烹饪巫婆手指饼干所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、去根机、排气扇、开水器、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱巫婆手指饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巫婆手指饼干、巫婆手指饼干、巫婆手指饼干，懒人版手指饼干。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巫婆手指饼干做法
材料
黄油80g，糖粉60g，鸡蛋1只，低筋面粉250g，泡打粉1茶匙，盐1茶匙，美国大杏仁适量
做法
1、准备好所有材料：黄油、糖粉、鸡蛋1只、低筋面粉、泡打粉、盐、美国大杏仁适量。
2、黄油隔水融化。（要是不觉得麻烦黄油室温软化后，用搅拌机打发，实际这一步直接用融化的黄油更方便，做出来的味道也一样。）
3、鸡蛋里加入60g细砂糖搅拌。
4、泡打粉5g待用。
5、搅拌好鸡蛋液里加入融化后冷却的黄油打发到鸡蛋液变白。
6、250g低粉、泡打粉、筛入鸡蛋液中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团。
7、将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固。
8、一小时后冷藏好的面团拿出来整形。
9、将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀。
10、把有杏仁那一端的面团按捏较尖一点，在面团的中间按捏一下突出关节的形状，用小刀在上面划出手指纹。
11、可以进行烤制了，烤制（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整，我家35l的烤箱180度烤了15分钟左右）烤箱提前预热，180度20分钟。
小诀窍
1、手指饼干面团要冷藏1小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。
2、把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。
3、杏仁的一边可以涂上果酱才按上面团上，制造出流血的效果。更恐怖些可以在“手指”放进烤箱前，在每一只末端涂上果酱，血淋淋啊！！！总之，发挥你的想象力吧！
巫婆手指饼干做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱巫婆手指饼干做法
材料
黄油80g，糖粉60g，鸡蛋1只，低筋面粉250g，泡打粉1茶匙，盐1茶匙，美国大杏仁适量
做法
1、准备好所有材料：黄油、糖粉、鸡蛋1只、低筋面粉、泡打粉、盐、美国大杏仁适量。
2、黄油隔水融化。（要是不觉得麻烦黄油室温软化后，用搅拌机打发，实际这一步直接用融化的黄油更方便，做出来的味道也一样。）
3、鸡蛋里加入60g细砂糖搅拌。
4、泡打粉5g待用。
5、搅拌好鸡蛋液里加入融化后冷却的黄油打发到鸡蛋液变白。
6、250g低粉、泡打粉、筛入鸡蛋液中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团。
7、将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固。
8、一小时后冷藏好的面团拿出来整形。
9、将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀。
10、把有杏仁那一端的面团按捏较尖一点，在面团的中间按捏一下突出关节的形状，用小刀在上面划出手指纹。
11、可以进行烤制了，烤制（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整，我家35l的烤箱180度烤了15分钟左右）烤箱提前预热，180度20分钟。
小诀窍
1、手指饼干面团要冷藏1小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。
2、把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。
3、杏仁的一边可以涂上果酱才按上面团上，制造出流血的效果。更恐怖些可以在“手指”放进烤箱前，在每一只末端涂上果酱，血淋淋啊！！！总之，发挥你的想象力吧！
巫婆手指饼干做法已被50人烹饪过！
第三种：面食菜谱巫婆手指饼干做法
材料
低筋面粉60克，抹茶粉适量，可可粉适量，糖10克，鸡蛋1个（分了3份，各放入低筋面粉、抹茶粉和可可粉里）
做法
1、黄油隔水融化，不用打发，加入糖和蛋液搅拌均匀。
2、放入低粉拌成湿润面团，千万不要揉，会生筋不酥脆了。抹茶粉和可可粉一样如此操作。
3、然后放冰箱冷藏半小时即可取出整形。
4、牙签或刀压出指关节的模样，尽量细长，杏仁做指甲。
5、放入预热好的烤箱，180度12分钟。这和一般饼干制作步骤一样的，主要整形成功即可。
小诀窍
整形时候尽量细一点，因为进烤箱之后，饼干会膨胀。
巫婆手指饼干做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱手指饼干做法
材料
鸡蛋2个，细砂糖60克，低筋面粉110克，糖粉适量
做法
1.鸡蛋分开蛋清，蛋黄，蛋黄加20克砂糖打至浓稠蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡；
2.打发好的蛋青，蛋黄倒在一个容器里，将面粉过筛加入，用橡皮刮刀轻轻拌匀净（不要划圈搅拌，跟做戚风蛋糕一样的，从底下翻起来拌，或者划十字拌）；
3.裱花袋装圆口花嘴，将饼干糊装入，挤到烤盘上（每条饼干之间要留1.5-2cm左右的距离，因为烤制过程中会扩张一些）；
4.烤箱预热190度，烤箱中层，烤12分钟，取出，表面撒糖粉，再放进烤箱145度烘焙15分钟左右。（不喜欢太多糖的话，不撒糖粉也是可以的）。
小诀窍
材料分量可以做长帝烤盘2盘半
手指饼干做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱懒人版手指饼干做法
材料
吐司面包边
做法
1.把切片面包的边一条条的切下来。
2.平铺在一个盘子里。盘子是那种能进微波炉的。
3.整个盘子放到微波炉中叮1分钟。
懒人版手指饼干做法已被79人烹饪过！
小编整理542位网友投稿材料与巫婆手指饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手指饼干
第二种：手指饼干
第三种：手指饼干
第四种：可可手指饼干
第五种：多用途百搭手指饼干
第六种：手指饼
第七种：手指饼
第八种：手指饼
第九种：辣味乳酪手指饼
第十种：手指饼
小编结合22位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜蛋饼、肉饼、青菜蛋饼、芝士面包、番茄肉酱意大利面
南瓜丝鸡蛋饼、用面包机做的摩卡面包、门钉肉饼、馒头花
大同刀削面臊子做法、三味蒸饺、家庭烤冷面。
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相关菜谱名称推荐：巫婆手指饼干,巫婆手指饼干,巫婆手指饼干,懒人版手指饼干
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