烧制方法冬虫草炖龟肉制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、调料瓶。

家常菜菜谱冬虫草炖龟肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬虫草炖龟肉、沙参冬虫草炖龟肉、白前炖龟肉，杏仁炖龟肉，绞股蓝炖龟肉。

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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，冬虫草炖龟肉做法

材料

冬虫草10克，乌龟1-2只。

做法

乌龟去内脏洗净，连龟甲一起与冬虫草炖汤，调味，喝汤食龟肉。

冬虫草炖龟肉做法已被93人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱沙参冬虫草炖龟肉做法

材料

沙参50克，冬虫草10克，乌龟1只，油、盐各适量。

做法

先将乌龟去肠脏，洗净，龟肉切成块，与沙参、冬虫草莛收炖盅内，炖2小时，入油盐调味。

沙参冬虫草炖龟肉做法已被73人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱白前炖龟肉做法

材料

白前10克，乌龟1只（500克），料酒10克，鸡油10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精3克。

做法

1．将白前研成细粉；乌龟宰杀后，去头、尾及内脏；姜切片，葱切段。

白前炖龟肉做法已被42人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱杏仁炖龟肉做法

材料

苦杏仁25克，料酒10克，葱10克，味精2克，龟1只，姜5克，盐3克。

做法

1．将苦杏仁去皮；龟宰杀后去头、尾、内脏及爪；姜切片，葱切段。

2．将苦杏仁、龟肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水2 500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精即成。

杏仁炖龟肉做法已被91人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱绞股蓝炖龟肉做法

材料

绞股蓝20克，乌龟1只（约200克），黄酒、葱末、姜末、精盐、味精各适量。

做法

将乌龟宰杀，去头、爪和内脏，洗净。将绞股蓝拣去杂质，洗净，切段后放入纱布袋中，扎口，与乌龟同放入沙锅内，加适量水，用大火煮沸，加黄酒、葱末、姜末，改用小火煨炖1小时，待龟肉熟烂，加精盐、味精，调和均匀即成。

绞股蓝炖龟肉做法已被71人烹饪过！

小编整理535位网友投稿材料与绞股蓝炖龟肉相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：芡实炖龟肉

第二种：虫草炖龟肉

第三种：莲子芡实炖龟肉

第四种：胡桃炖龟肉

第五种：核桃杜仲炖龟肉

第六种：人参枸杞炖龟肉

第七种：核桃淮山炖龟肉

第八种：牛膝炖龟肉

第九种：沙参虫草炖龟肉

第十种：红枣烧龟肉

结合23位厨师推荐，再从614网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

旱莲草煲猪瘦肉、鸡骨草煲猪瘦肉、兔肉炖红枣、枸杞海参瘦肉煎、龙眼猪骨炖乌龟

香菇虫草炖鸡、黄芪虫草炖老鸭、龟肉酒、人参肉桂酒

肉桂黄芪酒、牛膝肉桂酒、砂仁淮山炖猪肚。

烹饪家常菜

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