烹饪北极虾娘惹咖喱刀削面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、削皮器。
面食菜谱北极虾娘惹咖喱刀削面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐北极虾娘惹咖喱刀削面、北极虾娘惹咖喱刀削面、娘惹咖喱牛蛙，茄香牛肉刀削面。
（中华厨具网 建议，再次对40位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9030人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱北极虾娘惹咖喱刀削面做法
材料
北极虾10个，菜心3棵，刀削面50g，椰浆50ml，马来娘惹咖喱20g
做法
1、菜心可以用油菜代替，只要是绿色蔬菜即可。
2、刀削面我用的是台湾出品的，味道不错，煮出来造型也好看。
3、锅烧热，少许油润一下锅，放入咖喱酱炒香，加入清水煮沸后放入椰浆煮开。
4、放入面条煮软。
5、待面条煮至快熟后，放入北极虾一起略煮片刻。
6、最后放入青菜入锅，关火，用余温烫熟青菜。
小诀窍
1、娘惹咖喱酱可以替换成任何自己洗好的口味，比如红咖喱或者冬阴功酱。
2、如果没有椰浆，可以用牛奶代替，不过味道会逊色一些。
3、刀削面比较吸水，可以汤汁多一些。
4、刀削面的口感和普通面条口感不同，面条更容易入味，吃起来也更有滋味。
5、由于北极虾在打捞之前已经用水焯至半熟，所以比用久煮。
北极虾娘惹咖喱刀削面做法已被19人烹饪过！
第二种：面食菜谱北极虾娘惹咖喱刀削面做法
材料
北极虾10个，菜心3棵，刀削面50g，椰浆50ml，马来娘惹咖喱20g
做法
1、菜心可以用油菜代替，只要是绿色蔬菜即可。
2、刀削面我用的是台湾出品的，味道不错，煮出来造型也好看。
3、锅烧热，少许油润一下锅，放入咖喱酱炒香，加入清水煮沸后放入椰浆煮开。
4、放入面条煮软。
5、待面条煮至快熟后，放入北极虾一起略煮片刻。
6、最后放入青菜入锅，关火，用余温烫熟青菜。
小诀窍
1、娘惹咖喱酱可以替换成任何自己洗好的口味，比如红咖喱或者冬阴功酱。
2、如果没有椰浆，可以用牛奶代替，不过味道会逊色一些。
3、刀削面比较吸水，可以汤汁多一些。
4、刀削面的口感和普通面条口感不同，面条更容易入味，吃起来也更有滋味。
5、由于北极虾在打捞之前已经用水焯至半熟，所以比用久煮。
北极虾娘惹咖喱刀削面做法已被89人烹饪过！
第三种：面食菜谱娘惹咖喱牛蛙做法
材料
牛蛙2只，土豆1个，洋葱半个，西红柿1个，干辣椒3个，黄油1小块，葱姜蒜末适量。娘惹咖喱酱咖喱粉1汤勺，料酒2汤勺，盐1/2茶匙，椰浆150ml（50克椰浆粉+100ml水）。
做法
1、买回来的牛蛙浸泡、清洗。
2、牛蛙切成块，放入料酒和咖喱粉腌制15分钟左右。
3、巧切洋葱切丁：取半个洋葱，用刀顺着纹理切成瓣状，一侧不切断。
4、在划上刀口的一边垂直用刀切断，得出均匀的洋葱丁。
5、番茄和土豆切滚刀块备用，干辣椒去籽剪成段。
6、锅加热，放入一小块黄油，至融化。
7、放入葱姜蒜末和洋葱丁翻炒，最好可以把洋葱丁煎至金黄。
8、再放入干辣椒一同煎炒。
9、放入西红柿一起继续煎炒。
10、加入少许盐，让西红柿出汤，借用一点酸味。
11、放入腌制好的牛蛙翻炒。
12、加入娘惹咖喱酱翻炒后，添加适量热水，水不宜多。
13、水开后放入土豆，不盖盖子，中小火保证开锅状，煮15分钟，此时如果汤还比较多，可以微微开大火。
14、最后再加入椰浆，继续煮5分钟左右即可出锅。煮好的咖喱牛蛙也可以停火在汤里浸泡后再吃，会更加入味。
娘惹咖喱牛蛙做法已被58人烹饪过！
第四种：面食菜谱娘惹咖喱牛蛙做法
材料
牛蛙2只，娘惹咖喱酱咖喱粉1汤勺，土豆1个，洋葱半个，西红柿1个，干辣椒3个，黄油1小块，葱姜蒜末适量，料酒2汤勺，盐1/2茶匙，椰浆150ml（50克椰浆粉+100ml水）
做法
1.买回来的牛蛙浸泡、清洗
2.牛蛙切成块，放入料酒和咖喱粉腌制15分钟左右
3.巧切洋葱切丁：取半个洋葱，用刀顺着纹理切成瓣状，一侧不切断
4.在划上刀口的一边垂直用刀切断，得出均匀的洋葱丁
5.番茄和土豆切滚刀块备用，干辣椒去籽剪成段
6.锅加热，放入一小块黄油，至融化
7.放入葱姜蒜末和洋葱丁翻炒，最好可以把洋葱丁煎至金黄
8.再放入干辣椒一同煎炒
9.放入西红柿一起继续煎炒
10.加入少许盐，让西红柿出汤，借用一点酸味
11.放入腌制好的牛蛙翻炒
12.加入娘惹咖喱酱翻炒后，添加适量热水，水不宜多
13.水开后放入土豆，不盖盖子，中小火保证开锅状，煮15分钟，此时如果汤还比较多，可以微微开大火
14.最后再加入椰浆，继续煮5分钟左右即可出锅。煮好的咖喱牛蛙也可以停火在汤里浸泡后再吃，会更加入味
娘惹咖喱牛蛙做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱茄香牛肉刀削面做法
材料
中筋面粉400公克，水180公克，盐1/2小匙 ，牛腩300公克，蕃茄1颗，小白菜２颗，酸菜1大匙，红烧汤头 ，葱花1大匙
做法
1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面糰即可。
2.煮一锅滚水，将面糰削入滚水中煮熟，即成刀削面，装碗备用。
茄香牛肉刀削面做法已被87人烹饪过！
小编整理591位网友投稿材料与北极虾娘惹咖喱刀削面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三晋过油肉炒刀削面
第二种：娘惹咖哩排骨饭
第三种：娘惹咖椰糯米糕
第四种：泰式咖喱刀鱼
第五种：娘惹参巴羊角豆,正宗娘惹风味菜! nyonya sambal lady\'s finger
第六种：北极虾鲜蔬包
第七种：香辣脆皮北极虾
第八种：酸辣蜜汁北极虾
第九种：香辣北极虾
第十种：鸡蛋北极虾
小编结合40位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香脆花生酱饼干、果酱夹心饼干、鲜虾可乐饼、咸菜葱油饼、萝卜丝馅饼
广式月饼、国民最爱葱花饼、层层分明千层饼、天然酵母胡萝卜面包
习大大荤素大包、超可爱亲子早餐【川味哨子面】、肉松小面包。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9030人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：北极虾娘惹咖喱刀削面,北极虾娘惹咖喱刀削面,娘惹咖喱牛蛙,茄香牛肉刀削面
）
