烹饪泡菜蛋包饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、开水器、多用刀、筷子、夹盘器。
主食菜谱泡菜蛋包饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜蛋包饭、泡菜蛋包饭、榨菜蛋包青丝冬粉，失败的蛋包饭。
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以下是88位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱泡菜蛋包饭做法
材料
香米 鸡蛋 泡菜 五花肉 葱姜末 小葱末 胡椒粉 油盐
做法
1. 将 靓禾稻花香米洗净后放入电饭煲中；
2. 加入适量的水；
3. 按下煮米饭功能；
4. 时间到后，香喷喷的米饭就做好了， 放凉；
5. 准备好其它： 鸡蛋加盐打散， 五花肉和泡菜切成小丁；
6. 烧热锅，放少许油，下入五花肉丁翻炒；
7. 将五花肉丁的油脂煸炒出来表面微微发黄时下入葱姜末翻炒几下；
8. 香味出来后下入泡菜丁翻炒；
9. 翻炒均匀后加入米饭， 继续翻炒， 直至没有白色颗粒；
10. 加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀；
11. 出锅前加入小葱末，翻炒均匀后盛出；
12. 锅中放入少许油， 将加了盐的蛋液倒入，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底；
13. 鸡蛋饼定型后翻个面，再微微煎一下关火；
14 将刚才炒好的泡菜炒饭放入鸡蛋饼的中间；
15. 蛋饼四边向中间折叠；
16. 倒扣在盘中，用小刀将中间十字拉开；
17. 可以开动了。
小诀窍
1. 米饭提前准备煮好放凉，如果可以用隔夜饭炒最好；
2. 五花肉是泡菜的最佳搭配，都切成小丁，先将五花肉油脂炒出，再加入泡菜丁饭炒，这样能让泡菜味道更香；
3. 米饭放入后一定要炒散，让泡菜和五花肉均匀的混合后再加入盐等调味；
4. 烧锅放少许油将加了盐的蛋液倒入，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底，待定型后再放入炒好的泡菜饭包裹起来即可。
泡菜蛋包饭做法已被68人烹饪过！
第二种：主食菜谱泡菜蛋包饭做法
材料
香米 鸡蛋 泡菜 五花肉 葱姜末 小葱末 胡椒粉 油盐
做法
1. 将 靓禾稻花香米洗净后放入电饭煲中；
2. 加入适量的水；
3. 按下煮米饭功能；
4. 时间到后，香喷喷的米饭就做好了， 放凉；
5. 准备好其它： 鸡蛋加盐打散， 五花肉和泡菜切成小丁；
6. 烧热锅，放少许油，下入五花肉丁翻炒；
7. 将五花肉丁的油脂煸炒出来表面微微发黄时下入葱姜末翻炒几下；
8. 香味出来后下入泡菜丁翻炒；
9. 翻炒均匀后加入米饭， 继续翻炒， 直至没有白色颗粒；
10. 加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀；
11. 出锅前加入小葱末，翻炒均匀后盛出；
12. 锅中放入少许油， 将加了盐的蛋液倒入，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底；
13. 鸡蛋饼定型后翻个面，再微微煎一下关火；
14 将刚才炒好的泡菜炒饭放入鸡蛋饼的中间；
15. 蛋饼四边向中间折叠；
16. 倒扣在盘中，用小刀将中间十字拉开；
17. 可以开动了。
小诀窍
1. 米饭提前准备煮好放凉，如果可以用隔夜饭炒最好；
2. 五花肉是泡菜的最佳搭配，都切成小丁，先将五花肉油脂炒出，再加入泡菜丁饭炒，这样能让泡菜味道更香；
3. 米饭放入后一定要炒散，让泡菜和五花肉均匀的混合后再加入盐等调味；
4. 烧锅放少许油将加了盐的蛋液倒入，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底，待定型后再放入炒好的泡菜饭包裹起来即可。
泡菜蛋包饭做法已被50人烹饪过！
第三种：主食菜谱榨菜蛋包青丝冬粉做法
材料
即食罐装榨菜1小把，蛋1个，粉丝1卷，青生菜
做法
1.热平底不粘锅倒油，油热下蛋煎成荷包蛋，成形后下水呛锅，并将蛋先取出在旁备用，水滚后下榨菜丝，煮出味后试汤头，可依个人喜好酌加少许盐，然后再下冬粉同煮.
2.煮好后捞起冬粉放于碗内，铺上青菜丝，再放下蛋包后再用热汤淋下.食用时，可再多四川加辣酱或榨菜自选.
榨菜蛋包青丝冬粉做法已被41人烹饪过！
第四种：主食菜谱五蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个，米饭200克，黄瓜丁30克，胡萝卜丁30克，虾仁30克，盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），淀粉1/2茶匙（3克）
做法
1、鸡蛋一个打散。
2、锅中倒油，平底锅转动让油均匀分布。
3、倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮。
4、用铲子取出备用。
5、锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟后盛出。
6、再倒入另一个打散的鸡蛋，用锅铲在锅中搅拌成碎粒。
7、倒入胡萝卜、黄瓜丁。
8、倒入步骤（5）炒熟的虾仁。
9、倒入米饭。
10、翻炒均匀后，撒盐。
11、蛋皮平摊，包入米饭，上面装饰蕃茄酱即可。
五蛋包饭做法已被21人烹饪过！
第五种：主食菜谱失败的蛋包饭做法
材料
鸡蛋2只，鸡胸脯肉250克，洋葱半个，大蒜1个，白蘑菇3个，罐装番茄半罐，番茄酱适量，胡椒粉适量，食盐适量
做法
1.把鸡肉切成丁，撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀，待用。
2.洋葱也切成丁，待用。
3.大蒜还是切丁，白蘑菇切片，待用待用。
4.热锅，放入适量食用油，油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁，中火翻炒至金黄透明色。
5.加入鸡块，翻炒至六成熟，加入蘑菇，继续翻炒至蘑菇炒熟。
6.加入番茄和番茄酱，搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀
7.鸡蛋打匀，倒入锅中，轻轻转动锅把整成圆形，在半熟是在中间倒入炒好的饭，不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次，盖住炒饭，稍稍定型后整个倒扣在盘子上。
8.挤上适量番茄酱作为点缀，完成啦！（咦，好像有奇怪的东西混进去了……
失败的蛋包饭做法已被79人烹饪过！
小编整理246位网友投稿材料与泡菜蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋包饭糰
第二种：kitty蛋包饭
第三种：蛋包饭
第四种：咖哩蛋包饭
第五种：蛋包饭
第六种：咖喱鸡蛋包饭
第七种：五谷蛋包饭
第八种：蛋包饭
第九种：虾仁蛋包饭
第十种：xo酱烧干贝虾仁蛋包饭
小编结合88位厨师推荐再从986网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
终极美味之滑鸡煲仔饭、烧骨芥菜粥、烟肉芝士大包、雪菜年糕胡萝卜、菜饭
黄姜糯米饭配咖喱鸡、蔬菜瘦肉粥、辣豆腐盖饭、伤心酸辣粉
电饭煲版啤酒鸭、扬州饭团、健康白米饭。
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相关菜谱名称推荐：泡菜蛋包饭,泡菜蛋包饭,榨菜蛋包青丝冬粉,失败的蛋包饭
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