烹饪法国软式面包所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、铲勺。
面食菜谱法国软式面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法国软式面包、法国软式面包、软式法国面包，软式法国面包。
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以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱法国软式面包做法
材料
高筋粉400克，鲜牛奶280克，细砂糖25克，发酵粉6克，黄油25克，盐3克，豆沙馅，
做法
1.后油法把面团揉至扩展阶段。我用面包机揉的
2.将面团发酵至2.5倍大
3.将发好的面团取出，排出空气后，分割成4份，滚圆，松弛20分钟
4.松弛好的面团压扁，擀成长方形
5.放上适量豆沙馅，卷起
6.整理好的面团排在事先抹油烤盘上
7.面团发酵至2.5倍大，用利刀沾水在发好的面团表面斜划四刀，表面喷水
8.烤箱预热190度，中层，18分钟左右
法国软式面包做法已被26人烹饪过！
第二种：面食菜谱法国软式面包做法
材料
高筋粉400克，鲜牛奶280克，细砂糖25克，发酵粉6克，黄油25克，盐3克，豆沙馅，
做法
1.后油法把面团揉至扩展阶段。我用面包机揉的
2.将面团发酵至2.5倍大
3.将发好的面团取出，排出空气后，分割成4份，滚圆，松弛20分钟
4.松弛好的面团压扁，擀成长方形
5.放上适量豆沙馅，卷起
6.整理好的面团排在事先抹油烤盘上
7.面团发酵至2.5倍大，用利刀沾水在发好的面团表面斜划四刀，表面喷水
8.烤箱预热190度，中层，18分钟左右
法国软式面包做法已被85人烹饪过！
第三种：面食菜谱软式法国面包做法
材料
高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克
做法
1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段
2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟
3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右
软式法国面包做法已被65人烹饪过！
第四种：面食菜谱软式法国面包做法
材料
高筋面粉250克，干酵母3克，水158克，细砂糖40克，盐4克，白油15克，马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来2.5倍大左右，用手掌轻轻压到面团上，排去大部分空气；再把边上的面团都折向中间，捏弄，收紧，把面团拿出翻面放入容器，再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成2分，滚圆，蒙保鲜膜松弛20分钟
4.松弛好的面团，压扁，用擀面棍擀成一个长方片，放上适量马苏里拉奶酪，卷起排上烤盘（不喜欢奶酪也可以不放，包其他内馅或者不包都可以）
5.整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右，用利刀在每条面团上斜着划三刀烤箱预热190度，面团表面喷水，烤箱中层18分钟左右
6.烤箱预热190度，面团表面喷水，烤箱中层18分钟左右
软式法国面包做法已被35人烹饪过！
第五种：面食菜谱软式法国面包做法
材料
高筋面粉250克，干酵母3克，水158克，盐4克，白油15克，细砂糖40克，内陷：，番茄酱适量，肉松适量，马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来2.5倍大左右，用手撑轻轻压到面团上，排去大部份空气；再把边上的面团都折向中间，捏弄，收紧，把面团拿出翻面放入容器，再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，排去大部空气，分割成2分，滚圆，蒙保鲜膜松弛20分钟
4.松弛好的面团，压扁，用擀面棍擀成一个长方片，放上适量马苏里拉奶酪，卷起排上烤盘；另外1分面片，放上肉松，淋上番茄酱，从两边往中线叠，再对折（不喜欢奶酪也可以不放，包其他内馅或者不包都可以）
软式法国面包做法已被94人烹饪过！
小编整理478位网友投稿材料与法国软式面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：趣多多芝士软式甜饼
第二种：法式面包酱
第三种：法式面包卷
第四种：中式面包基本面团
第五种：蜂蜜花式面包
第六种：香橙花式面包
第七种：香酥法式面包
第八种：焗烤法式面包
第九种：醋汁焗法式面包
第十种：法式面包布丁
小编结合46位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
全麦春饼、豆沙花朵面包、蜜渍苹果面包、红薯豆沙饼、鸡蛋卷饼
无面版奶香椰子球、玉米芝麻辫子面包、芹菜猪肉饺子、韩国小馒头
墨西哥黑豆豆沙面包、玛格丽特小饼干、山寨版金银花卷。
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相关菜谱名称推荐：法国软式面包,法国软式面包,软式法国面包,软式法国面包
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、油烟机、洗菜机、水龙头、厨房设备 、菜刀。
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