酱油，馅香喷喷的。
4.温水和一块软面，放一边饧十五分钟。
5.揪成大小相等的剂子。
6.擀皮的是我老公，那手黑吧，著名的黑手党。
7.锅里加点油，先小火煎，煎到底部微黄，浇上一小勺面汤（一小碗水里加三勺面粉和少量盐），盖上锅盖，继续小火煎5分钟，等锅烙皮都透明了就是熟了。啪，往盘子上一扣，冰花就出来了。
玉米冰花锅烙做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱冰花锅贴做法
材料
面粉和淀粉1：1，盐，色拉油
做法
1.月牙饺子蒸5分钟置熟。（也可省略，直接生煎，不过要盖盖，时间更长罢了）
2.平底锅热锅冷油先炙锅（这步很关键，当然，如果是不粘锅就可以省略哈），加少许油放入蒸饺煎到上色。
3.倒入淀粉浆（期间可以补漏），不断转锅，直到上色，并形成冰花。
冰花锅贴做法已被14人烹饪过！
小编整理988位网友投稿材料与抹茶桂花锅饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆沙锅饼
第二种：大锅饼
第三种：枣泥锅饼
第四种：豆沙锅饼
第五种：枣泥锅饼
第六种：豆沙锅饼卷
第七种：番薯泥锅饼
第八种：豆沙锅饼
第九种：香酥肉锅饼
第十种：枣泥锅饼
小编结合66位厨师推荐再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
馄饨香蕉卷、葱花摊饼、吻仔鱼焖饼、萝卜丝葱饼、猪肉馅饼
豆沙酥饼、三q饼、太阳饼、红豆酥饼
梅子小月饼、苏式月饼、椰蓉酥。
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相关菜谱名称推荐：抹茶桂花锅饼,抹茶桂花锅饼,红茶桂花汤,冰花锅贴
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