烹饪步骤小米粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱小米粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小米粥、小米拨烂子、小米枸杞安神粥、不烂子，小米南瓜红枣粥，小米辣炒松树蘑。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小米粥菜谱，南瓜小米粥做法
材料
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
做法
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
南瓜小米粥做法已被84人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱小米枸杞安神粥做法
材料
小米0.5杯，枸杞适量，水适量
做法
1、把小米和枸杞倒入沸水中。
2、锅再次开以后，小火煮30分钟或更长。
小米枸杞安神粥做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红糖小米粥做法
材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
红糖小米粥做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱小米粥做法
材料
小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
小米粥做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱小米拨烂子做法
材料
主料：晋善静麦藜麦50g 小米20g
做法
1. 准备好原材料高品质藜麦
2、藜麦、小米用水淘洗干净
3、放锅中小火煮10分钟，捞出沥干水份
4、胡萝卜、青椒切成丁备用
5、藜麦、小米放盆里加两勺小麦面粉和一勺莜面粉搅拌匀，不要加太多的面粉以防粘成一团，只要每个颗粒都沾满面粉就可以。水开后放蒸锅蒸6-7分，取出打松备用
6、锅热油后爆炒葱姜蒜，放入切好的蔬菜丁小火翻炒
7、放入蒸好的藜麦小米继续翻炒二两分钟
8、加少许盐搅拌均匀即可出锅
小诀窍
藜麦小米拨烂子在加面粉时应适量不要太多，以防粘成一团。用筷子搅拌让每个颗粒都沾满面粉就可。藜麦是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求的食物，藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的，其蛋白质的含量超过谷物，而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质，其中钙的含量是小麦的4倍，被称为丢失的远古“营养黄金”。需选用高品质的营养价值与口感更佳。
小米拨烂子做法已被29人烹饪过！
小编整理851位网友投稿材料与小米拨烂子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小米百合粥
第二种：小米炸
第三种：小米枸杞粥
第四种：小米南瓜蒸肉
第五种：红枣小米粥vs茶叶蛋
第六种：小米蒸排骨
第七种：南瓜小米糊
第八种：[红糖小米大枣粥]
第九种：小米菠菜
第十种：小米咸粥
结合66位厨师推荐，再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香淳润滑西湖牛肉羹、味增茄烧肉片、家庭简易版肉夹馍、盐水鸡腿、牙签羊肉
白菜乱炖、卤鸡腿、牛肉豆腐羹、蒸白菜肉卷
烧烤五花肉、香芋红烧肉、葡萄牙风味番茄肉卷。
烹饪小米粥
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