烹饪南瓜鬼脸面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱南瓜鬼脸面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜鬼脸面包、南瓜鬼脸面包、南瓜鬼脸夹心饼干，我刚完成的面包机面包。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱南瓜鬼脸面包做法
材料
总重800g，每个南瓜脸谱面包500g，可做1个。大面团1个400g，小面团5个，40g一个。
做法
1.将所有材料称好倒入搅拌机中，搅拌至光滑有弹性能拉开成面膜状
2.室温发酵30分钟，将面团分割成1个400g、3个40g，滚圆，松弛20分钟
3.将400g面团擀开成半圆形
4.将3根40g面团搓成长条形，每个约18cm
5.将三根搓好的面条放入烤盘
6.将半圆形面片放在上面
7.将每个面团接口压紧
8.将面团光滑面反过来，在头顶上按紧接口，并按出叶子的形状
9.将眉毛按上
10.用模具将眼睛压出
11.将压出多余的圆面团放在两边做脸颊
12.用尺子将嘴刻画出来
13.以温度30℃，湿度75%，发酵35分钟
14.发酵完成，表面筛上黑麦粉，在叶子上划上刀口
15.放入烤箱，以温度上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤30分钟
南瓜鬼脸面包做法已被14人烹饪过！
第二种：面食菜谱南瓜鬼脸面包做法
材料
总重800g，每个南瓜脸谱面包500g，可做1个。大面团1个400g，小面团5个，40g一个。
做法
1.将所有材料称好倒入搅拌机中，搅拌至光滑有弹性能拉开成面膜状
2.室温发酵30分钟，将面团分割成1个400g、3个40g，滚圆，松弛20分钟
3.将400g面团擀开成半圆形
4.将3根40g面团搓成长条形，每个约18cm
5.将三根搓好的面条放入烤盘
6.将半圆形面片放在上面
7.将每个面团接口压紧
8.将面团光滑面反过来，在头顶上按紧接口，并按出叶子的形状
9.将眉毛按上
10.用模具将眼睛压出
11.将压出多余的圆面团放在两边做脸颊
12.用尺子将嘴刻画出来
13.以温度30℃，湿度75%，发酵35分钟
14.发酵完成，表面筛上黑麦粉，在叶子上划上刀口
15.放入烤箱，以温度上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤30分钟
南瓜鬼脸面包做法已被74人烹饪过！
第三种：面食菜谱南瓜鬼脸夹心饼干做法
材料
黄油（奶油）107克，中筋面粉155克，糖粉45克，牛奶黑巧克力80克，动物鲜奶油12克，黄油5克
做法
1.将室温软化黄油加糖粉拌匀，再用手动打蛋器打至松发，膨胀
2.加入面粉，用橡皮刮刀将面粉及油充份拌匀
3.取一张大的保鲜膜，将面团放入其中，再在表面覆盖一张大的保鲜膜。用擀面棍将面团擀成3mm厚的长方形
4.将擀好的面片，移入冰箱冷冻格里，冷冻至变硬
5.约半小时后，将面片取出，用圆形的切割器，或是其它圆形的模具，将面团切割成圆片形。将切割的边沿做为南瓜的柄贴在圆形上方
6.回温后的饼干，变的有些软了，取一根汤匙，在南瓜上按压出条纹状，尽量按深一点，但不要压断了。将处理好的饼干，连同烤盘，再度放入冰箱冷冻室里
7.重新冷冻过的饼干，再度取出用锋利的刀刻出南瓜的眼睛，鼻和嘴，再在嘴部贴上几块方形的面片做牙齿状即可
8.刻好的样子
9.烤箱170度预热，中层烤8-10分钟，在旁边看着，微有上色即可以了
10.烘烤完成的样子
11.再用以上方法烤一些普通圆形的饼干做底部
12.饼干烤好后，放在烤网上放凉，开始制作巧克内馅
13.将巧克力切碎，黄油切小块，加入动物鲜奶油。隔40度温水搅拌融化成浆
14.再隔冷水搅拌降温，至成半凝固状
15.将半凝固状的巧克力浆涂在圆形的饼干上，再盖上一块南瓜脸谱饼干即完成
16.待巧克力完全凝结后，即可把饼干收到保鲜盒内保存了
南瓜鬼脸夹心饼干做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱橄榄油玉米面包-面包机版做法
材料
牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯
做法
1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
小诀窍
加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。
橄榄油玉米面包-面包机版做法已被13人烹饪过！
第五种：面食菜谱我刚完成的面包机面包做法
材料
材料：250ml的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖，色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺，鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺
做法
牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里，再加入盐，糖，蛋，油
把面粉铺在1的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母，
把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单.700g的那一档，按开始
等待面包机工作完成，面包也就成了.
小诀窍
我刚完成的面包机面包做法已被83人烹饪过！
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小编结合34位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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洛夫甜面包、万圣节动物造型面包、法棒面包、油酥烧饼
开花馒头、四喜饺、浓香芝麻饼。
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