烹饪玫瑰花卷所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、压面机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、开水器、多用刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱玫瑰花卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰花卷、白玫瑰花卷、鲜艳的红玫瑰花卷，双色玫瑰花卷。
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以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱玫瑰花卷做法
材料
面粉、酵母
做法
1、正常和面发面（和面时可以适当加些糖或奶油增加味道）。
2、发好的面制成小剂子，六个为一组，其中五个擀成圆片做花瓣，另外一个搓成橄榄的形状做花心。
3、将五个圆片一个压一个二分之一叠加，用筷子压出中线，将花心放在最上面的一片上，用铺好的圆片将花心卷起来，一定要用手把卷好的面从中间断开，断面向下，把上面的花瓣展开，玫瑰花就做好了。
做好的玫瑰花上锅蒸熟。
玫瑰花卷做法已被50人烹饪过！
第二种：面食菜谱白玫瑰花卷做法
材料
富强粉 酵母 水
做法
1、和面：三种材料和成硬些的面团，醒发至2.5-3倍；
2、做型：揉出面团中空气，搓成长条，切成小剂子，中间做芯的皮小一些，擀成饺子皮样的圆片，注意要边上薄中间厚。4个或者5个一组，错落摆开，卷起，从中间拧开成两朵花。整理一下花型，摆入冷水锅中；
3、蒸：打开火，上蒸汽后12分左右就熟了。根据花卷的多少调整时间。
小诀窍
1、和的面团要硬，软了容易走型，做好型后再醒发也容易走型；
2、醒发时面涨的要够大，只有发得够大，做好型不进行第二次醒发直接蒸，才能涨得很理想；
3、面发到位，蒸出的美食才香。
白玫瑰花卷做法已被29人烹饪过！
第三种：面食菜谱鲜艳的红玫瑰花卷做法
材料
面粉，酵母，糖，水，紫心番薯
做法
1、把紫心番薯蒸熟；
2、待凉后剥皮并搅烂如泥；
3、面粉、酵母、糖、水搅拌成雪花状，再加进番薯泥和成面团；
4、面团盖上湿布醒发至二倍大；
5、把发好的面团擀长条，再切成小段，把小段搓圆压扁再擀成1cm左右厚的圆片；
6、把四至五片的圆片错开叠加起来，再从上面那片开始卷起，卷好后用刀在中间切开，即成两朵漂亮的红玫瑰花，再适当弄一下造型；
7、把“玫瑰花”放已有凉水的蒸笼上醒发半小时；
8、蒸笼用大火烧开后转小火蒸15分钟，再待三分钟开锅；
9、拿上来如果不是马上吃用湿布盖上待凉后装保鲜袋里放冰箱。
鲜艳的红玫瑰花卷做法已被99人烹饪过！
第四种：面食菜谱豆渣玫瑰花卷做法
材料
面粉230克.豆渣70克.酵母3克.白糖15克.猪油15克.温水150克（可根据面粉吸水情况增减）
做法
1.将除猪油外的所有原料混合，揉成面团，加猪油再次揉至光滑，盖保鲜膜放温暖处醒发30分钟。
2.醒发后将面团搓成条分割成25份，滾圆松驰20分钟后擀成饺子皮形状。
3.以6片一组重叠（每一片重叠前片的－半），再用一份小面团搓成4个稍长的花芯（用24份做花一份做芯）。
4.将花芯横放在苐一片上自上而下卷起，用刀从中间一分为二切开，切囗朝下放入抹了油的蒸格上，锅里装半锅热水醒发30分钟，再用大火蒸15分钟，关火焖5分钟就可以出锅了。
豆渣玫瑰花卷做法已被58人烹饪过！
第五种：面食菜谱双色玫瑰花卷做法
材料
南瓜，面粉，盐，糖，牛奶，酵母粉
做法
1.发两块面团，一块用南瓜和的黄面团，一块白面团
2.发好的面团揉匀后，分成大小均匀的剂子
3.擀成圆片后如图所示，颜色间隔开摆好，一个面片卷起来放在最下面
4.从下往上卷起来
5.用刮板从中间切开
6.立起来整理一下
双色玫瑰花卷做法已被38人烹饪过！
小编整理371位网友投稿材料与玫瑰花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰花饼干
第二种：玫瑰花布朗果酱
第三种：玫瑰花粥
第四种：玫瑰花蜜
第五种：爱情年菜 玫瑰花包
第六种：玫瑰花浓露
第七种：玫瑰花香布丁
第八种：玫瑰花苹果果酱
第九种：玫瑰花香饼
第十种：普洱玫瑰花粥
小编结合80位厨师推荐再从221网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄香饼、葱油饼、韩式海鲜面、洋葱土豆饼、豆腐饼
罗宋面包、草莓酸奶饼、牛肉包子、韩式韭菜饼
羊肉烩面、煎青菜馄饨、山药豆沙饼。
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相关菜谱名称推荐：玫瑰花卷,白玫瑰花卷,鲜艳的红玫瑰花卷,双色玫瑰花卷
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