烧制方法川芎当归炖山甲所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、传菜梯、斩切刀、筷子、削皮器。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：川芎当归炖山甲菜谱，当归炖鸡做法
材料
主料：母鸡1000克，
做法
1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成.
2.每日一次，晚餐作菜佐食.
小诀窍
当归炖鸡做法已被28人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱当归炖鸡汤做法
材料
母鸡1只（约1750克），醪糟汁60克，当归30克，生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量。
做法
将母鸡去毛，去内脏，洗净。当归用水洗去浮灰。沙锅装水1500毫升，将鸡放入，同时放入醪糟汁、当归、姜、葱、精盐，盖严锅口，先在旺火上烧沸，再用小火炖3小时即成。出锅时撒胡椒粉。
当归炖鸡汤做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱当归炖鸡做法
材料
母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
做法
1、红枣、百合、枸杞分别洗净，生姜切成片；
2、将鸡斩成大块，入开水锅焯水，去掉杂质和血水；
3、捞出鸡块，冲洗净后放入锅中，加清水没过鸡块；
4、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片；
当归炖鸡做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱川芎当归炖山甲做法
材料
穿山甲肉120克，川芎5克，当归9克，料酒、精盐各适量。
做法
（1）、将川芎、当归洗净。
（2）、将穿山甲肉洗净，切成小块，放入煲内，加入川芎、当归、料酒、精盐，置于火上，堡加盖，用旺火煮沸后，改小火煲3小时，即可供食。
（3）、肉鲜嫩。
川芎当归炖山甲做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱川芎当归炖鸡蛋做法
材料
川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，鸡蛋一个，阿胶1/3块
做法
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，（我用的是一次性的无纺布调料包），和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右；
4、看阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。
小诀窍
1、除了鸡蛋外，所有的材料都可以在中药店买到，可以一次多买几副，请药师帮忙分成小包，阿胶也可以请他帮忙砸碎，一块分成三份包好，分次煎服；
2、每天吃一次，坚持一个半月，有显著效果，不过非常时期要停用哦，孕妇不能食用。会有一点中药味，但不苦，也不算难喝哦。
3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。
川芎当归炖鸡蛋做法已被96人烹饪过！
小编整理939位网友投稿材料与川芎当归炖鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：当归炖鱼
第二种：当归炖乌鸡
第三种：人参当归炖鸽肉
第四种：党参当归炖猪腰
第五种：党参当归炖猪心
第六种：当归炖羊肉
第七种：当归炖猪心
第八种：附片当归炖狗肉
第九种：大枣当归炖山鸡
第十种：黄花当归炖肉
结合66位厨师推荐，再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄烧香粽、魔芋烧鸭、双椒白肉、雪魔芋烧鸭、家常焖鸡爪
“诱人香辣酱”——私房蘸料、西兰花醉熘香烤白肉片、回锅肉、蒜辣排骨
诱人香辣翡翠羊角（秋葵）、烧制扒关东参、干煸蒜苗肉丝。
烹饪川芎当归炖山甲
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