烹饪煎鸡肉饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。

面食菜谱煎鸡肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎鸡肉饼、煎鸡肉饼、煎鸡肉饼，煎鸡虾肉饼。

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以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：面食菜谱煎鸡肉饼做法

材料

鸡脯肉300g，鸡蛋1个，油、盐、料酒、淀粉、葱姜、五香粉、糖、鸡精适量。

做法

1、将鸡脯肉剁成泥，放鸡蛋、盐、料酒、淀粉、葱姜、五香粉、糖、鸡精朝一个方向拌匀。

2、起锅放少许油，将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可

煎鸡肉饼做法已被47人烹饪过！

第二种：面食菜谱煎鸡肉饼做法

材料

主料：鸡脯肉泥300g，鸡蛋2个，奶油10g，面包渣50g，面粉50g，牛奶适量

做法

1、将鸡肉泥用盐、胡椒粉、牛奶、鸡蛋搅拌均匀制成饼过三关备用。

2、煎盘中放入橄榄油烧热，放入鸡肉饼煎金红色至熟透装盘，配炸土豆丝、煮紫菜丁即可。

小诀窍

鸡脯肉泥充分吸足水分，上足浆，才能有嫩度。

煎鸡肉饼做法已被27人烹饪过！

第三种：面食菜谱煎鸡肉饼做法

材料

主料：圆葱碎5g，西芹碎5g，鸡肉泥270g，鸡蛋2个，面粉50g，面包渣50g，酸黄瓜角1个，炸土豆松20g，煮菜花20g，煮胡萝卜15g

做法

1、将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱碎、西芹碎、搅拌上紧后做成饼形过三关(蘸面、蘸蛋、蘸面包渣)待用。

2、煎盘中倒入橄榄油烧热，放入鸡肉饼煎至成熟即可食用。

小诀窍

煎鸡肉饼时，油要热、煎至两面金黄色放入烤箱中略烤一会，达到外香里嫩，口感最佳。

煎鸡肉饼做法已被87人烹饪过！

第四种：面食菜谱煎鸡肉饼做法

材料

鸡脯肉300g，鸡蛋1个，油、盐、料酒、淀粉、葱姜、五香粉、糖、鸡精适量。

做法

1、将鸡脯肉剁成泥，放鸡蛋、盐、料酒、淀粉、葱姜、五香粉、糖、鸡精朝一个方向拌匀。

2、起锅放少许油，将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可

煎鸡肉饼做法已被56人烹饪过！

第五种：面食菜谱煎鸡虾肉饼做法

材料

青豆角150克，鸡绞肉150克，净虾肉75克，剁成肉末，老姜25克，去皮，剁成姜茸，小青葱1棵，剁成葱茸，酱油2茶匙，盐1/4茶匙，白胡椒1/8茶匙，菜油2汤匙，芝麻油1/4茶匙，花生油60毫升，分三次用

做法

1.将葱，姜茸，盐，白胡椒粉，酱油，虾肉，鸡绞肉放大碗里拌匀，盖上，放冰箱里让肉馅腌30分钟。再加芝麻油，菜油，调匀。

煎鸡虾肉饼做法已被26人烹饪过！

小编整理109位网友投稿材料与煎鸡肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：香草鸡肉饼

第二种：胡萝卜鸡肉饼

第三种：鸡肉饼

第四种：薯丝鸡肉饼

第五种：莲藕鸡肉饼

第六种：白菜百叶鸡肉饼

第七种：软煎鸡排堡

第八种：小煎鸡米

第九种：法香煎鸡腿肉

第十种：沙茶酱煎鸡翅

小编结合78位厨师推荐再从188网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

煎猪肉饼、水饺煎饺、红薯饼&红薯丸子、鸡蛋面、客家腌面

雪菜毛豆面、香煎牛肉饼、抹茶红豆麻薯面包、彩色蔬菜手擀面

丝瓜香菇油面筋、油面筋海鲜菇木耳、番茄汁牛肉饼。

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相关菜谱名称推荐：煎鸡肉饼,煎鸡肉饼,煎鸡肉饼,煎鸡虾肉饼

相关厨具产品推荐： 微波炉、冰箱、菜品展示柜、炒锅、粘锅 、刀具。