烹饪热干面diy所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱热干面diy做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热干面diy、热干面diy、武汉热干面，武汉热干面。
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以下是15位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱热干面diy做法
材料
面，食用油，葱姜蒜，腌萝卜，芝麻酱
做法
1、将水烧开，将面煮八成熟，捞起以食用油拌匀摊开晾干。
2、将葱姜蒜切好，备好腌萝卜块。
3、锅里放油，将芝麻酱倒入化开，搅拌调匀，捞起。
4、将面放入特制的竹笠中，置于滚水中烫半分钟至熟。
5、捞起面条后加上芝麻酱（步骤3）拌匀，撒上葱花即可。
热干面diy做法已被74人烹饪过！
第二种：面食菜谱热干面diy做法
材料
面，食用油，葱姜蒜，腌萝卜，芝麻酱
做法
1、将水烧开，将面煮八成熟，捞起以食用油拌匀摊开晾干。
2、将葱姜蒜切好，备好腌萝卜块。
3、锅里放油，将芝麻酱倒入化开，搅拌调匀，捞起。
4、将面放入特制的竹笠中，置于滚水中烫半分钟至熟。
5、捞起面条后加上芝麻酱（步骤3）拌匀，撒上葱花即可。
热干面diy做法已被44人烹饪过！
第三种：面食菜谱武汉热干面做法
材料
碱水面，芝麻酱，盐，糖，油炸辣椒，花椒油，生抽，醋，胡椒，蒜泥
做法
1.超市买的热干面，入沸水焯一下。这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干。
2.把上面所有的调料根据自己的口味调匀。
3.浇在面条上，拌匀了吃。
武汉热干面做法已被13人烹饪过！
第四种：面食菜谱一碗热干面做法
材料
圆白菜半颗，香菇4朵，蟹棒3根，荞麦面一把，葱、香菇豆鼓酱、色拉油、盐适量
做法
1.1 洗净蔬菜，所有材料切成长条状；蒜葱切碎 2 锅内放适量清水，煮开后下面煮至8分熟（比包装说明上早出锅一会就行，一般2分钟） 3 面条过凉水，沥干备用 4 烧热锅子，放适量油，爆香葱蒜碎 5 放一勺辣酱翻炒出香气 6 放入香菇和圆白菜丝，翻炒片刻，加入蟹棒一起翻炒均匀 7 炒至菜软，加面条一起翻炒，加适量水，防止粘连 8 加适量盐，翻炒均匀，出锅~
一碗热干面做法已被83人烹饪过！
第五种：面食菜谱武汉热干面做法
材料
（4小碗份量），湿面条（机器轧制的细面条）500g，油1汤匙（15ml），袋装榨菜条1袋（约80g），芝麻酱4汤匙（60g），香葱（切碎）4汤匙（约60g），芝麻香油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），生抽2汤匙（30ml），红砂糖1汤匙（15g），白胡椒粉1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g）
做法
将机轧细面条扯成25cm左右的长度。上笼屉（要使用笼布或牛油纸垫在面条下）隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次。以防面条团成面团。
蒸好的面条盛入较大的容器中，调入油（1汤匙，15ml）搅拌均匀。这一步是为了防止面条风干变硬。
在蒸制面条的同时，可以将榨菜条切成碎粒备用；将芝麻酱和芝麻香油充分搅匀成芝麻酱汁备用；将盐、生抽、红砂糖、白胡椒粉和鸡精混合均匀成调味料汁备用。
大火煮开煮锅中的水，将适量蒸好的面条放在漏勺中在煮锅中过开水3分钟，至面条全熟捞出沥干水分，放入碗中后调入调味料汁和芝麻酱汁，撒上榨菜碎和香葱碎。
食用时将所有材料拌匀即可。
小诀窍
武汉热干面做法已被42人烹饪过！
小编整理626位网友投稿材料与热干面diy相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：热干面
第二种：热干粉
第三种：清热干花茶
第四种：天然酵母葡萄干面包
第五种：红酒葡萄干面包
第六种：焦糖核桃葡萄干面包
第七种：杂粮葡萄干面包
第八种：南瓜葡萄干面包
第九种：奶酪葡萄干面包
第十种：福州干面
小编结合15位厨师推荐再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大油饼、香葱苏打饼、金黄馒头条（巧用剩馒头做成美味小吃）、排骨馅蒸饺（内蒙古赤峰市的特色，非常好吃）、担担面
棒棒糖馒头、豆沙月饼、绿茶格子饼干、松子意面
特大份版的面包布丁、法式葡萄酥饼、蝴蝶馒头。
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