烹饪菲律宾面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱菲律宾面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菲律宾面包、菲律宾面包、菲律宾面包，橄榄油玉米面包-面包机版。
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以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱菲律宾面包做法
材料
牛奶130公克，蛋40公克，糖80公克，干酵母7公克，盐1小匙，高筋面粉170公克，低筋面粉170公克，奶油55公克
做法
1.将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。
2.高筋与低筋面粉过筛后筑成粉墙，再将材料(1)倒入拌匀揉至光亮，加入奶油揉至光滑不黏手且面团松软光亮的程度。
3.准备一个容器，抹上一层薄油，将揉好的面团置于盆内并盖上保鲜膜，置于密闭空间内或未开温度的烤箱内，进行约1小时的基础发酵。
4.将面团取出分割成每个50公克，滚圆后静置松弛10分钟，再次桿成长椭圆形面皮后刷上一层薄蛋液，铺上5∼6颗葡萄干后即可卷起，将所有面团依序作好备用，并进行25分钟的最后发酵。
5.于每个面团表面刷一层蛋液并斜划3刀，入烤箱以上火210℃、下火140℃烤10∼12分钟即可。
菲律宾面包做法已被37人烹饪过！
第二种：面食菜谱菲律宾面包做法
材料
1.牛奶130公克，蛋40公克，糖80公克，干酵母7公克，盐1小匙，2.高筋面粉170公克，低筋面粉170公克，3.奶油55公克
做法
1.将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。
2.高筋与低筋面粉过筛后筑成粉墙，再将材料(1)倒入拌匀揉至光亮，加入奶油揉至光滑不黏手且面糰松软光亮的程度。
3.准备一个容器，抹上一层薄油，将揉好的面糰置于盆内并盖上保鲜膜，置于密闭空间内或未开温度的烤箱内，进行约1小时的基础发酵。
4.将面糰取出分割成每个50公克，滚圆后静置松弛10分钟，再次桿成长椭圆形面皮后刷上一层薄蛋液，铺上5∼6颗葡萄干后即可捲起，将所有面糰依序作好备用，并进行25分钟的最后发酵。
5.于每个面糰表面刷一层蛋液并斜划3刀，入烤箱以上火210℃、下火140℃烤10∼12分钟即可。
菲律宾面包做法已被97人烹饪过！
第三种：面食菜谱菲律宾面包做法
材料
牛奶130公克，蛋40公克，糖80公克，干酵母7公克，盐1小匙，高筋面粉170公克，低筋面粉170公克，奶油55公克
做法
1.将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。
2.高筋与低筋面粉过筛后筑成粉墙，再将材料(1)倒入拌匀揉至光亮，加入奶油揉至光滑不黏手且面团松软光亮的程度。
3.准备一个容器，抹上一层薄油，将揉好的面团置于盆内并盖上保鲜膜，置于密闭空间内或未开温度的烤箱内，进行约1小时的基础发酵。
4.将面团取出分割成每个50公克，滚圆后静置松弛10分钟，再次桿成长椭圆形面皮后刷上一层薄蛋液，铺上5∼6颗葡萄干后即可卷起，将所有面团依序作好备用，并进行25分钟的最后发酵。
5.于每个面团表面刷一层蛋液并斜划3刀，入烤箱以上火210℃、下火140℃烤10∼12分钟即可。
菲律宾面包做法已被77人烹饪过！
第四种：面食菜谱菲律宾风味炒米粉做法
材料
细米粉250克，去皮去骨鸡大腿肉250克，切细丁，猪里脊肉250克，切细丁，酱油100毫升，现磨黑胡椒 适量，卷心白菜1/2棵（中等大小），切细丝，胡萝卜2条，磨细碎，青葱2棵，切粗节，大虾250克，去皮，去沙肠
做法
1.将米粉在一个大碗里用温水盖住浸泡。当泡软后，切成10厘米的长条。沥干水，搁一旁备用。
2.取一个煎锅，放中火上，下鸡肉和猪肉炒，直至肉质不再是粉红色。加酱油和胡椒粉调味。铲出，搁置一旁。下白菜和胡萝卜炒，直到菜开始变软。炒入米粉，青葱和虾。约炒4到5分钟。再将鸡肉和猪肉下锅一起炒匀，约5分钟即好。
菲律宾风味炒米粉做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱橄榄油玉米面包-面包机版做法
材料
牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯
做法
1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
橄榄油玉米面包-面包机版做法已被15人烹饪过！
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小编结合68位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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司康饼、芝麻饼干、中华面基本酱汁、乌龙面基本酱汁
中华面基本酱汁、荞麦面基本酱汁、寿面基本酱汁。
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