烹饪五彩养生粥所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、勺子、切菜器。
主食菜谱五彩养生粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩养生粥、五彩养生粥、五谷养生粥,菊花养生粥。
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以下是95位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱五彩养生粥做法
材料
肉糜,鸡蛋,培根,胡萝卜,黄瓜,青菜,金枪鱼,葱花,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,鱼露,鸡粉,香油
做法
1、先把鸡蛋加葱花、盐,打散滑炒一下盛起。
2、肉糜稍微加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制一下,入油锅煸炒至变色后放入煮好的白粥里,和粥一起煮一会。
3、然后把胡萝卜碎、黄瓜碎、培根碎、青菜碎一起煸炒一下,全部倒入白粥里煮。
4、金枪鱼也放进去并翻拌均匀。
5、加鱼露、盐、鸡粉、胡椒粉、滑炒好的鸡蛋搅拌均匀。
6、最后淋上香油即可享用!
五彩养生粥做法已被31人烹饪过!
第二种:主食菜谱五彩养生粥做法
材料
肉糜,鸡蛋,培根,胡萝卜,黄瓜,青菜,金枪鱼,葱花,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,鱼露,鸡粉,香油
做法
1、先把鸡蛋加葱花、盐,打散滑炒一下盛起。
2、肉糜稍微加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制一下,入油锅煸炒至变色后放入煮好的白粥里,和粥一起煮一会。
3、然后把胡萝卜碎、黄瓜碎、培根碎、青菜碎一起煸炒一下,全部倒入白粥里煮。
4、金枪鱼也放进去并翻拌均匀。
5、加鱼露、盐、鸡粉、胡椒粉、滑炒好的鸡蛋搅拌均匀。
6、最后淋上香油即可享用!
五彩养生粥做法已被89人烹饪过!
第三种:主食菜谱五谷养生粥做法
材料
荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ml的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
小诀窍
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。 2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。 3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。 4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。
五谷养生粥做法已被69人烹饪过!
第四种:主食菜谱养生粥之当归荸荠粥做法
材料
荸荠,当归,大米,蜂蜜
做法
1.称当归30克,洗净放入砂锅中。荸荠切小块。
2.放入足量的水炖煮30分钟,这个期间将大米洗净。
3.将当归捞出,放入大米煮粥,快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。
4.因为当归药味很重,食用的时候加入蜂蜜口感会好些~~
小诀窍
清热解毒,活血止痛,健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖,能明显增强人体的免疫能力,能预防癌的发生。
养生粥之当归荸荠粥做法已被38人烹饪过!
第五种:主食菜谱菊花养生粥做法
材料
圆糯米1杯,干燥黄菊花1两,水12杯,冰糖2两
做法
1. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入黄菊花煮15分钟后,捞掉黄菊花。
2. 将洗净的圆糯米加入作法1的水中,继续煮50分钟后,加冰糖调味即可。.
菊花养生粥做法已被98人烹饪过!
小编整理842位网友投稿材料与五彩养生粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:养生粥秘方
第二种:陶锅美食-开胃养生粥
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第四种:牛奶花生粥
第五种:皮蛋腐皮花生粥
第六种:核桃芝麻花生粥
第七种:菊花枸杞花生粥
第八种:鱼生粥
第九种:落花生粥
第十种:猪骨花生粥
小编结合95位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣杂粮粥、广东 煲仔饭、豆腐饭卷、西红柿饭卷、苹果汁燕麦粥
苹果汁隔夜早餐燕麦粥、养生美白粥、养生美白粥、五彩海鲜饭
胡萝卜玉米粥、胡萝卜粥、粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉。
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