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名厨推荐名菜:牛奶水果薄饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢酸洗钝化)

2024-04-16 10:26 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8200 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪牛奶水果薄饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台冷饮机切菜机、新风系统、开水器、切片刀、筷子、倒油瓶。

面食菜谱牛奶水果薄饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶水果薄饼、牛奶水果薄饼、水果薄饼,牛奶水果杯。

(中华厨具网 建议,再次对66位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2657人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱牛奶水果薄饼做法

材料

面粉100g,牛奶125ml,鸡蛋1个,白糖50g,黄油10g,猕猴桃1个,火龙果1个,小西红柿6个,油少许

做法

1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊,放一旁静置10分钟备用

2.火龙果去皮挖成小球状,猕猴桃去皮切片,小西红柿切半,把切好的水果码放在盘子的一侧待用

3.平底倒少许的油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,立即转动平底锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待饼的边缘翘起时,用铲子翻个面再煎一下后盛出,对折码放在水果的一侧即可

牛奶水果薄饼做法已被36人烹饪过!

第二种:面食菜谱牛奶水果薄饼做法

材料

面粉100g,牛奶125ml,鸡蛋1个,白糖50g,黄油10g,猕猴桃1个,火龙果1个,小西红柿6个,油少许

做法

1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊,放一旁静置10分钟备用

2.火龙果去皮挖成小球状,猕猴桃去皮切片,小西红柿切半,把切好的水果码放在盘子的一侧待用

3.平底锅倒少许的油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,立即转动平底锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待饼的边缘翘起时,用铲子翻个面再煎一下后盛出,对折码放在水果的一侧即可

牛奶水果薄饼做法已被85人烹饪过!

第三种:面食菜谱水果薄饼做法

材料

普通面粉75克,黄油20克,牛奶250毫升,白糖30克,鸡蛋2个,芒果,草莓,炼乳

做法

1.面粉过一下筛,鸡蛋打散,把黄油加热融化,然后把面粉、蛋液、融化的黄油、牛奶和白糖混合,充分搅拌成没有颗粒的面糊。

2.平底锅里刷上一层油,烧到6成热,就舀一勺面糊,摊成圆圆薄薄的饼,一面成型后,翻面,火维持中小火就可以。

3.把摊好的饼切成4份。

4.水果我用了芒果和草莓,前一段时间这两个水果是最多的,芒果去皮切成小条状,草莓也切成条状。

5.然后在一份饼上淋适量的炼乳,然后放上切好的芒果和草莓,然后卷起来,就可以了。

小诀窍

水果可以根据时节和喜好自己试着调整,也可以打发一些鲜奶油来代替炼乳。不过我和男人都觉得炼乳挺好的,配合着水果酸酸甜甜的,薄饼也是那么一丝香甜,是个很不错的甜点呢!本来以为男人会觉得一般,他对水果没有特别的好感,但是他也说这个很好吃哦!

水果薄饼做法已被65人烹饪过!

第四种:面食菜谱香浓牛奶水果饭做法

材料

大米200克 ,牛奶400ml ,黄油20克 ,白砂糖30克 ,香草精1/4茶匙(1ml)盐1/4茶匙(1克)苹果1/4个 ,草莓8个 ,猕猴桃1个

做法

1)将大米洗净,倒入适量清水用大火煮沸,改中火继续煮5分钟后,将水倒掉,把大米沥干倒回锅中。2)淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分钟左右,在煮的过程中,隔2分钟就用勺子搅拌一下,以防米饭糊底。当牛奶被吸干后,关火,倒入糖,盐和黄油,趁热搅拌均匀。3)将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中,将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。4)待牛奶饭冷却后,将水果丁混入搅拌均匀即可。超级�嗦:**如果您使用的是电磁炉,请在步骤(2)关火后,将锅移开,避免余温持续加热,导致糊底。**可以根据您的口味,随意搭配水果。

小诀窍

这是一款奶香浓郁的欧式小甜点,做法简单,口感软糯,非常适合老人和孩子食用。**用家中的剩米饭

香浓牛奶水果饭做法已被45人烹饪过!

第五种:面食菜谱牛奶水果杯做法

材料

a:牛奶600ml、细砂糖30g、玉米淀粉40g

做法

1、将a料全部在锅中混合,一边用小火煮,一边不断搅拌。

2、待开始沸腾,变成粘稠状时,从火上取下来,放冰水上一边冷却一边搅拌。

3、冷却后,倒入准备好的玻璃杯中,盖上保鲜膜,入冷藏室冷却凝固。

4、鱼胶片提前放冰水中泡软。

5、将材料b放入另一小锅中,开火,煮到糖全部溶解后,加入挤干水份的鱼胶片,搅拌至完全溶解。

牛奶水果杯做法已被15人烹饪过!

小编整理378位网友投稿材料与牛奶水果薄饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酸奶水果沙拉

第二种:酸奶水果蔬菜沙拉

第三种:酸奶水果麦片

第四种:爱の味酸奶水果沙拉

第五种:曲奇酸奶水果杯

第六种:酸奶水果捞

第七种:酸奶水果色拉

第八种:酸奶水果汤

第九种:酸奶水果汁

第十种:酸奶水果沙拉

小编结合66位厨师推荐再从917网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

意大利酱面、鲜虾脆饼、黑糖榛子饼干、巧克力小饼干、花生饼干&燕麦巧克力饼干

红枣麦芽脆饼、糖渍苹果饼干、番茄鸡蛋面疙瘩、芝麻酥饼

榛子饼干、芝士小酥饼、泡菜鸡蛋饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2657人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:牛奶水果薄饼,牛奶水果薄饼,水果薄饼,牛奶水果杯

相关厨具产品推荐: 微波炉、水吧操作台、油烟净化器、平底锅、净水机 、勺子。

 
本文标题:名厨推荐名菜:牛奶水果薄饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢酸洗钝化)
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