烹饪八宝养生饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、勺子、蒸笼。
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以下是87位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱八宝养生饭做法
材料
小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄
做法
1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。
2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可
八宝养生饭做法已被80人烹饪过!
第二种:主食菜谱八宝养生饭做法
材料
小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄
做法
1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。
2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可。
八宝养生饭做法已被71人烹饪过!
第三种:主食菜谱八宝养生饭做法
材料
小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄
做法
1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。
2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可
八宝养生饭做法已被63人烹饪过!
第四种:主食菜谱八宝养生汤做法
材料
腰果,花生,葡萄干,山药各50克.枸杞,银杏各10克.糙米,红米各30克
做法
1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟,捞出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分别下入沸水中,大火氽透,捞出控水。(也可直接购买买烤熟的坚果)枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮,洗净后切成小丁。
2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内,再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。
小诀窍
银杏不能生吃。
八宝养生汤做法已被54人烹饪过!
第五种:主食菜谱养生饭团做法
材料
原料:
做法
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。
2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。
3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。
4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。
6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
7、加适量盐﹑醋和香油进去。
8、用筷子把米饭搅拌均匀。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
小诀窍
1、煮毛豆和鸡蛋的时候放少许盐,可以使毛豆入味,还可以防止鸡蛋破裂时蛋白流出。
2、炒芝麻的时候要用小火慢炒,防止芝麻炒糊。
养生饭团做法已被23人烹饪过!
小编整理313位网友投稿材料与八宝养生饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:养生美颜汤
第二种:养生杂粮粥
第三种:养生芝麻核桃diy
第四种:养生鲍香鸡丝靓粥
第五种:养生芝麻葱绿鲜鸡粥
第六种:养生地瓜餐
第七种:养生芝麻糊
第八种:南瓜养生面包
第九种:红糖养生蛋糕
第十种:春季养生吃泡菜
小编结合87位厨师推荐再从915网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
嫩秋葵咖喱饭、美味薏米粥、向日葵蛋包饭、重庆酸辣粉、长豆焖饭
电饭锅焖鸡翅(转)、电饭锅版的盐焗鸡翅(转)、白菜包饭、美颜祛斑粥
小黄鸭咖喱饭、早餐寿司、简单寿司。
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