烹饪鸡肉薯饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、削皮器。
面食菜谱鸡肉薯饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉薯饼、鸡肉薯饼、美味日式炸牛肉薯饼，紫薯饼。
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以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鸡肉薯饼做法
材料
主料：鸡胸肉，未经加工的土豆泥
做法
1、将鸡肉洗净打成肉泥，加入少量油、料酒、盐、酱油拌匀，腌制10分钟左右。
2、土豆泥加洋葱末、盐、糖拌匀。
3、将腌制好的鸡肉和土豆泥搅拌在一起，放入黑胡椒粉和土豆淀粉搅拌均匀。
4、用保鲜膜将搅拌好的鸡肉土豆泥压成大小合适的若干个饼状，待10分钟左右。
5、平底不粘锅中倒入一锅底油（油不要超过饼的高度），将压好的饼放入锅中煎熟即可。
小诀窍
1、一定要控制好油量，不然的话小心发福哦！
2、可以把酱油、盐和黑胡椒粉单独拿出来，加水淀粉做成浇汁鸡肉薯饼，味道也是很不错的。
鸡肉薯饼做法已被84人烹饪过！
第二种：面食菜谱鸡肉薯饼做法
材料
主料：鸡胸肉，未经加工的土豆泥
做法
1、将鸡肉洗净打成肉泥，加入少量油、料酒、盐、酱油拌匀，腌制10分钟左右。
2、土豆泥加洋葱末、盐、糖拌匀。
3、将腌制好的鸡肉和土豆泥搅拌在一起，放入黑胡椒粉和土豆淀粉搅拌均匀。
4、用保鲜膜将搅拌好的鸡肉土豆泥压成大小合适的若干个饼状，待10分钟左右。
5、平底不粘锅中倒入一锅底油（油不要超过饼的高度），将压好的饼放入锅中煎熟即可。
小诀窍
1、一定要控制好油量，不然的话小心发福哦！
2、可以把酱油、盐和黑胡椒粉单独拿出来，加水淀粉做成浇汁鸡肉薯饼，味道也是很不错的。
鸡肉薯饼做法已被54人烹饪过！
第三种：面食菜谱美味日式炸牛肉薯饼做法
材料
中等大的褐色皮土豆3个，去皮，切碎，黄油1汤匙，植物油1汤匙，洋葱3个，切碎，绞牛肉340克，生抽4茶匙，面粉适量，用作涂粉，鸡蛋2个，搅打匀，日式干面包屑适量，植物油120毫升，用作油炸
做法
1.将土豆放入一个大锅里，加上水，放一点点盐，在火上煮开。煮至土豆变软，约15分钟。捞出土豆，放入一个大碗里，搅进黄油，用叉子或土豆捣碎器将土豆捣成泥。搁一旁备用。
2.将一汤匙植物油倒入一个大煎锅里，在中火上预热。然后加洋葱，炒至变软。加牛肉和酱油，不断翻炒，直到牛肉呈棕黄色及锅里液体都蒸发了。将牛肉和洋葱加到土豆泥碗里，彻底混匀。
3.将120毫升的植物油倒入一个深的油炸锅里，在中偏大火上加热。
4.将土豆牛肉混合泥做成10个大小相同的球，并将它们压扁成饼状。将每个小饼放入面粉里沾上一层粉；然后浸入鸡蛋液；再放入干面包屑里裹上面包屑。非常小心地将小饼放进热油里，油炸，直到每一边都呈金黄色即好。
美味日式炸牛肉薯饼做法已被34人烹饪过！
第四种：面食菜谱紫薯饼红薯饼做法
材料
主料：紫薯或红薯
做法
1、紫薯或红薯蒸熟，捣成泥状。
2、加入蜂蜜、面粉、糯米粉和成较软的面团。
3、把面团做成小圆饼，外面包裹上一层面包糠。
4、平底锅倒少许油，双面煎熟即可。
小诀窍
做红薯的时候不要加水，紫薯纤维比较多，和面时加少许的水，否则不成面团。
紫薯饼红薯饼做法已被93人烹饪过！
第五种：面食菜谱紫薯饼做法
材料
紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙
做法
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
3.把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
紫薯饼做法已被63人烹饪过！
小编整理637位网友投稿材料与鸡肉薯饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红薯饼
第二种：红薯饼
第三种：红薯饼
第四种：炸红豆薯饼
第五种：炸马铃薯饼
第六种：薯饼餐盒
第七种：炸薯饼
第八种：椰香薯饼
第九种：薯饼
第十种：腊味马铃薯饼
小编结合25位厨师推荐再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜肉饼、咸鱼蒸肉饼、煎肉饼、奶香卡通饼干、发面饼
威县饼卷、苦荞核桃饼干、冬菇鸡爪板面、番茄香肠意面
米饭煎饼、蒜茸面包、豆沙月饼【中秋系列】。
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相关菜谱名称推荐：鸡肉薯饼,鸡肉薯饼,美味日式炸牛肉薯饼,紫薯饼
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