烹饪蒜香面包所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、水果刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱蒜香面包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香面包、蒜香面包、蒜香面包,蒜香面包。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱蒜香面包做法
材料
面包原料--高筋面粉150克.低筋面粉50克.糖15克.盐1/4小勺.酵母3克.全蛋液20克.水104克.植物油15克.蒜香馅--黄油30克.蒜泥15克.盐少许
做法
1、面包原料除油外全部混合(面粉先过筛),揉成光滑面团加油后继续边揉边摔至拉出薄膜()。
2、将面团放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大,取出排气分割成4份,滚圆盖湿纱布松驰15分钟。
3、再擀成椭圆形顺长边卷起整理成橄榄形排入烤盘(),放温暖湿润处发酵30分钟。
4、黄油室温软化,加入蒜泥、盐搅拌均匀备用。
5、在面团表面横切一刀继续发酵10分钟,在刀囗处挤上蒜香馅()。
6、刷蛋液放入预热好的烤箱180度,中层,20分钟左右上色即可。
蒜香面包做法已被86人烹饪过!
第二种:面食菜谱蒜香面包做法
材料
法国面包1条,奶油100公克,蒜碎1大匙,干洋香菜1小匙,盐少许
做法
1.将法国面包切成斜角厚片。
2.将奶油放入容器中,置于室温中软化,再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜酱。
3.将作法1面包均匀抹上作法2香蒜酱,放入预热180℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至表面呈金黄色后取出即可。
蒜香面包做法已被66人烹饪过!
第三种:面食菜谱蒜香面包做法
材料
黄油2汤匙30g,法式面包1根(切薄片),牛奶4汤匙60ml,鸡蛋5枚,蒜1瓣(切碎),法香50g(切碎),盐1/2茶匙3g,黑胡椒碎1/3茶匙2g
做法
1、鸡蛋磕入碗中搅打成鸡蛋液,然后加入牛奶、蒜碎和法香碎混合均匀,再加入盐和黑胡椒碎。
2、将切好的面包片裹上一层准备好的鸡蛋液待用。
3、中火加热锅中的黄油,待烧热后将面包片放入锅中,两面各煎约3分钟,待煎制成金黄色取出即可。
蒜香面包做法已被35人烹饪过!
第四种:面食菜谱蒜香面包做法
材料
黄油,55克,蒜头,1整头,法国面包(2厘米厚),3片
做法
1.预热烤箱至175度。
2.蒜头切成末;面包切成小块。黄油放在平底锅里,中火融化。加入蒜末炒约1分钟。加入面包块炒匀,盛出然后平铺在烘焙纸上。
3.在烤箱里烤15分钟,或直至干且脆。烘烤时,不时查看一下以防烤焦。烤好后,拿出来放置可入口的温度即可享用。
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第五种:面食菜谱蒜香面包做法
材料
法棍
做法
1.把香菜、大蒜切成小块
2.热锅,把牛油融化,加入搅拌
3.等待牛油完全融化端起
蒜香面包做法已被75人烹饪过!
小编整理458位网友投稿材料与蒜香面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:面包机版奶香面包
第二种:椰香面包
第三种:番茄百里香面包
第四种:番茄百里香面包
第五种:花样椰香面包
第六种:西洋香菜叶奶香面包
第七种:豆沙酥香面包
第八种:全麦酥香面包
第九种:芝香面包
第十种:奶香面包
小编结合27位厨师推荐再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
面包机版的麦香黑芝麻土司、黄金馒头片、胡萝卜煎蛋饼、西葫瓜饼、糯米豆腐肉饼
香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头)、香脆花生饼、水晶萝卜面、生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩
猪肉鸡蛋水饺、南瓜饼、黑椒土豆丝饼。
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