烧制方法西葫芦枸杞炒蛋制作所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、斩切刀、开瓶器、铲勺。
炒菜菜谱西葫芦枸杞炒蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西葫芦枸杞炒蛋、银耳枸杞炒蛋、淮山枸杞炒菠菜、枸杞炒蛋,枸杞炒金针,枸杞炒银芽。
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以下是50位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西葫芦枸杞炒蛋菜谱,杏仁枸杞炒杂蔬做法
材料
蕃薯,玉米粒,青豆粒,枸杞,杏仁,浓汤宝,生粉
做法
1、玉米青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。
2、锅里放油,倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。
3、锅中留少许油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少许浓汤宝兑水倒入,放少许盐,将蕃薯粒炒熟。
杏仁枸杞炒杂蔬做法已被35人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱淮山枸杞炒菠菜做法
材料
菠菜300公克,山药70公克,生姜1小段,沙拉油2小匙,药材:1钱,盐1小匙,细砂糖1小匙,水2小匙
做法
1.菠菜洗净去头,切5∼6公分长段;山药去皮切5公分条状,泡入水中;生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干备用。
2.取一中华锅,将锅烧热,倒入沙拉油,油温热后,加入步骤1的姜片爆香,再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒4∼5分钟炒至熟软,再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。
淮山枸杞炒菠菜做法已被15人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱枸杞炒高丽菜做法
材料
高丽菜400公克,姜片10公克,枸杞适量,盐1/4茶匙,香菇精少许,米酒1茶匙
做法
1.高丽菜洗净并切片备用;枸杞洗净并沥干备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,将姜片爆香后,放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后,加入调味料拌炒至入味即可。
枸杞炒高丽菜做法已被41人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱西葫芦枸杞炒蛋做法
材料
西葫芦,枸杞,鸡蛋,盐,糖,胡椒粉,生抽,浓汤煲.
做法
1.西葫芦切片,枸杞泡好.
2.鸡蛋下锅煎成蛋饼.
3.加入姜蒜爆香.
4.锅中放水,加入盐,糖,胡椒粉,生抽和浓汤煲.
5.放入西葫芦,枸杞和鸡蛋.
6.煮到浓稠即可.
西葫芦枸杞炒蛋做法已被10人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱银耳枸杞炒蛋做法
材料
银耳,鸡蛋,枸杞,淀粉水,高汤,盐
做法
1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加少许盐,枸杞一小把也泡好。
2.油锅热后,先将鸡蛋炒鼓大泡盛出,再将银耳倒入翻炒,有高汤加一大勺最好,加盐略闷一下,一下下就好,久了银耳就不脆了。
3.倒入鸡蛋,撒上枸杞,再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。
小诀窍
虽然很简单的菜,我觉得要炒得好吃也不是说说的,勾芡有点汁我认为很有必要,因为那样银耳是脆爽里还带点软滑,比咕吱咕吱的嚼起来口感好很多。
银耳枸杞炒蛋做法已被80人烹饪过!
小编整理187位网友投稿材料与银耳枸杞炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞炒羊腰
第二种:枸杞炒花菜
第三种:枸杞炒豌豆
第四种:枸杞炒豇豆
第五种:枸杞炒肉
第六种:枸杞炒韭菜
第七种:核桃枸杞炒鸡丁
第八种:枸杞炒肉丝
第九种:枸杞炒猪心
第十种:枸杞炒荠菜
结合50位厨师推荐,再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红萝卜炒蛋、番茄炒蛋、玉米火腿炒蛋、牛油蛋炒饭、金黄蛋炒饭
甜不辣炒蛋、破布子炒蛋、芙蓉炒蛋、腐乳炒蛋
青椒炒皮蛋、土司鲜奶炒蛋、蕃茄炒蛋。
烹饪西葫芦枸杞炒蛋