烹饪滋补乌鸡糯米粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱滋补乌鸡糯米粥做法
材料
材料：糯米100克，去皮乌鸡150克
做法
1、糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时；
2、将去皮乌鸡冲洗干净，放入开水锅内加一点料酒氽烫变色捞出；
3、将葱、姜洗净分别切成段、片备用；
4、取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；
5、再改用小火煨煮大约四十分钟，至鸡肉软烂；
6、拣去葱段、姜片；
7、加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥粘稠；
8、调入盐和小葱碎，即可盛起食用。
滋补乌鸡糯米粥做法已被84人烹饪过！
第二种：主食菜谱滋补乌鸡糯米粥做法
材料
材料：糯米100克，去皮乌鸡150克
做法
1、糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时；
2、将去皮乌鸡冲洗干净，放入开水锅内加一点料酒氽烫变色捞出；
3、将葱、姜洗净分别切成段、片备用；
4、取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；
5、再改用小火煨煮大约四十分钟，至鸡肉软烂；
6、拣去葱段、姜片；
7、加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥粘稠；
8、调入盐和小葱碎，即可盛起食用。
滋补乌鸡糯米粥做法已被64人烹饪过！
第三种：主食菜谱乌骨鸡糯米粥做法
材料
雌乌骨鸡1只，糯米100克，葱白适量，花椒及盐少许。
做法
将鸡去毛及内脏，切细煮烂，再放入糯米及葱、椒、盐，一起熬煮成粥。
乌骨鸡糯米粥做法已被44人烹饪过！
第四种：主食菜谱滋补乌骨鸡做法
材料
主料：乌骨鸡1000克，辅料：当归5克，南沙参5克，枣（鲜）5克，玉竹5克，枸杞子5克，调料：姜10克，花雕酒50克，植物油50克
做法
1.光乌骨鸡洗净斩件，焯水去净血污，沥干水分。各配料上笼蒸熟。
2.锅上火下少许油放入大姜片煸香，加入上汤，配料，放入调味料，倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。
小诀窍
食物相克：
南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。
枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
滋补乌骨鸡做法已被23人烹饪过！
第五种：主食菜谱滋补乌骨鸡火锅做法
材料
主料：当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10粒，枸杞子20粒，乌骨鸡1只。，调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精10克，鸡精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白汤2500克。
做法
（1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（2）当归切成2厘米长的节，黄芩切成5毫米厚的片。
滋补乌骨鸡火锅做法已被83人烹饪过！
小编整理977位网友投稿材料与滋补乌鸡糯米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白果莲子糯米乌鸡汤
第二种：桂圆红枣糯米粥
第三种：苡米苕实绿豆糯米粥
第四种：冰溏南瓜糯米粥
第五种：山薯糯米粥
第六种：红枣糯米粥
第七种：南瓜糯米粥
第八种：萝卜糯米粥
第九种：红枣糯米粥
第十种：桂圆糯米粥
小编结合25位厨师推荐再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野菇松子十谷饭、排骨饭、快来笑我家熊猫宝宝、健康煎饼、满口回香腊味煲仔饭
泡菜蛋包饭、烧骨芥菜粥、烟肉芝士大包、雪菜年糕胡萝卜
菜饭、黄姜糯米饭配咖喱鸡、终极美味之滑鸡煲仔饭。
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