制作方法泡橙汁冬瓜所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、吹风机、开水器、斩切刀、勺子、厨房秤。
家常菜菜谱泡橙汁冬瓜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡橙汁冬瓜、肉汁冬瓜煲、橙汁冬瓜球、橙汁冬瓜球，橙汁冬瓜，瑶柱冬瓜煲鸭汤。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：泡橙汁冬瓜菜谱，【番茄橙汁冬瓜球】做法
材料
冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml
做法
1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜；
2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器；
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
【番茄橙汁冬瓜球】做法已被54人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱橙汁冬瓜球做法
材料
冬瓜，甜橙果珍，白糖，糖针
做法
1.用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感
2.捞出过下凉水备用
3.果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的多些，太淡了就没味道，白糖根据自己的喜好添加
4.在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘，撒上糖针装饰
橙汁冬瓜球做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱橙汁冬瓜片做法
材料
冬瓜，橙汁，花形饼干模
做法
1.冬瓜削皮切成0.5cm左右的片，用饼干模压成花型
橙汁冬瓜片做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泡橙汁冬瓜做法
材料
精盐1小匙，柠檬汁2大匙，鲜橙汁500克，白糖3大匙，冬瓜1000克
做法
1.将冬瓜去皮、去瓤，切成1.5厘米宽、5厘米长的条，洗净沥干。
2.锅内放入清水烧沸，将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。
3.将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均，上火熬制浓稠倒出，凉晾，放入焯过的冬瓜条，泡腌24小时即可食用。
小诀窍
此菜有助于净化血液、预防血栓、清理肠胃之功效。
泡橙汁冬瓜做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱肉汁冬瓜煲做法
材料
冬瓜500g，肉汁、酱油、味精、白糖、绍酒、鸡汤各适量
做法
1、冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状，焯水。
2、焯过水的冬瓜放入煲中，再放入肉汁、鸡汤、酱油、绍酒、白糖煲至汤汁浓厚，放味精即可。
小诀窍
1、冬瓜焯水不宜过烂。
2、汤汁要紧包、浓厚。
肉汁冬瓜煲做法已被43人烹饪过！
小编整理416位网友投稿材料与肉汁冬瓜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：罗汉果冬瓜煲排骨汤
第二种：红豆冬瓜煲生鱼
第三种：鹌鹑冬瓜煲
第四种：冬瓜煲鸭肾
第五种：干贝肉末冬瓜煲
第六种：腊排骨咸花腩冬瓜煲
第七种：瘦肉汁
第八种：卤肉汁
第九种：香菇卤肉汁
第十种：卤肉汁
结合92位厨师推荐，再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸黄鱼炖春笋、红焖狮子头、三鲜清炖鸡块、白菜粉丝炖驴肉、玉米炖菜鸽
百合炖甲鱼、山菌炖猪手、蟹块炖冬瓜、牛肉粉丝白菜沙锅
腌烧野生鳝、咸猪手炖百叶、野菊花炖乳鸽。
烹饪泡橙汁冬瓜
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