烹饪莲花蒸肉饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱莲花蒸肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲花蒸肉饼、莲花蒸肉饼、铁海棠花蒸肉，梅菜蒸肉饼。
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以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱莲花蒸肉饼做法
材料
半肥瘦猪肉，盐，味精，花生油，料酒，生粉
做法
1、半肥瘦猪肉剁成泥，加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀，作成一个大肉饼摆入碟内。
2、再把青豆和咸蛋黄摆在肉饼上，形似莲蓬。
3、蒸锅烧开水，放入肉饼用中火蒸10分钟拿出。
4、把切成荷叶状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形，锅中加油，注入清汤，加入一些盐、味精烧开，用湿生粉勾芡，淋在肉饼上。
莲花蒸肉饼做法已被12人烹饪过！
第二种：面食菜谱莲花蒸肉饼做法
材料
半肥瘦猪肉，盐，味精，花生油，料酒，生粉
做法
1、半肥瘦猪肉剁成泥，加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀，作成一个大肉饼摆入碟内。
2、再把青豆和咸蛋黄摆在肉饼上，形似莲蓬。
3、蒸锅烧开水，放入肉饼用中火蒸10分钟拿出。
4、把切成荷叶状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形，锅中加油，注入清汤，加入一些盐、味精烧开，用湿生粉勾芡，淋在肉饼上。
莲花蒸肉饼做法已被82人烹饪过！
第三种：面食菜谱铁海棠花蒸肉做法
材料
铁海棠花10~15朵，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。
做法
将上味洗净，与洗净，切片的猪精肉一起放入蒸碗内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，盖严；将蒸碗置笼屉内上沸水锅蒸1小时，取出，持去葱节、姜片和药渣，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
铁海棠花蒸肉做法已被52人烹饪过！
第四种：面食菜谱莲花肉饼做法
材料
五花肉200克，胡萝卜1块，青豆1把，洋葱半个，盐，生粉
做法
1.五花肉去皮后，先切成块，再切成粒，最后剁成肉末，加入盐、生粉、1汤匙的水，朝一个方向充分搅拌均匀
2.青豆、切片的黄瓜、切成花瓣状的洋葱，用凉开水洗干净
3.肉末压成一个圆形，中间加上胡萝卜做花蕾
4.花蕾周围加上青豆做莲子，上锅中火蒸10分钟
5.肉饼出锅后，摆上洋葱片，成莲花状
6.莲花肉饼周围放上青瓜片当荷叶
7.可以上桌啦
莲花肉饼做法已被32人烹饪过！
第五种：面食菜谱梅菜蒸肉饼做法
材料
梅菜2棵，半肥瘦猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.将猪肉洗净剁碎；梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。
梅菜蒸肉饼做法已被91人烹饪过！
小编整理484位网友投稿材料与莲花蒸肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸蛋黄蒸肉饼
第二种：咸鱼蒸肉饼
第三种：豆腐蒸肉饼
第四种：橄榄蒸肉饼
第五种：咸蛋蒸肉饼
第六种：咸蛋蒸肉饼
第七种：燕麦香菇蒸肉饼
第八种：东洋鱼蒸肉饼
第九种：咸蛋黄蒸肉饼
第十种：头菜蒸肉饼
小编结合43位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健康面包卷、低热量奶香苏打饼干、香草杏仁青酱意面、猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干、胶东传统喜庆面点-抓果
黑白巧克力曲奇饼、小面包的热烈吃法、口口香的韩国烤馒头、豆渣小饼
杏仁葡萄干面包、鸡蛋葱花饼、韩式海鲜煎饼。
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相关菜谱名称推荐：莲花蒸肉饼,莲花蒸肉饼,铁海棠花蒸肉,梅菜蒸肉饼
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