烹饪卷心菜饺所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、削皮器。
面食菜谱卷心菜饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卷心菜饺、卷心菜饺、清炒虾米卷心菜，虾皮凉拌卷心菜。
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以下是35位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱卷心菜饺做法
材料
卷心菜也就是“甘蓝”，口感脆嫩香甜，含有丰富的维他命c、e，以及能强健胃肠的维他命u。其爽脆的口感搭配滑嫩的肉馅，清新甘甜的滋味，使人齿颊留香。
做法
1、卷心菜洗净后切丝。
2、再切成粒。
3、加入盐略腌。
4、用手揉捏卷心菜粒。
5、加入清水漂净。
6、挤干水分加调味料后与肉馅及葱花拌匀。
小诀窍
特点
清香甘甜，嫩中带脆，汁鲜不腻
卷心菜饺做法已被15人烹饪过！
第二种：面食菜谱卷心菜饺做法
材料
卷心菜也就是“甘蓝”，口感脆嫩香甜，含有丰富的维他命c、e，以及能强健胃肠的维他命u。其爽脆的口感搭配滑嫩的肉馅，清新甘甜的滋味，使人齿颊留香。
做法
1、卷心菜洗净后切丝。
2、再切成粒。
3、加入盐略腌。
4、用手揉捏卷心菜粒。
5、加入清水漂净。
6、挤干水分加调味料后与肉馅及葱花拌匀。
小诀窍
特点
清香甘甜，嫩中带脆，汁鲜不腻
卷心菜饺做法已被85人烹饪过！
第三种：面食菜谱清炒虾米卷心菜做法
材料
卷心菜，虾米（开洋），盐
做法
1、 卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。
2、 虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。
3、 锅中放适量油，将虾米爆香。
4、 放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。
5、 放适量盐炒匀即可。
清炒虾米卷心菜做法已被55人烹饪过！
第四种：面食菜谱卷心菜炒蛤蜊做法
材料
卷心菜，蛤蜊，花椒，大头菜，肉，油，姜，红辣椒，蚝油
做法
1.大头菜一定要洗干后晾晒下，尽量让叶子保持干燥。
2.蛤蜊一定要抄熟，剥出肉来挤掉水分。
3.放入适量油，把姜和花椒下锅炒香，放入少许红辣椒翻炒，分次加入大头菜，快速翻炒。
4.大头菜开始变色就放入蛤蜊，最后加盐和鸡精一点香油还有红辣椒点缀。我还会中途加些蚝油这样更鲜~
小诀窍
susanzn.blog.sohu.com/42498481.
卷心菜炒蛤蜊做法已被24人烹饪过！
第五种：面食菜谱虾皮凉拌卷心菜做法
材料
卷心菜，红椒，虾皮，胡萝卜，蒜，小洋葱头，橄榄油，牛油，生抽，盐，鸡精
做法
1.将卷心菜切丝。
2.红椒、胡萝卜切丝待用。
3.卷心菜先用水焯熟，然后过凉开水，装盘待用。
4.热锅，倒入橄榄油，并放入牛油将其烧溶，爆香蒜、葱头。
虾皮凉拌卷心菜做法已被94人烹饪过！
小编整理757位网友投稿材料与卷心菜饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋卷心菜
第二种：醋溜卷心菜
第三种：凉拌卷心菜
第四种：蒜末拌卷心菜
第五种：奶油卷心菜
第六种：醋熘卷心菜
第七种：肉片炒卷心菜
第八种：卷心菜沙拉
第九种：微波蒸卷心菜
第十种：鸡片炒卷心菜
小编结合35位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茼蒿饺、蘑菇饺、荸荠饺、莲藕饺、金针菇饺
冬瓜饺、团圆水饺、炸土豆肉饼、鲅鱼饺子
担担面、鱼面、豆芽饺。
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相关菜谱名称推荐：卷心菜饺,卷心菜饺,清炒虾米卷心菜,虾皮凉拌卷心菜
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