烹饪懒人必备海参捞饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、筷子、调料瓶。
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以下是41位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱懒人必备海参捞饭做法
材料
1:泡发好的淡干海参一只
做法
1、把葱、姜切好,西兰花焯水放在一边备用;
2、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露,再加一点点水调好,放在一边备用;
3、把小葱和生姜放进锅里爆香后,把姜丝和葱丝倒出来,因为我们要那个油就可以了,这个油混合了葱和姜的精华;
4、倒入步骤2调好的调料后,放海参进去用小火炖5分钟,淋色拉油后出锅入盘;
5、完成啦,营养又简单,出锅装饭后就可以开动了哦。
小诀窍
用冰水泡海参,会让海参好吃有劲道又qq弹弹的。
1、经常有人问海参有沙粒是怎么回事,海参生活在海底里,有一点点泥沙也是很正常的,洗干净就是了。如果真的太多的话,这海参就有问题了。
2、其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的,也就是说海参已是熟了的。泡发后,稍稍煮透就可以了
懒人必备海参捞饭做法已被80人烹饪过!
第二种:主食菜谱懒人必备海参捞饭做法
材料
1:泡发好的淡干海参一只
做法
1、把葱、姜切好,西兰花焯水放在一边备用;
2、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露,再加一点点水调好,放在一边备用;
3、把小葱和生姜放进锅里爆香后,把姜丝和葱丝倒出来,因为我们要那个油就可以了,这个油混合了葱和姜的精华;
4、倒入步骤2调好的调料后,放海参进去用小火炖5分钟,淋色拉油后出锅入盘;
5、完成啦,营养又简单,出锅装饭后就可以开动了哦。
小诀窍
用冰水泡海参,会让海参好吃有劲道又qq弹弹的。
1、经常有人问海参有沙粒是怎么回事,海参生活在海底里,有一点点泥沙也是很正常的,洗干净就是了。如果真的太多的话,这海参就有问题了。
2、其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的,也就是说海参已是熟了的。泡发后,稍稍煮透就可以了
懒人必备海参捞饭做法已被60人烹饪过!
第三种:主食菜谱晓芹海参—鲍汁海参捞饭做法
材料
材料:水发海参40克,熟糯米饭100克,胡萝卜10克,黄瓜10克。调料上汤300克,鲍汁100克,湿淀粉10克,明油10克。
做法
做法:
1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。
2、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出;
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入糯米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。
晓芹海参—鲍汁海参捞饭做法已被30人烹饪过!
第四种:主食菜谱自动锅懒人必备---麻辣小龙虾做法
材料
【主料】小龙虾750克;
做法
1、小龙虾浸泡1天吐尽泥沙,用牙刷将龙虾腹部刷洗干净;
2、用剪刀将虾钳部下方剪开,清水洗净虾腮,由背部挑去虾线;
3、水烧开后放少许白酒,放入小龙虾焯烫2分钟,捞出控干;
4、锅内放入处理好的主料、调料和水;
5、盖好锅盖,启动【收汁•红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行;
自动锅懒人必备---麻辣小龙虾做法已被99人烹饪过!
第五种:主食菜谱鲍汁海参捞饭做法
材料
水发海参40克,熟糯米饭100克,胡萝卜10克,黄瓜10克。
做法
1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。
鲍汁海参捞饭做法已被79人烹饪过!
小编整理903位网友投稿材料与懒人必备海参捞饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:中秋必备招牌月饼
第二种:南方过节必备之红果桃
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第四种:年菜必备【香草烤鸭腿】
第五种:吃诺邓火腿必备诺邓豆饼 端午节美食
第六种:诺邓火腿粽 端午节必备
第七种:中式点心:酥皮点心必备---猪油
第八种:夏天必备____消食健脾消暑汤
第九种:看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪
第十种:吃干饺必备蘸料
小编结合41位厨师推荐再从972网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
日式照烧鸡腿盖浇饭、冬菇瘦肉粥、滋补乌鸡糯米粥、野菇松子十谷饭、排骨饭
快来笑我家熊猫宝宝、满口回香腊味煲仔饭、泡菜蛋包饭、终极美味之滑鸡煲仔饭
烧骨芥菜粥、烟肉芝士大包、健康煎饼。
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