烧制方法雪菜炒海兔子制作所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱雪菜炒海兔子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜炒海兔子、飘香兔子腿、兔子山药汤,烧兔子,小兔子饼干。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,雪菜炒海兔子做法
材料
新鲜海兔1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法
1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
雪菜炒海兔子做法已被92人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱飘香兔子腿做法
材料
主料:兔肉400克,
做法
1.兔肉洗净切块,用嫩肉粉腌制一小时后,用清水冲洗干净。
2.将肉块放入大碗中,加各种酱料及精盐、白糖腌制入味,加湿淀粉上浆。
3.锅内加花生油烧九成热,放兔肉,改用慢火炸熟。另起锅,加辣椒油、黄油、葱丝、蒜片炒香,加干辣椒炒至变红,烹入料酒,加炸好的兔子块,翻勺装盘,撒上芝麻即成。
飘香兔子腿做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱兔子山药汤做法
材料
兔子1只(约1500克),淮山药50克,盐15克,葱3克,姜3克。
做法
将兔宰杀,去皮、内脏及爪,切成块,与淮山药同以清水煎汤,水沸后,下入调料,小火煨焖至熟。
兔子山药汤做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱烧兔子做法
材料
兔子一只,江阳豆豉20粒,辣椒碎2小勺,蚝油两勺,蒜蓉少许,红绿甜椒两个
做法
兔子切成小块用生抽和老抽酱油,胡椒粉和盐,先腌2个小时入味,做之前加点水淀粉。
油热的时候先把蒜蓉豆鼓和辣椒爆香,再下兔子肉,出锅之前加红绿辣椒和蚝油
烧兔子做法已被11人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱小兔子饼干做法
材料
中筋面粉2又3/4杯,黄油(室温软化)1杯,砂糖1杯,鸡蛋1个,香草精少许,泡打粉2小勺,盐1小勺,
做法
1.烤箱预热至200度。打发黄油,逐渐加糖至打发变白
2.加蛋打搅均匀。加香草精
3.一点点加粉。加盐,加泡打粉。成面团
4.擀平,成一块面皮。用模具刻出形状。(模具可以沾些面粉,这样不粘黏),刻好形状后,如果拿起来比较粘,易破,可以用刮板把饼干托起,放到烤盘上
5.放烤盘烘焙纸上,入烤箱。200度,7分钟左右
小兔子饼干做法已被70人烹饪过!
小编整理663位网友投稿材料与小兔子饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:兔子糯米团子
第二种:兔子可乐鸡翅便当
第三种:宝贝最爱小兔子豆沙包
第四种:兔子糯米丸子
第五种:白果杏仁美肤汤
第六种:薏仁绿豆美肤除痘汤
第七种:薏仁绿豆美肤除痘汤
第八种:美肤凤椒汁
第九种:猪脚薏米美肤汤
第十种:美肤凝脂酪
结合33位厨师推荐,再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葳蕤油豆腐包肉、银耳炖鲜奶椰汁、人参炖竹丝鸡、女贞子烧四鲜、冬虫夏草炖白鹅
豆附炖狗肉、附紫炖鱼、胡萝卜炖羊肉、玄参炖猪肝
淮杞炖狗肉、菊花牛肉、龟附炖羊肉。
烹饪家常菜