烹饪糙米四神粥所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、吹风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、倒油瓶。
主食菜谱糙米四神粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糙米四神粥、糙米四神粥、糯米四色烧卖,海米四季豆。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱糙米四神粥做法
材料
龙骨200克、糙米1/2量米杯(约50克)、芡实10克、薏仁10克、淮山10克、茯苓10克、莲子20克、盐1小匙。
做法
1、龙骨汆烫后洗净,其余材料也洗净备用;
2、将所有材料放入电饭锅内,内锅加4杯水,外锅加1.5杯水;
3、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。
小诀窍
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糙米四神粥做法已被97人烹饪过!
第二种:主食菜谱糙米四神粥做法
材料
龙骨200克、糙米1/2量米杯(约50克)、芡实10克、薏仁10克、淮山10克、茯苓10克、莲子20克、盐1小匙。
做法
1、龙骨汆烫后洗净,其余材料也洗净备用;
2、将所有材料放入电饭锅内,内锅加4杯水,外锅加1.5杯水;
3、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。
小诀窍
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糙米四神粥做法已被22人烹饪过!
第三种:主食菜谱糯米四色烧卖做法
材料
主料:面粉250g,沸水120ml,猪肉馅200g,大葱花1汤匙(15g),姜末1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),黄椒1个,红椒1个,青椒1个,干香菇6朵,油1汤匙(15ml)
做法
时间:40分钟
烹饪时间:10分钟
1.在面粉中逐渐倒入沸水,然后用筷子顺一个方向搅拌均匀,待稍凉后用手反复揉和成面团,再醒制20分钟,接着揪成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。青、黄、红椒洗净,香菇用热水泡发去蒂,将4种原料分别剁碎。
2.在猪肉馅中调入大葱花、姜末、淀粉、料酒、盐、生抽和少许清水,然后用力顺着一个方向混合均匀,将肉馅搅打上劲。
3.取适量肉馅放入饺子皮中,再按照上下、左右的方向将饺子皮拉起,对角粘住按牢,然后将4边形成的小兜整理成一样大小。
4.再将4个小兜中分别装入青椒碎、红椒碎、黄椒碎和香菇碎。
5.蒸锅烧沸后将四喜烧卖放入,大火蒸制8分钟即可。
提示:1.还可根据个人喜好,随意组成烧卖上的4种馅料。2.这个点心还可以做成大白菜包糯米饭,用开水烫熟白菜叶,挤出水份,包糯米饭,这是一道很漂亮的点心。
糯米四色烧卖做法已被13人烹饪过!
第四种:主食菜谱紫米四喜汤圆做法
材料
主料:紫糯米粉300克。
做法
(1)火腿蒸熟,切成碎丁。芝麻、花生仁分别焙香,分别褂成碎未。
(2)将火腿丁及猪油(20克)、白糖(100克)充分拌匀,制成10个馅心。将花生未与猪油(20克)、白糖(100克)拌匀,作成10个馅心。芝麻未与猪油(20克)、白糖(100克)拌匀,制成10个馅心。莲蓉分成10份。
(3)紫米粉加水充分拌匀,揉好成团,下剂40个,逐个搓圆按扁。分别将4种馅心逐个包入紫米面团中,封口,搓圆。用4口锅把4种陷心的汤圆分别煮熟,用10个小碗,每一种馅心的汤圆各放1个入碗上桌。
紫米四喜汤圆做法已被27人烹饪过!
第五种:主食菜谱海米四季豆做法
材料
用料主料:海米、四季豆调料:姜、醋、盐、鸡精、香油、糖、食用油
做法
1.将四季豆择洗干净,切成长段,用开水焯一下捞出,姜洗净切成末;
2.坐锅点火放入油,油热倒入姜末炒出香味,放人海米、四季豆,加盐、糖、醋、鸡精炒匀,淋入香油即可出锅。
小诀窍
海米四季豆做法已被53人烹饪过!
小编整理336位网友投稿材料与糙米四神粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:安神粥
第二种:四神猪肚汤
第三种:四神猪肠汤
第四种:四神猪肚
第五种:四神炖猪手汤
第六种:四神汤
第七种:四神当归虾仁
第八种:补气四神云吞汤
第九种:四神当归虾仁
第十种:四神猪肠汤
小编结合27位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
心情芝士饭团、祛痘养颜薏米粥、小米海参粥、祛痘养颜薏米粥、小米海参粥
祛痘养颜薏米粥、祛痘养颜薏米粥、小米海参粥、心情芝士饭团
祛痘养颜薏米粥、小米海参粥、小米海参粥。
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相关菜谱名称推荐:糙米四神粥,糙米四神粥,糯米四色烧卖,海米四季豆
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