烹饪小狗奶香饼干所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、铲勺。
面食菜谱小狗奶香饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小狗奶香饼干、小狗奶香饼干、爱心奶香饼干,奶香饼干。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱小狗奶香饼干做法
材料
蛋黄2个,低粉200g,黄油110g,奶粉20g,糖粉60g(喜欢甜的适当增加)
做法
1.黄油室温软化放入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器打至发白蓬松
2.分两次加入蛋黄继续搅打均匀
3.加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(也可以直接下手和成面团)。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟
4.然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状
5.烤箱预热150度,中层,上下火,约10分钟左右。饼干变黄即可。(烤的时候最好不要离开,随时观察饼干烤的程度,不要烤糊了哦)
小狗奶香饼干做法已被32人烹饪过!
第二种:面食菜谱小狗奶香饼干做法
材料
蛋黄2个,低粉200g,黄油110g,奶粉20g,糖粉60g(喜欢甜的适当增加)
做法
1.黄油室温软化放入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器打至发白蓬松
2.分两次加入蛋黄继续搅打均匀
3.加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(也可以直接下手和成面团)。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟
4.然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状
5.烤箱预热150度,中层,上下火,约10分钟左右。饼干变黄即可。(烤的时候最好不要离开,随时观察饼干烤的程度,不要烤糊了哦)
小狗奶香饼干做法已被12人烹饪过!
第三种:面食菜谱爱心奶香饼干做法
材料
低筋面粉110克,黄油50克,牛奶巧克力150克,鸡蛋25克,糖粉40克,盐一小撮
做法
1.黄油软化后,加糖粉、盐,打至均匀顺滑(不需要打发),我放室内时间太长了,室内温度高,黄油已变稀了
2.鸡蛋液分三次加入黄油里,搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次
3.筛入低筋面粉。揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久
4.把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的薄面片,用心形饼干切模切出一个个的心形面片
5.把切出来的面片摆放在烤盘上,送入预热好180度的烤箱,烤约15分钟,直到饼干表面呈微金黄色
6.牛奶巧克力装入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到巧克力完全融化
7.饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸成如图所示
8.再用牙签粘巧克力画上项链和领带,依次做好所有的饼干,并放在冷却架上或烤网上。巧克力凝固后就可以吃了
爱心奶香饼干做法已被82人烹饪过!
第四种:面食菜谱奶香饼干做法
材料
黄油50g,低筋面粉130g,糖粉40g,全蛋半个,奶粉10g,盐少许
做法
1.黄油从冰箱拿出来放室温软化,加入糖粉和盐用筷子搅打至顺滑
2.分三次加入打散的全蛋液,每加一次都搅打均匀再加入下一次
3.加入过筛后的低筋面粉和奶粉翻拌均匀,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏30分钟
4.案板上洒少许面粉,将冷藏后的面团用手捏出一小团,并用手搓圆,再用拇指在中间轻轻压个坑,(也可以将冷藏后的面团放上面擀成约5毫米厚的薄片,用模子压出形状),移到烤盘上,入预热180度的烤箱中层,上下火力,烘烤约10分钟至饼干表面微黄即可出炉
奶香饼干做法已被51人烹饪过!
第五种:面食菜谱奶香饼干做法
材料
无盐黄油80克,糖粉60克,低粉115克,玉米淀粉65克,奶粉40克,鸡蛋50克。
做法
1.黄油室温软化,加入糖粉搅打至膨松;
2.分两到三次加入鸡蛋液,搅打至均匀松发;
3.加入低粉、玉米淀粉和奶粉,搅拌成团;
4.分成每个约10克的小面团,搓成球状,摆在烤盘上,每个之间要留出一点距离;
5.用叉子压出网纹;
6.烤箱预热,170度,中层,15-20分钟。烤好后,余温焖一会儿。晾凉后收入保鲜盒中密封保存。
小诀窍
奶香饼干做法已被21人烹饪过!
小编整理815位网友投稿材料与小狗奶香饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑芝麻咸香饼干
第二种:手工豆香饼干
第三种:百里香饼干
第四种:迷迭香果香饼干
第五种:黑樱桃酒香饼干
第六种:百里香饼干
第七种:迷迭香果香饼干
第八种:椰香饼干
第九种:千里香饼干
第十种:椰香饼干
小编结合73位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫薯小馅饼、香脆杏仁蜂蜜面包、蜂蜜香酥面包、蜂蜜豆沙卷面包、土豆面包
奶酪玉米面包、圆白菜猪肉馅饺子、发面糖饼、发面馅饼
芝香南瓜饼、杏仁大面包、草莓奶油面包。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3553人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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