制作步骤板蓝根茶所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、和面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱板蓝根茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板蓝根茶、仔鸡大枣炖板蓝根、板蓝根野菊花汁、板蓝根炖猪腱汤，板蓝根射干蜜饮，板蓝根苦参汤。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：板蓝根茶菜谱，板蓝根炖猪蹍汤做法
材料
流感是近来的热门话题，无论是从前的禽流感、sars，还是现在的甲型h1n1，板蓝根都是大众首选的预防药物，虽然专家表示现在还不能证实板蓝根对甲型h1n1流感有治疗作用，但板蓝根可清热、解毒、凉血、消炎却是事实，也是医治多种流感、流脑，肺炎等病症的良药。因此，我们无需盲目跟风多服板蓝根，但适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。3-4人份板蓝根：10克黄芪：5克猪 ：200克红枣：5颗姜：2片水：4碗调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起；
2. 板蓝根、黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。
板蓝根炖猪蹍汤做法已被48人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱板蓝根野菊花汁做法
材料
板蓝根30克，野菊花10克。
做法
板蓝根拣去杂质，洗净，晒干或烘干，切成片，与洗净的野菊花一同放入沙锅，加适量水，中火浓煎2次，每次30分钟，合并2次滤汁即成。
板蓝根野菊花汁做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱土牛膝板蓝根饮做法
材料
土牛膝15克，板蓝板15克。
做法
将土牛膝、板蓝根分别拣去杂质，洗净，晒干后切成片，同放入沙锅，加水浸泡片刻，中火煎煮20分钟，用洁净纱布过滤取汁，放入容器即成。
土牛膝板蓝根饮做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱板蓝根茶做法
材料
板蓝根20公克，甘草10公克，水300㏄
做法
1.板蓝根洗净沥干水份备用。
2.取一干净茶杯，放入作法1的板蓝根与甘草，备用。
3.取300㏄的水煮沸后，沖入作法2的茶杯中，焖约10分钟即可饮用。
板蓝根茶做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱仔鸡大枣炖板蓝根做法
材料
用料原材料：仔鸡350克，大枣50克，板蓝根5克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、仔鸡斩块汆水，大枣、板蓝根洗净切块，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、大枣、板蓝根、仔鸡，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
大枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎转氨酶升高，可养心安神。
板蓝根对咽喉肿痛、腮腺炎、发热以及因肾热而导致的皮肤斑症有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
仔鸡大枣炖板蓝根做法已被26人烹饪过！
小编整理560位网友投稿材料与仔鸡大枣炖板蓝根相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：板蓝根
第二种：板蓝根
第三种：山鸡大补酒
第四种：辣烤鸡大腿
第五种：草本调料烤鸡大腿块
第六种：鸡骨炖板栗
第七种：鸡腿炖板栗
第八种：啤酒蘑芋炖板鸭
第九种：栗子大枣炖母鸡
第十种：大枣炖兔肉
结合75位厨师推荐，再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
人参桂圆炖猪心、杞子黄豆炖排骨、萝卜炖羊肝、木瓜炖雪蛤、枸杞炖猪肝
何首乌杞子炖乌鸡、肉片芹菜粥、枸杞红枣煲瘦肉、海鲜酿苦瓜
清炖蟹粉狮子头、杞子肉苁蓉炖仔鸡、金篮富贵虾。
烹饪板蓝根茶
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