烹饪野菇松子十谷饭所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、油网烟罩、热水器、多用刀、剪刀、夹盘器。
主食菜谱野菇松子十谷饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐野菇松子十谷饭、野菇松子十谷饭、炒香菇松子仁,十谷全麦吐司。
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以下是93位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱野菇松子十谷饭做法
材料
松子、袖珍菇、杏鲍菇、柳松菇各适量,姜末、葱花少许、多种谷米1杯、白米2杯 油、盐、酱油、鸡粉各少许
做法
1、先用少许油,慢火将松子爆炒呈金黄色即可
2、将所有菇类洗净切细,备用
3、热油将姜末爆香后,放入所有菇类再炒,放入少许酱油炒香,再放入盐及鸡粉调味
4、约15分钟,收干水分开盖,洒入葱花焖10分钟即可
5、若不熟悉陶锅煮饭中间可以打开锅盖搅拌,成收水状就不可再搅拌了
小诀窍
菇类可以随意变化,加起司同煲也蛮香的。
若起司是咸味的话可以不用再另加调味料。
野菇松子十谷饭做法已被52人烹饪过!
第二种:主食菜谱野菇松子十谷饭做法
材料
松子、袖珍菇、杏鲍菇、柳松菇各适量,姜末、葱花少许、多种谷米1杯、白米2杯 油、盐、酱油、鸡粉各少许
做法
1、先用少许油,慢火将松子爆炒呈金黄色即可
2、将所有菇类洗净切细,备用
3、热油将姜末爆香后,放入所有菇类再炒,放入少许酱油炒香,再放入盐及鸡粉调味
4、约15分钟,收干水分开盖,洒入葱花焖10分钟即可
5、若不熟悉陶锅煮饭中间可以打开锅盖搅拌,成收水状就不可再搅拌了
小诀窍
菇类可以随意变化,加起司同煲也蛮香的。
若起司是咸味的话可以不用再另加调味料。
野菇松子十谷饭做法已被32人烹饪过!
第三种:主食菜谱炒香菇松子仁做法
材料
香菇250克,松子100克,白糖、精盐、味精、胡椒粉、花生油、芝麻油各适量,清汤少许。
做法
①将香菇用清凉水浸泡,待发透后,剪去香菇根,洗净,泡在清水中备用。
②将松子放入锅内,用文火炒香,去壳留仁取100克。
③将炒锅置旺火上,放入花生油烧至六成热时,将香菇捞出,用手挤去水分,放入热油锅中炸透,倒入漏勺中沥去油。
④将炒锅置火上,放入清汤、盐、味精、胡椒粉、白糖、香菇,用文火慢炖,待汁将干时,倒入松子仁,淋入芝麻油,将锅颠翻几下,出锅装盘即成。
炒香菇松子仁做法已被12人烹饪过!
第四种:主食菜谱十谷粥做法
材料
黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,高粱,小米,大枣
做法
1.说是十谷,可是家里并没有这么多品种,只好有什么放什么好了。我放了黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,还有高粱小米啥的,最后还加了几个大枣。
2.所有的材料清洗干净,然后清水浸泡半小时
3.倒入高压锅中,加入适量的水,大火烧至高压锅哧哧冒气后,调小火再煮十分钟就好了。
小诀窍
1。这款粥很适合用高压锅熬制,因为绿豆黑米都很不愿意软烂,用高压锅熬粥软烂香甜,浓香扑鼻。 2。如果不用高压锅熬粥,米就需要多泡几小时,而且熬的时候要经常搅动,防止粘锅底。 3.很多朋友害怕高压锅,怕出危险,我想大可不必,如果实在害怕的话,可在高压锅冒气调小火就一点危险也没有了。
十谷粥做法已被71人烹饪过!
第五种:主食菜谱十谷全麦吐司做法
材料
高粉250克,奶粉20克,糖45克,盐4克,酵母5克,水70克,汤种75克,黄油25克,十谷全麦预拌粉10克,葡萄干60克
做法
1.将汤种(做法:hoto.cn/recipe/30417/edit)、糖、盐、面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水中熔化。然后把它倒入以上的原料里,开始揉面了,搅拌均匀揉至面团出筋。
2.加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,一定要多摔几下,把面团的筋摔出来。
3.揉至表面光滑后,加入用水泡好的葡萄干。
4.放在温暖处进行基础发酵。完成基础发酵后的面团比以前大了两圈,用一个手指蘸面粉,在面团上戳一个洞,抽出手指后面团不会回缩或下陷,即发酵完成。
5.将面团按扁排气,平分为两等份,分别滚圆后盖保鲜膜中间发酵15分钟。
6.面团收口朝下,按扁后轻轻擀开,两边都在1/4处对折。从一端卷起,盖保鲜膜,中间发酵10分钟。然后再次擀开,卷起。卷好的面团并排放入吐司模中,盖上盖子,进行最后发酵,至吐司模8、9分满,盖上吐司盖子入烤箱烘烤。
7.入已经预热的烤箱180度,下层,烤35分钟.(各家的烤箱情况不同,自己可以增减烤制的时间。
十谷全麦吐司做法已被41人烹饪过!
小编整理614位网友投稿材料与野菇松子十谷饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蕃茄野菇三椒义大利面
第二种:奶油野菇菠菜宽面
第三种:野菇暖沙拉
第四种:月桂腌野菇
第五种:野菇香酥球
第六种:野菇蔬菜义大利面
第七种:野菇白酒细扁面
第八种:奶油野菇宽面
第九种:青酱野菇义大利面
第十种:野菇烩义大利面
小编结合93位厨师推荐再从243网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
排骨饭、快来笑我家熊猫宝宝、健康煎饼、满口回香腊味煲仔饭、泡菜蛋包饭
终极美味之滑鸡煲仔饭、烟肉芝士大包、雪菜年糕胡萝卜、菜饭
黄姜糯米饭配咖喱鸡、健康白米饭、烧骨芥菜粥。
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