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美食家推荐菜谱:奶油吐司(面包机版)烹饪方法 图片及所用厨具(厨房工程设计)

2024-04-17 10:02 来源:
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烹饪奶油吐司(面包机版)所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备包子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车制冰机、去根机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、筷子、削皮器。

面食菜谱奶油吐司(面包机版)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油吐司(面包机版)、奶油吐司(面包机版)、核桃吐司(面包机版),骨茶口味肉松(面包机版)。

(中华厨具网 建议,再次对86位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5427人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱奶油吐司(面包机版)做法

材料

高筋面粉250g,纯牛奶100g,淡奶油75g,细砂糖40g,盐1g,酵母2.5g

做法

1、把牛奶、奶油、细砂糖、盐和高筋面粉依次放入面包桶内

2、在面粉顶部挖一坑,埋好酵母

3、启动欧式/柔软面包程序

4、待完成后即可享用

小诀窍

1、我的面包机是柏翠pe8600

2、材料最好加一个鸡蛋,因家里的鸡蛋用完了,所以我没加。

3、喜欢甜的可以适当添加细砂糖的量

4、我一般是晚上把所有材料放进面包机,预约好时间,次日早晨就有早餐吃啦

奶油吐司(面包机版)做法已被66人烹饪过!

第二种:面食菜谱奶油吐司(面包机版)做法

材料

高筋面粉250g,纯牛奶100g,淡奶油75g,细砂糖40g,盐1g,酵母2.5g

做法

1、把牛奶、奶油、细砂糖、盐和高筋面粉依次放入面包桶内

2、在面粉顶部挖一坑,埋好酵母

3、启动欧式/柔软面包程序

4、待完成后即可享用

小诀窍

1、我的面包机是柏翠pe8600

2、材料最好加一个鸡蛋,因家里的鸡蛋用完了,所以我没加。

3、喜欢甜的可以适当添加细砂糖的量

4、我一般是晚上把所有材料放进面包机,预约好时间,次日早晨就有早餐吃啦

奶油吐司(面包机版)做法已被35人烹饪过!

第三种:面食菜谱核桃吐司(面包机版)做法

材料

1、面包粉(高筋面粉)250g.

做法

1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。

2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色

3、按start,等面包机开始工作10分钟后加入黄油

4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。

大约2小时55分钟后面包烤好,扣出,一定放凉后再吃哦。

核桃吐司(面包机版)做法已被84人烹饪过!

第四种:面食菜谱五香猪肉松(面包机版)做法

材料

a. 材料/ingredients:

做法

1、把猪肉切10cm厚的肉片, 加1000ml水、1茶匙盐及2茶匙糖,放进气压内煮90分钟。 如果没有气压就用电子砂锅或厚底锅慢煮煮3小时。把煮软的猪肉块取出,切成1~2cm厚的薄片,再用个松肉锤敲扁,再撕揉成细丝。(高汤可以留起来煮食)

2、把猪肉丝放进面包桶内,倒入调味料,用筷子拌匀,开始驱动面包机的果酱程式,每隔10分钟用竹筷把面包桶角落的肉丝打松,翻一翻。等果酱程式完成后,再驱动多一次果酱程式,一个程式不足以炒干肉松的。

3、最后在干燥蓬松的肉松内撒上胡椒或你喜欢的口味材料拌匀即可。

小诀窍

1。如果你想要用炒锅完成也行,把肉丝和调味料拌匀后才开火炒。 当炒锅够热时, 要把火调小, 耐心慢火炒至肉丝干燥蓬松, 撒上黑胡椒/胡椒粉,或其他的口味材料拌匀即可。

2。妈妈们也可以把炒干的肉松再进一步在烤箱内中低火120度c稍微烘个十几分钟, 以确保肉松干透, 避免变质。不然就收藏在冰箱也行。

3。 其实妈妈们可以不必特地用白水煮猪肉的,可以用多一些水,加些味道不大的汤料下去一块煮,如玉米块,红萝卜块,淮山块等等,最后把肉块捞起加工,又多了一锅汤喝,一石二鸟喔。

4。 肉的份量不宜过少,不然面包机内的搅拌刀不能有效的翻转肉丝。但肉也也不能过多。小型的面包机用500g的肉刚刚份量好, 大型的面包机则不要用超过1000g的肉块。

5。 最后的叮咛,肉块一定得熬煮的够软才加工,3 个小时不算多,有的人会用慢炖锅炖隔夜才加工喔,那肉块不用捶打,在锅内一炒就散开成丝了呢。不够软的肉块,炒出锅的肉松成品会硬。

6。 提醒一下:肉松一定要炒的够干口感才会酥, 不够干的肉松口感会硬韧。

五香猪肉松(面包机版)做法已被64人烹饪过!

第五种:面食菜谱肉骨茶口味肉松(面包机版)做法

材料

a. 材料/ingredients:

做法

1. 把1kg的里脊肉切成3大块,先在厚底汤锅里用1500cc的水煮90分钟。

2. 然后加入肉骨茶包,八角桂皮和丁香一起再煮45分钟。先让药材出味。

3. 最后加入蒜头,猪脚,猪肚及其他配料再继续煮45分钟。

4. 把煮软的里脊肉块取出,切成1~2cm厚的薄片,再用个松肉锤敲扁,再撕揉成细丝。

5. 把锅里余下的肉骨茶汤料再进一步调味, 就是一锅美味的肉骨茶了。

6. 把猪肉丝放进面包桶内,倒入调味料,用筷子拌匀,开始驱动面包机的果酱程式,每隔10分钟用竹筷把面包桶角落的肉丝打松,翻一翻。等果酱程式完成后,再驱动多一次果酱程式,一个程式不足以炒干肉松的。

7. 提醒一下:肉松一定要炒的够干口感才会酥, 不够干的肉松口感会硬韧

小诀窍

@@ 要知道如何自己来调配肉骨茶药材,请参考邱妈咪的真宗马来西亚槟城肉骨茶

1。如果你想要用炒锅完成也行,把肉丝和调味料拌匀后才开火炒。 当炒锅够热时, 要把火调小, 耐心慢火炒至肉丝干燥蓬松, 撒上黑胡椒/胡椒粉,或其他的口味材料拌匀即可。

2。妈妈们也可以把炒干的肉松再进一步在烤箱内中低火120度c稍微烘个十几分钟, 以确保肉松干透, 避免变质。不然就收藏在冰箱也行。

3。 其实妈妈们可以不必特地用白水煮猪肉的,可以用多一些水,加些味道不大的汤料下去一块煮,如玉米块,红萝卜块,淮山块等等,最后把肉块捞起加工,又多了一锅汤喝,一石二鸟喔。

肉骨茶口味肉松(面包机版)做法已被33人烹饪过!

小编整理107位网友投稿材料与奶油吐司(面包机版)相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:一键式淡奶油吐司

第二种:用面包机做熊猫密豆包,哪款面包机适合和面?

第三种:面包机版杏子果酱

第四种:面包机版的麦香黑芝麻土司

第五种:咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来

第六种:面包机版八宝粥

第七种:红豆沙(面包机版)

第八种:柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】

第九种:葡萄吐司(汤种面包)

第十种:自制酸奶(酸奶机版)

小编结合86位厨师推荐再从286网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉桂葡萄干(肉松)面包卷、超级好吃早餐椰蓉面包、南瓜馒头、蒜苔咖喱摊饼、懒人土豆小饼

q弹南瓜饼、发面牛肉馅饼、新手做包子3(中种法)、炸花卷

新手做面包之手工软排包、碎芽菜肉臊包子、香酥牛肉饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5427人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶油吐司(面包机版),奶油吐司(面包机版),核桃吐司(面包机版),肉骨茶口味肉松(面包机版)

相关厨具产品推荐: 炒灶、冰箱、油网烟罩热水器、火锅、冰柜 、勺子。

 
本文标题:美食家推荐菜谱:奶油吐司(面包机版)烹饪方法 图片及所用厨具(厨房工程设计)
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