炒制流程起士蕃茄牛肉饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、切菜器。

家常菜菜谱起士蕃茄牛肉饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起士蕃茄牛肉饼、蕃茄牛肉酱、蕃茄牛肉锅、蕃茄牛肉煲，蕃茄牛肉串烧，蕃茄牛肉。

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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：起士蕃茄牛肉饼菜谱，蕃茄牛肉红咖哩做法

材料

牛肉片225公克，小蕃茄5粒，干辣椒1根，沙拉油2大匙，红咖哩酱2大匙，鱼露1大匙，椰奶1又1/2杯，椰子糖1/2小匙

做法

1.干辣椒浸泡温水至软后剁碎；小蕃茄洗净切半，备用。

蕃茄牛肉红咖哩做法已被61人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱蕃茄牛肉锅做法

材料

汤底材料：250㏄，鸡粉4茶匙，牛蕃茄1颗，火锅料：3片，葱1支，牛花肉片150公克，豆腐1块，杏鲍菇1朵，鲜香菇1朵，小香肠2个

做法

1.牛蕃茄洗净切块备用。

2.火锅材料除牛花肉片外，全部洗净备用。

3.大白菜、葱切段；豆腐切块；杏鲍菇、鲜香菇切片备用。

4.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。

5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。

蕃茄牛肉锅做法已被20人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱蕃茄牛肉面做法

材料

牛绞肉100公克，蕃茄1颗，洋菇25公克，洋葱30公克，蒜末5公克，巴西里适量，蔬菜面170公克，盐1/4小匙，砂糖少许，蕃茄酱1/2大匙，淡酱粉1小匙，胡椒粉少许

做法

1.取锅，倒入适量的水煮至滚沸后，将蕃茄洗净放入滚沸水中，汆烫去皮后切碎。

2.洋菇、洋葱洗净，切碎末状备用。

3.取锅，加入适量奶油（份量外），放入蒜末和作法2的洋葱末爆香后；续放入做法2的洋菇末炒香，再加入牛绞肉炒至变色。

蕃茄牛肉面做法已被90人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱起士蕃茄牛肉饼做法

材料

牛绞肉400g，洋葱丁100g，红萝卜碎150g，全蛋1个，起士丝150g，义大利面250g，ａ.盐少许，白胡椒粉少许，ｂ.高汤150g，蕃茄丁2大匙，蕃茄煳5大匙，洋葱丁1大匙，盐少许

做法

1.牛绞肉打至出胶，加入洋葱丁、红萝卜碎、蛋液及调味料ａ拌匀。

2.将作法1的肉馅分2∼3等份，入平底锅煎至表面上色、外型固定，再撒上起士丝，入烤箱烤至喜好程度。

3.义大利面煮熟，拌上少许橄榄油后摆盘，放上作法2的牛肉饼。

4.将调味料ｂ依序放入锅中，炒香并煮匀成酱汁，淋入作法3的盘中即完成。

起士蕃茄牛肉饼做法已被60人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱蕃茄牛肉酱做法

材料

蕃茄4个，牛脂100公克，洋葱丁1杯，胡萝卜丁1杯，洋芋丁2杯，姜末1小匙，牛绞肉600公克，白酒5大匙，牛高汤7杯，葱80公克，蒜头80公克，盐1大匙，糖1大匙，酱油2/3杯

做法

1.蕃茄汆烫熟剥除外皮，切细丁；葱与蒜头切末备用。

2.将材料2充分炒香，加入牛绞肉炒至肉末变白且水份收干，再加入蕃茄丁与白酒炒匀，然后加入调味料2，一起炖煮约35分钟即完成。

3.拌面食用时可撒上适量巴西里末与黑胡椒粉。

蕃茄牛肉酱做法已被39人烹饪过！

小编整理752位网友投稿材料与蕃茄牛肉酱相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：蕃茄牛肉丝泡面

第二种：蕃茄牛肉丝泡面

第三种：蕃茄牛肉烩饭

第四种：义式蕃茄牛肉凉面

第五种：史云生～蕃茄牛肉粉

第六种：蕃茄牛肉

第七种：蕃茄牛肉汤

第八种：蕃茄牛腩

第九种：蕃茄牛扒丼

第十种：蕃茄牛腩汤

结合19位厨师推荐，再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

照烧酱、义大利肉酱、蛤肉豆酱、梅肉酱、椒盐排骨

葱爆牛肉、鼠尾草炖牛肉、照烧牛肉贝果三明治、黑胡椒牛肉汉堡

厚蛋烧、洋芋烧肉片、红烧牛腩饭。

烹饪起士蕃茄牛肉饼

相关厨具产品推荐： 微波炉、水池、切菜机、火锅、电磁炉 、勺子。