烹饪瘦肉面線所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱瘦肉面線做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瘦肉面線、瘦肉面線、薏米番茄瘦肉面，红烧牛肉面。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱瘦肉面線做法
材料
瘦肉，面線，香菇，胡蘿蔔，青菜，精鹽
做法
1、水煮沸放入瘦肉、香菇一同煮熟；
2、胡蘿蔔切絲，與青菜一同放入煮一分鐘，加精鹽調味即可。
瘦肉面線做法已被87人烹饪过！
第二种：面食菜谱瘦肉面線做法
材料
瘦肉，面線，香菇，胡蘿蔔，青菜，精鹽
做法
1、水煮沸放入瘦肉、香菇一同煮熟；
2、胡蘿蔔切絲，與青菜一同放入煮一分鐘，加精鹽調味即可。
瘦肉面線做法已被56人烹饪过！
第三种：面食菜谱薏米番茄瘦肉面做法
材料
薏米30克，番茄50克，瘦肉30克，挂面30克，葱、姜各3克，酱油3克，精盐1克，植物油10克。
做法
把薏米淘洗干净，去杂质，放入蒸杯内，加水100毫升，上蒸笼蒸熟，待用。番茄洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。把炒锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，加入葱、姜爆香，注入上汤或清水600毫升。把锅置旺火上烧沸，下入挂面、瘦肉、番茄、薏米、精盐、酱油煮熟即成。每日1次，每次适量。
薏米番茄瘦肉面做法已被36人烹饪过！
第四种：面食菜谱山药瘦肉面做法
材料
山药20克，瘦猪肉25克，面条100克，西芹50克，料酒6克，精盐、姜各2克，味精1克，葱4克，荤油10克。
做法
将山药用水浸泡12小时，剁成颗粒状。西芹洗净，剁碎。瘦肉洗净，剁碎。将炒锅置旺火上烧热，加入荤油，烧六成热时，下入瘦肉，炒至变色，加入料酒、西芹、山药、精盐、味精、姜，炒熟起锅，盛入碗内。在锅内加清水1000毫升，烧沸，下入面条煮熟，盛入碗内，将山药瘦肉馅浇于面条上即成。每日1次，正餐食用。
山药瘦肉面做法已被85人烹饪过！
第五种：面食菜谱红烧牛肉面做法
材料
牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少许
做法
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
红烧牛肉面做法已被65人烹饪过！
小编整理498位网友投稿材料与瘦肉面線相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒番茄卤肉面
第二种：燥肉面
第三种：川味红烧牛肉面
第四种：南瓜烤肉面包
第五种：葱香猪肉面片
第六种：酥炖腱子肉面线糊
第七种：红烧牛肉面
第八种：黑胡椒牛肉面包
第九种：【私房红烧牛肉面】
第十种：西红柿羊肉面
小编结合27位厨师推荐再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西米饼、冬菜蒸肉饼，古早味！、火龙果皮可以发面做淡包、【牛奶方块小饼干】、全麦青菜香菇包子
红豆面包、猪肉韭菜煎饼、养生桂圆干馒头、煎面包
豆渣玫瑰花卷、巧克力果仁饼干、韩国馒头。
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相关菜谱名称推荐：瘦肉面線,瘦肉面線,薏米番茄瘦肉面,红烧牛肉面
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