烹饪棒棒糖馒头所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱棒棒糖馒头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐棒棒糖馒头、棒棒糖馒头、棒棒糖小馒头，黑糖馒头。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8122人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱棒棒糖馒头做法
材料
主料：南瓜面团材料：普通面粉 200克，白糖20，蒸熟南瓜80克，酵母2克
做法
1、将南瓜面团和白面面团的所有材料分别倒入面盆里，混合均匀。
2、再将材料用筷子拌均，用手揉成团。
3、然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团，(大约要揉个十分钟左右)再放入容器内，表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。
4、至面团发酵至2倍大，在34度的天气大约发酵了一小时。
5、发酵好的面团取出，撒上一点干粉，再用力揉个10分钟左右至面团再次光滑。
6、将南瓜面团擀成长方形，再将白面面团擀成长方形，分别切成细条，再取上几根随意组合在一起，拿起来，双手一拧，旋转盘成圆形。
7、蒸锅内注入冷水，将蒸架抹上一点油，将生馒头放在蒸架上加锅盖，静置醒发20分钟。天气凉就注入温水保温。
8、开火烧开水后转中火蒸15分钟，蒸好后不要马上开盖，等2分钟热气散去后再开盖，然后取出，叉上一根筷子就可以去骗小孩了。
棒棒糖馒头的家常做法讲解就介绍完成了，看上去是相当简单的，跟一般的蒸馒头相比，只多了一个简单的造型过程。让不费吹灰之力就搞定挑食的宝宝吗？妈妈们只要多花一点时间，把馒头做些造型，像这款棒棒糖馒头，就ok了。
小诀窍
1、揉面要揉到三光的状态，即手光，盆光，面光的状态是最好的。
2、发酵好后用力揉个10分钟，为的是把发酵后产生的小气泡揉掉，这样蒸出来的馒头里面不容易有气泡。
3、碾的时候尽量碾光滑些，只有馒头生胚做光滑了，蒸出来的馒头才会光滑。
4、最后一点最重要，切记，馒头包子都是冷水下锅蒸，不能把水煮开了再放生胚下去蒸。
5、蒸好后不要立刻开盖，等个两三分钟再开，这样蒸好的馒头不容易因为突然遇冷回缩。
棒棒糖馒头做法已被80人烹饪过！
第二种：面食菜谱棒棒糖馒头做法
材料
主料：南瓜面团材料：普通面粉 200克，白糖20，蒸熟南瓜80克，酵母2克
做法
1、将南瓜面团和白面面团的所有材料分别倒入面盆里，混合均匀。
2、再将材料用筷子拌均，用手揉成团。
3、然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团，(大约要揉个十分钟左右)再放入容器内，表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。
4、至面团发酵至2倍大，在34度的天气大约发酵了一小时。
5、发酵好的面团取出，撒上一点干粉，再用力揉个10分钟左右至面团再次光滑。
6、将南瓜面团擀成长方形，再将白面面团擀成长方形，分别切成细条，再取上几根随意组合在一起，拿起来，双手一拧，旋转盘成圆形。
7、蒸锅内注入冷水，将蒸架抹上一点油，将生馒头放在蒸架上加锅盖，静置醒发20分钟。天气凉就注入温水保温。
8、开火烧开水后转中火蒸15分钟，蒸好后不要马上开盖，等2分钟热气散去后再开盖，然后取出，叉上一根筷子就可以去骗小孩了。
棒棒糖馒头的家常做法讲解就介绍完成了，看上去是相当简单的，跟一般的蒸馒头相比，只多了一个简单的造型过程。让不费吹灰之力就搞定挑食的宝宝吗？妈妈们只要多花一点时间，把馒头做些造型，像这款棒棒糖馒头，就ok了。
小诀窍
1、揉面要揉到三光的状态，即手光，盆光，面光的状态是最好的。
2、发酵好后用力揉个10分钟，为的是把发酵后产生的小气泡揉掉，这样蒸出来的馒头里面不容易有气泡。
3、碾的时候尽量碾光滑些，只有馒头生胚做光滑了，蒸出来的馒头才会光滑。
4、最后一点最重要，切记，馒头包子都是冷水下锅蒸，不能把水煮开了再放生胚下去蒸。
5、蒸好后不要立刻开盖，等个两三分钟再开，这样蒸好的馒头不容易因为突然遇冷回缩。
棒棒糖馒头做法已被60人烹饪过！
第三种：面食菜谱棒棒糖小馒头做法
材料
普通面粉，可可粉，牛奶，糖，酵母
做法
1：按发面的正常步骤做，牛奶和可可粉，糖混合，倒入一半的面粉和均匀。
2：把两种颜色的面团分别压成两片长方形的薄片，上下合在一起。
3：卷成圆条，再切成一厘米左右宽的圆形，插入牙签，再用手压平。
4：冷水上锅蒸15分钟，熄火后5分钟后打开即可食用。
棒棒糖小馒头做法已被39人烹饪过！
第四种：面食菜谱红糖馒头做法
材料
中粉270克，全麦粉30克，红糖80克，碱粉1.5-2.0克，酵母粉4克，牛奶168克
做法
1.中粉270克（低粉和高粉混合比例为180：90）。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克+碱粉1。5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。可以用和面工具。
2.盖好放微波炉进行发酵。
3.面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会，压出里面的空气。可以等十分钟再整形。也可以直接分割。放入锅中。
4.如果做馒头要反复擀压。然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状。
5.等到明显涨大再开火。水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看你做的大小，大的时间长一些。我一般做的都不大。
6.红糖量可以多些，因为红糖甜度比白糖低.多加也不会很甜的.
小诀窍
这个因为当时要做糖三角.表皮没加太多的红糖.加了全麦粉.
红糖馒头做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱黑糖馒头做法
材料
a.黑糖36公克，黄砂糖18公克，水麦芽10公克，水15㏄，b.小苏打3公克，水8㏄，c.低筋面粉108公克，d.红豆泥馅360公克
做法
1.将材料a倒入锅中，以小火加热拌煮至完全溶解后放凉备用。
2.在作法1中加入已调匀的材料b后，再加入过筛后的材料c拌匀，即可放入冰箱中冷藏约30分钟。
黑糖馒头做法已被79人烹饪过！
小编整理622位网友投稿材料与棒棒糖馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：动物棒棒糖
第二种：巧克力棒棒糖
第三种：新奥尔良棒棒糖烤翅
第四种：巧克力棒棒糖
第五种：巧克力草莓棒棒糖
第六种：简易草莓巧克力棒棒糖
第七种：棒棒糖饼干
第八种：好吃的棒棒糖
第九种：黑糖棒棒糖
第十种：圣诞巧克力草莓棒棒糖
小编结合31位厨师推荐再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蝴蝶馒头、豆沙月饼、绿茶格子饼干、松子意面、特大份版的面包布丁
法式葡萄酥饼、冰皮豆沙月饼、紫薯冰皮月饼、diy火腿土豆饼
三分钟快手早餐——鸡蛋火腿灌饼、南瓜红豆饼、砂拉越,古晋的美食---哥罗面。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8122人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：棒棒糖馒头,棒棒糖馒头,棒棒糖小馒头,黑糖馒头
）
