烹饪番薯小煎饼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、热水器、多用刀、叉子、切菜器。
面食菜谱番薯小煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番薯小煎饼、番薯小煎饼、鲜莲子番薯小白果，玉米小煎饼。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱番薯小煎饼做法
材料
番薯，糯米粉
做法
1、番薯切小丁（这里用了大半个，约8两），套上保鲜袋（剪洞）用微波炉高火叮10分钟左右。
2、叮好取出趁热用勺子压成薯泥（这时可试一下甜度，若淡的话还可以趁热加糖）。
3、往薯蓉里加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度）
4、用平底锅慢火煎至两面金黄熟透便可（番薯饼煎熟后会较未熟的金黄通透，且饼内会稍微鼓起）
5、将剩下的小半个番薯切大丁放进深容器里，加入片糖、姜片（不喜欢不加）、适量开水，高火叮18分钟左右便可。
番薯小煎饼做法已被26人烹饪过！
第二种：面食菜谱番薯小煎饼做法
材料
番薯，糯米粉
做法
1、番薯切小丁（这里用了大半个，约8两），套上保鲜袋（剪洞）用微波炉高火叮10分钟左右。
2、叮好取出趁热用勺子压成薯泥（这时可试一下甜度，若淡的话还可以趁热加糖）。
3、往薯蓉里加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度）
4、用平底锅慢火煎至两面金黄熟透便可（番薯饼煎熟后会较未熟的金黄通透，且饼内会稍微鼓起）
5、将剩下的小半个番薯切大丁放进深容器里，加入片糖、姜片（不喜欢不加）、适量开水，高火叮18分钟左右便可。
番薯小煎饼做法已被86人烹饪过！
第三种：面食菜谱鲜莲子番薯小白果做法
材料
新鲜莲子一些，白果1根，番薯1个
做法
1、番薯去皮，切丁。
2、白果切丁，煮前清水洗干净。
3、新鲜莲子和番薯一起加清水大火烧开，中火慢煮。
4、番薯快熟之前，倒入白果，大火烧开，待白果软了即可。
小诀窍
白果是我们这里的说话，实际就是年糕。
鲜莲子番薯小白果做法已被66人烹饪过！
第四种：面食菜谱金黄小煎饼做法
材料
面粉95克，白糖6克，烘焙粉5克，碎切达干酪115克，鸡蛋一只，牛奶235毫升，植物油30毫升
做法
1.将面粉、糖、烘焙粉和奶酪混合在一起。用另外一个碗，将鸡蛋、牛奶和油混合在一起，然后将两个混合物混合起来直到均匀。
2.在煎锅里放少许油，用中高火烧热。将1/4杯左右的量舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。
金黄小煎饼做法已被35人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米小煎饼做法
材料
玉米一个，胡萝卜半个，鸡蛋一个，葱，面粉，盐适量
做法
1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。
2.胡萝卜刨丝，葱切小段，和玉米粒一起混合，加鸡蛋、面粉、适量盐和水，搅拌成糊状。
3.平底锅里抹油，加一勺调好的面糊，摊开两面煎熟即可。
小诀窍
玉米小煎饼做法已被95人烹饪过！
小编整理198位网友投稿材料与番薯小煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：燕麦杂锦小煎饼
第二种：麻薯馅小煎饼
第三种：土豆小煎饼
第四种：土豆小煎饼
第五种：酸奶芝麻小煎饼
第六种：虾米葫瓜丝小煎饼
第七种：番薯煎饼
第八种：乳酪紫薯小点
第九种：红薯小松糕
第十种：杏仁红薯小西饼
小编结合67位厨师推荐再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉烩面、锦溪酥饼、薄皮鲜虾饺、扁豆焖面、北京烙饼
刀切馒头、一根面、猪肉馅饼、香藕饼
饺子、延吉冷面、蔬菜煎饼。
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相关菜谱名称推荐：番薯小煎饼,番薯小煎饼,鲜莲子番薯小白果,玉米小煎饼
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