中华厨具网
    手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

名菜推荐:特制bbq烤肉酱烹饪流程图片 及所需厨具(南昌蛋糕柜公司)

2024-04-18 12:43 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5533 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪流程特制bbq烤酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、磨刀器。

家常菜菜谱特制b.b.q.烤肉酱美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐特制b.b.q.烤肉酱、特制鲩鱼、特制羊肉炉、枫叶饼干 特制logo饼干,立顿红茶特制的红茶排骨,特制鸡肉沙拉。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7595人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:特制b.b.q.烤肉酱菜谱,特制沙拉酱做法

材料

鲜奶油200cc,白兰地酒3茶匙,番茄酱2汤匙,法式芥末酱1又1/2汤匙,柠檬汁20cc,香菜末1汤匙,巴西里末2茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙

做法

将所有材料搅拌均匀即可。

特制沙拉酱做法已被24人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱特制羊肉炉做法

材料

羊肉带皮1斤,蒜头5,姜片3片,老姜4两,酒1杯,水15,麻油1大匙,葱3根,八角2钱,黄耆5钱,党参3钱,黑枣3钱,参须2钱,枸杞2钱,桂皮1钱,丁香1钱,广皮3钱

做法

1.将中药材用米酒浸泡10分钟,备用。

2.羊肉切块洗净,连姜片、葱段放入滚水中汆烫,用冷水洗净除去血水。

3.将作法1浸泡的中药材与15杯水先以大火煮滚,捞除浮沫后改为小火,炖煮约2小时,将药渣取出备用。(将此汤作为汤底)

4.老姜洗净拍破,取加热倒入麻油入姜爆香,加入羊肉炒香,再倒入作法3的汤中煮熟,加入其他火料即可。

特制羊肉炉做法已被94人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱湖南特制无骨腊肉做法

材料

主料:猪腿肉5000克,

做法

1.原料选择:去骨的猪前后腿。

2.切条、制作过程:选出质好的猪前后腿、去掉骨头,然后把肉放在切肉板上,从后腿尾骨节砟切第一刀肉。前腿槽头肉不能做特级腊肉,只能做二级腊肉。从第二刀起每条肉坯长40厘米、宽3.3至4厘米。

3.腌制:切完肉坯后,用秤称好。按比例配好调料,调料要拌匀,再把肉放入调料内(每次放2.5至5千克)拌匀,直至每块肉坯沾上调料为止,然后一块块拿出放入缸或池内腌制。春夏季腌3至4天,秋冬季腌7天左右。

湖南特制无骨腊肉做法已被53人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱特制b.b.q.烤肉酱做法

材料

辣椒1根,柠檬汁2大匙,蕃茄酱500㏄,烤肉酱1大匙,tabasco2大匙,糖5小匙,胡椒粉1小匙,可乐1/2罐

做法

将全部的材料放置锅中,用小火熬煮半个小时即可。

特制b.b.q.烤肉酱做法已被33人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱特制鲩鱼做法

材料

用料主料:鲩鱼调料:姜、蒜、八角、辣椒酱、醋、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、食用油

做法

1.将鲩鱼去内脏洗净切成块,姜、蒜洗净切成末;

2.坐锅点火倒油,油五成热时放入鱼块炸至金黄色捞出待用;

3.锅内留余油,油六成热时,倒入蒜末、姜末、八角、辣椒酱、鲩鱼、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋,煮15分钟即可出锅。

小诀窍

特点

鲜嫩可口。

特制鲩鱼做法已被13人烹饪过!

小编整理696位网友投稿材料与特制鲩鱼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:特制风湿酒

第二种:特制蛇胆酒

第三种:特制红烧肉

第四种:特制超辣辣椒酱

第五种:中式特制彩色团子组合

第六种:特制甜糕

第七种:特制营养三明治

第八种:精选天然酵母特制【杂粮奶酪面包】

第九种:大头菜蒸鲩鱼腩

第十种:葱油鲩鱼

结合72位厨师推荐,再从555网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

钵体鱼糕丸子、新制黄花鱼、金鲈献瑞、渔村烧白鳝、海景海皇羹

白菜蛰皮、金腿鲫鱼、木瓜煮象拔蚌、家常烧黄花鱼

青瓜煮鱼肚、蟹黄芋丝、石狮目鱼羹。

烹饪特制b.b.q.烤肉酱

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、水池、油网烟罩热水器砂锅饮水机 、勺子。

 
本文标题:名菜推荐:特制bbq烤肉酱烹饪流程图片 及所需厨具(南昌蛋糕柜公司)
本文网址:
免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网
文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2024SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告