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名厨操作:白萝卜牛肉饼烹饪方法 图片及所用厨具(硅胶厨具)

2024-04-17 09:47 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4987 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪白萝卜牛肉饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、削皮器。

面食菜谱白萝卜牛饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜牛肉饼、白萝卜牛肉饼、白萝卜牛肉汤,白萝卜牛肉水饺。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7962人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱白萝卜牛肉饼做法

材料

白萝卜200克,牛肉饼若干,油、盐、酱油、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀,小火煎两面略有焦黄。

2、萝卜洗净切片,。

3、起热油爆香葱姜,煸炒萝卜,放酱油和半碗水焖煮5分钟。

4、萝卜熟透放牛肉饼,加盐和鸡精调味即可。

白萝卜牛肉饼做法已被71人烹饪过!

第二种:面食菜谱白萝卜牛肉饼做法

材料

白萝卜200克,牛肉饼若干,油、盐、酱油、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀,小火煎两面略有焦黄。

2、萝卜洗净切片,。

3、起热油爆香葱姜,煸炒萝卜,放酱油和半碗水焖煮5分钟。

4、萝卜熟透放牛肉饼,加盐和鸡精调味即可。

白萝卜牛肉饼做法已被30人烹饪过!

第三种:面食菜谱白萝卜牛肉汤做法

材料

白萝卜100g,牛大腿肉(薄片)30g,生裙带菜20g,白萝卜的叶20g,颗粒汤(鸡味)1g,酒2小匙,盐少量,胡椒少量,碎芝麻少量。

做法

(1)、白萝卜切成小片。

(2)、牛肉切成适当的大小。

(3)、裙带菜切成适当的大小。

(4)、白萝卜放置沸水中稍煮片刻后,切成2cm长。

(5)、在锅中加入1/2杯水、颗粒汤、牛肉、酒,煮开后除去涩味,再煮10分钟。加入(1)煮8分钟,加入(3)、(4)、盐、胡椒,稍煮片刻后,装盘,撒上磨好的芝麻。

2人份。

白萝卜牛肉汤做法已被90人烹饪过!

第四种:面食菜谱白萝卜牛肉馅做法

材料

牛绞肉 1磅/454克

做法

1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。

2、将白萝卜去皮切成细丝,加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右,然后挤出水分,切细。

3、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。

白萝卜牛肉馅做法已被60人烹饪过!

第五种:面食菜谱白萝卜牛肉水饺做法

材料

牛肉1000克,白萝卜1000克,面粉,大葱3棵,姜,嫩肉粉5克,精盐,料酒,酱油,香油,植物油

做法

1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟。

2、姜切末,牛肉馅里加姜末及250克清水,搅拌均匀。

3、白萝卜洗净,擦成细丝,入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水,放菜板上用刀剁成细粒。

4、大葱切细末。

5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末,再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。

6、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀(我家和饺子面团面粉和水一般是100:60)

7、面团在案板上搓成条,分割成剂子。把面剂子按扁,擀成饺子皮。

8、取一张饺子皮,中间放入馅料,包成月牙形的饺子。

9、锅内加足水,大火烧开,下入饺子。

白萝卜牛肉水饺做法已被29人烹饪过!

小编整理562位网友投稿材料与白萝卜牛肉饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白萝卜牛腩汤

第二种:白萝卜牛仔骨汤

第三种:香茅红白萝卜牛腩煲

第四种:香茅红白萝卜牛腩煲

第五种:白萝卜牛腩

第六种:白萝卜牛腩汤

第七种:白萝卜牛腩汤

第八种:草菇萝卜牛肉汤

第九种:一人晚餐萝卜牛肉饭

第十种:无花果红萝卜牛肉汤

小编结合11位厨师推荐再从421网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶香馒头、番茄土豆牛肉盖饭&捞面、挡不住的美味意大利面、西兰花胡萝卜牛肉饼、意大利烤面包片

椰蓉面包、黑麦面包、山药胡萝卜牛肉饼、小方块饼干

葱花鸡蛋薄饼、自制华夫饼、3分钟时蔬咖喱乌冬面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7962人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白萝卜牛肉饼,白萝卜牛肉饼,白萝卜牛肉汤,白萝卜牛肉水饺

相关厨具产品推荐: 油炸炉工作台切片机、平底锅、微波炉 、叉子等,。

 
本文标题:名厨操作:白萝卜牛肉饼烹饪方法 图片及所用厨具(硅胶厨具)
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