烹饪流程咖喱鸡腿所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、铲勺。
家常菜菜谱咖喱鸡腿美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱鸡腿、砂锅咖喱鸡腿、咖喱鸡腿、炝锅咖喱腰片，咖喱之薯仔咖喱鸡，咖喱鸡丁意面。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖喱鸡腿菜谱，印度咖喱鸡腿做法
材料
鸡腿。土豆泥。印度咖喱。印度香料。盐。糖。洋葱。食用油。黄酒。生粉。
做法
1。鸡腿洗净；洋葱去皮切成末。
印度咖喱鸡腿做法已被49人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱咖喱鸡腿做法
材料
鸡腿，咖喱块，土豆，胡萝卜，青椒，洋葱
做法
1.鸡腿清洗干净，斩件；胡萝卜和土豆分别削皮后滚刀切块，青椒和洋葱也切块
3.翻面后同样煎至表皮微黄，盛起备用
4.把土豆和胡萝卜倒入锅里，煸炒至软身
5.加入适量清水，大火煮开
6.加入鸡腿肉，转中小火煮
7.煮开后，撇干净血沫
8.关火，放入咖喱块
9.咖喱融化后，放入青椒和洋葱，重新开火，翻炒均匀
10.煮至咖喱汁浓稠即可。（我忘记看火，收汁太干了，应该多留点汁，拌饭拌面都特别好吃呢！）
咖喱鸡腿做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱咖喱鸡腿做法
材料
原 料：咖喱、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱。
做法
做 法：
1、把鸡腿剁开，用料酒腌一下去腥。
2、土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎。
3、锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒
咖喱鸡腿做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖喱鸡腿做法
材料
咖喱，鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱
做法
1.把鸡腿剁开。
2.用料酒腌一下去腥。
3.土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎。
4.锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒。
5.炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶，此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油，出锅。
咖喱鸡腿做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱砂锅咖喱鸡腿做法
材料
a.鸡腿5只-1只切成2段
做法
1.a+b+c 放入砂锅炒爆香
2.加入d 和 e 炒匀
3.加入 f 和 水 ，滚后，转中小火
4.加入 g ,用 h 调味
5.加入i～好香的咖喱鸡～dig in ^_^
砂锅咖喱鸡腿做法已被17人烹饪过！
小编整理500位网友投稿材料与砂锅咖喱鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印式咖喱鸡饭
第二种：幸福的咖喱鸡块
第三种：土豆咖喱鸡盖浇饭
第四种：咖喱鸡
第五种：咖喱鸡脚
第六种：炸咖喱鸡
第七种：咖喱鸡肉饭
第八种：咖喱鸡
第九种：家常咖喱鸡肉饭
第十种：咖喱鸡
结合76位厨师推荐，再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末茄子、销魂排骨、土豆焖鸡腿肉、冬瓜炖鸡肉、什锦苦瓜蒸肉
腐乳烧鸡翅、豆浆炖鲫鱼、冬瓜烧鸭、金针菇烧豆腐
葱烧猪蹄、尖椒茄子、红烧冬瓜。
烹饪咖喱鸡腿
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