烹饪葱香肉饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、工作台冰箱、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱葱香肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱香肉饼、葱香肉饼、葱香肉松墨西哥面包，【葱香肉松卷】。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱葱香肉饼做法
材料
面粉200g，五花肉200g，大葱1根，清水120ml，姜1小块，料酒10ml，生抽15ml，老抽10ml，蚝油10ml，香油15ml，糖2g，胡椒粉少许，盐少许
做法
1.面粉倒入大碗中，加入清水搅拌，再用手揉成光滑的面团，盖上湿布饧20分钟
2.五花肉去皮切成细碎的丁状，大葱切丁，姜剁碎备用
3.把肉丁放入碗中，调入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉和盐搅拌均匀腌制15分钟，再放入切好的大葱和姜末，淋入香油搅拌均匀
4.将面团取出分割成2份，取1份擀成长方形的面皮，把肉馅均匀的铺一层在上面，顶端留出1/4的空白，左右也各留少许空白。用手提起下端的面皮连着肉馅，往中间折一次，然后台起面皮继续往中间折一次，再把空白的面皮折回来包好，最后把两侧的空白面皮捏紧封口
5.平底锅倒入少许油，放入面饼，用小火煎双面成金黄色即可
葱香肉饼做法已被45人烹饪过！
第二种：面食菜谱葱香肉饼做法
材料
面粉200g，五花肉200g，大葱1根，清水120ml，姜1小块，料酒10ml，生抽15ml，老抽10ml，蚝油10ml，香油15ml，糖2g，胡椒粉少许，盐少许
做法
1.面粉倒入大碗中，加入清水搅拌，再用手揉成光滑的面团，盖上湿布饧20分钟
2.五花肉去皮切成细碎的丁状，大葱切丁，姜剁碎备用
3.把肉丁放入碗中，调入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉和盐搅拌均匀腌制15分钟，再放入切好的大葱和姜末，淋入香油搅拌均匀
4.将面团取出分割成2份，取1份擀成长方形的面皮，把肉馅均匀的铺一层在上面，顶端留出1/4的空白，左右也各留少许空白。用手提起下端的面皮连着肉馅，往中间折一次，然后台起面皮继续往中间折一次，再把空白的面皮折回来包好，最后把两侧的空白面皮捏紧封口
5.平底锅倒入少许油，放入面饼，用小火煎双面成金黄色即可
葱香肉饼做法已被15人烹饪过！
第三种：面食菜谱葱香肉松墨西哥面包做法
材料
a高筋麵粉350克，全蛋50克，鮮奶50克，酵母4克，水125克，b冰水95克，c高筋麵粉150克，砂糖100克，鹽6克，起司粉7克，d奶油60克，a低粉100克，奶粉10克，糖粉50克，b鹽5克，奶油20克，蛋白60克，c葱末适量
做法
1.材料ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。
2.取出後，加入b冰水在打成糊狀，加入c，再打成麵筋稍形成時，加入d奶油，打到完成擴展階段。做基本發酵，約30-40分鐘
3.取出分割成75g，滾圓，(這麵包體較濕，手上可抹些油操作，避免用手粉)
4.靜置待發約十分鐘，再滾圓一次，包入肉鬆，做最後發酵，約三十分鐘
5.將發好的麵糰取出，將蔬菜墨西哥醬放入塑膠袋中以圈狀擠出，放入預熱好的烤箱，190c約烤十分鐘即可。
6.將b的奶油加入a搓散後，再加入蛋白拌勻，加入葱末，靜置約三十分鐘。
小诀窍
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葱香肉松墨西哥面包做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱葱香肉酱裤带面做法
材料
裤带面，葱段，白糖少许，肉沫，黄酱，姜，油
做法
1.葱香肉酱：锅内热油，油要多些，放几个粗的葱段进去，葱香四溢的时候把葱段捞出来，肉酱和炸酱做法之所以不同，全在于材料入锅的先后顺序上。炸酱是先放肉沫，而这个是先放酱。（糖比味精提味得多，这个肉酱不需要放盐。）
2.裤带面煮好后过冷水，把肉酱淋上，吃。
葱香肉酱裤带面做法已被34人烹饪过！
第五种：面食菜谱【葱香肉松卷】做法
材料
高粉200g，干酵母1tb，麦芽糖2g，盐4g，糖20g，蛋液20g，牛奶100g，黄油30g，---表面装饰-----------，葱花适量，白芝麻适量，全蛋液适量，---内陷-----------，沙拉酱适量，肉松适量
做法
1.面团后油法揉制扩展阶段，进行第一次发酵后，排气，滚圆静置十分钟。用擀面杖擀成长方形薄片，放入烤箱内进行二次发酵。长到两倍大小后，用叉子在表面扎孔，涂上蛋液，撒上盐、葱花和白芝麻（芝麻忘记了。orz）
2.170度烤20分钟左右（上色即可出炉）
3.将面包片翻面，在背后用刀画出一条条线（如图所示）不要割断面包片
4.均匀的涂抹沙拉酱
5.撒上肉松
6.等面包片温凉之后，小小卷起固定。切割出自己想要的长度，两端涂沙拉酱，沾肉松
【葱香肉松卷】做法已被83人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与葱香肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲藕香肉饼
第二种：老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】
第三种：鱼香肉饼
第四种：葱香千层肉饼
第五种：葱香千层肉饼
第六种：鱼香肉丝
第七种：芹香肉松卷
第八种：芋香肉泥饼
第九种：鱼香肉丝
第十种：鱼香肉丝
小编结合86位厨师推荐再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰皮月饼、牛奶水果薄饼、意大利肉酱面、鲜虾脆饼、黑糖榛子饼干
巧克力小饼干、红枣麦芽脆饼、泡菜鸡蛋饼、糖渍苹果饼干
番茄鸡蛋面疙瘩、芝麻酥饼、花生饼干&燕麦巧克力饼干。
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相关菜谱名称推荐：葱香肉饼,葱香肉饼,葱香肉松墨西哥面包,【葱香肉松卷】
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