烹饪流程九层塔煎蛋制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱九层塔煎蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐九层塔煎蛋、九层塔煎蛋、九层塔炒鸡蛋，九层塔手撕鸡，九层塔香辣虾。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，九层塔煎蛋做法
材料
鸡蛋3个，九层塔2两(75公克)，盐1/4小匙
做法
1.)将九层塔嫩叶部份摘下，洗净后切成细丁，再与鸡蛋、盐一起打匀备用。
2.)烧热锅子，加入2大匙油，并摇晃锅子，让锅子周围都圴匀沾上油份，倒入作法1的蛋液，先把一面煎熟后，翻面再煎，等熟透后，盛入盘中，即可上桌食用。
九层塔煎蛋做法已被73人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱九层塔煎蛋做法
材料
九层塔30公克，蛋2颗，盐少许，麻油1大匙
做法
1.九层塔洗净切成长条状备用。
2.将蛋打散，加入九层塔条拌匀，再用盐调味成蛋液。
3.平底锅加热后倒入麻油，再倒进作法2的蛋液，以中火用筷子边煎边搅动，煎至金黄色，翻面，不时摇动锅身，也煎至金黄色，即可装盘。
九层塔煎蛋做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱九层塔炒鸡蛋做法
材料
九层塔叶，鸡蛋，盐，干贝素，黑胡椒粉
做法
1.九层塔洗净放在清水中浸泡10分钟
2.打开鸡蛋
3.洗净晾干的九层塔洒上盐，干贝素和黑胡椒粉
4.九层塔浸在鸡蛋液中
九层塔炒鸡蛋做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱九层塔手撕鸡做法
材料
熟鸡半只，蒜，麻油，油，九层塔（干粉），姜，料酒，砂糖，盐焗鸡粉，胡椒粉
做法
1.熟鸡解冻后把肉撕成丝备用、姜切碎、姜切碎备用。
2.适量的油和麻油加热后放入姜、蒜粒炒香后熄火、倒入盐焗鸡粉 少许砂糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀后倒入撕好的鸡搅拌均匀腌半个小时。
3.腌好后加热翻炒片刻即可熄火（火不要太猛以及炒太久 鸡肉老了影响口感）或可放入微波炉中火加热30-60秒即可。
4.撒上九层塔粉搅拌均匀即可装盘。
九层塔手撕鸡做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱九层塔香辣虾做法
材料
麻虾500克，干辣椒2个，蒜，姜适量，砂糖，味极鲜酱油，鱼露，头曲（或米酒），新鲜九层塔适量
做法
1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚，姜切碎，蒜切碎，干辣椒掰开备用。
2.姜蒜爆香，放麻虾，撒少许头曲半煎半炸片刻后撒鱼露、适量酱油、少许砂糖翻炒均匀。
3.撒九层塔翻炒片刻即可装盘。
九层塔香辣虾做法已被63人烹饪过！
小编整理700位网友投稿材料与九层塔香辣虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：九层塔虾仁煎蛋饼
第二种：蒜香九层塔培根义大利辣面
第三种：九层塔麻辣竹蛤
第四种：九层塔茄子
第五种：简易微波九层塔茄子
第六种：九层塔鲜虾冬瓜汤
第七种：九层塔炒牛心
第八种：鸭赏九层塔饭糰
第九种：九层塔炒海瓜子
第十种：九层塔甜酒蛋
结合70位厨师推荐，再从393网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焖鸡块、山寨版京酱肉丝、枸杞子焖海参、香草叉烧、红烧肉
叉烧焖西葫芦、酸菜煲五花肉、鸡蛋肉卷。
烹饪家常菜
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