炒制方法苡仁炖冬瓜制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱苡仁炖冬瓜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苡仁炖冬瓜、莲子薏苡仁炖鸭肉、柏子仁炖鸡肉，苹果杏仁炖瘦肉，薏仁炖猪肚。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，苡仁炖冬瓜做法
材料
苡仁30克，姜10克，盐4克，鸡油30克，冬瓜500克，葱15克，味精3克。
做法
1．苡仁用温水浸泡一夜，去杂质，淘洗干净；冬瓜去皮，洗净，切块；姜拍松，葱切段。＠2．炒锅置武火上烧热，加入鸡油，烧六成热时下入姜、葱爆香，加入清水2800毫升，下入苡仁、冬瓜，用中火煮30分钟，加入盐、味精即成。
苡仁炖冬瓜做法已被63人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱莲子薏苡仁炖鸭肉做法
材料
莲子30克，炒薏苡仁30克，陈皮9克，生姜6片，鸭肉500克，盐适量。
做法
将莲子去芯，鸭肉洗净，斩件。把全部用料一起放入锅内，加水适量，武火煮沸，文火煮2—3小时用盐调味即可。
莲子薏苡仁炖鸭肉做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱柏子仁炖鸡肉做法
材料
柏子仁15克，鸡肉300克，姜5克，盐3克，鸡油30克，无花果30克(鲜品)，料酒10克，葱10克，鸡精2克。
做法
1、将无花果洗净，一切两半；柏子仁去油，研成细粉；鸡肉洗净，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2、将无花果、柏子仁粉、鸡肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
柏子仁炖鸡肉做法已被93人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱苹果杏仁炖瘦肉做法
材料
小苹果1个，瘦肉适量，杏仁适量，姜1片
做法
1、一个小苹果，削皮去核，切成小块。
2、瘦肉和杏仁适量，再加一片姜去腥，全部倒入炖盅炖上一个多小时即可。
苹果杏仁炖瘦肉做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱薏仁炖猪肚做法
材料
薏仁1杯，猪肚1/2个，小肠1/2斤，水8杯，
做法
(1)将猪肚、小肠洗净并用面粉抓拌使其去污再用清水洗净，接着用热水汆烫后捞起再洗净，猪肝切片、小肠切段备用。
(2)将薏仁洗净加入8杯水煮沸，加入作法(1)的肚片、肠段及调味料(2)，用中火熬煮40分钟后再改小火煮20分钟，或者直接放入电锅中蒸1小时也可以，取出即可食用。
薏仁炖猪肚做法已被42人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与薏仁炖猪肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆仁炖山药
第二种：花生仁炖百合
第三种：薏仁炖猪肚
第四种：杏仁炖奶
第五种：朱贝杏仁炖梨
第六种：柏子仁炖猪心
第七种：柏子仁炖猪心
第八种：龙葵麻仁炖母鸡
第九种：柏子仁酸枣仁炖猪心
第十种：杏仁炖龟肉
结合94位厨师推荐，再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞炖牛肉、双仁韭白肉片、五香狗肉、牛奶炖鸡、党参枸杞炖乌鸡
香芋扣肉、鳙鱼炖豆腐、薏仁炖猪皮、猪腿骨炖芋头
虫草核桃炖水鱼、红枣枸杞炖猪肚、鹌鹑肉片。
烹饪家常菜
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