制作步骤肉末茄丁煲制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、开水器、切片刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱肉末茄丁煲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末茄丁煲、鲑鱼末酱、蜂蜜芥末酱，蜂蜜芥末酱，奶香芥末酱。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，肉末茄丁煲做法
材料
长茄子2根，肉末约50克，干木耳3朵，青笋半根，葱姜蒜末适量，盐1茶匙，白糖1/2茶匙，料酒1汤勺，生抽2汤勺，清水少许
做法
1.茄子洗净切丁，干木耳泡发切成小块备用，青笋去皮切丁备用
2.把切好的茄子放入微波炉中高火加热4分钟，取出适当拌一下再加热2-3分钟
3.调好一碗料汁，盐+白糖+料酒+生抽+清水调制均匀
肉末茄丁煲做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鲑鱼末酱做法
材料
咸鲑鱼肉100公克，美乃滋100公克，黄芥末1茶匙，柠檬汁1大匙，三色胡椒末1/2茶匙，糖1茶匙
做法
1.将咸鲑鱼肉放入烤盘，以180℃烤约15分钟。
2.将作法1中烤好的咸鲑鱼肉去骨，并切成碎末状，再和其他材料与调味料均匀搅拌即可。
鲑鱼末酱做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蜂蜜芥末酱做法
材料
芥茉1大匙，蜂蜜1大匙
做法
(1)将芥末酱与蜂蜜混合调匀即可。
蜂蜜芥末酱做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜂蜜芥末酱做法
材料
蜂蜜2.5大匙，芥末酱2大匙，柠檬皮丝少许
做法
将所有材料放入小碗中充分调匀即可。
蜂蜜芥末酱做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱奶香芥末酱做法
材料
蒜头碎50公克，黄芥末酱40公克，动物性鲜奶油50cc，茵陈蒿1茶匙，橄榄油3大匙，芥末籽酱1大匙，白酒50cc，黑胡椒粗粉少许，糖少许，盐少许，水少许
做法
1.热一锅，倒入橄榄油烧热，将蒜头碎炒香，再加入黄芥未酱、芥未籽酱略为拌炒。
2.倒入白酒、鲜奶油一起放入锅中加热。
3.再加入茵陈蒿，以盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。
奶香芥末酱做法已被75人烹饪过！
小编整理618位网友投稿材料与奶香芥末酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥末酱汁
第二种：酒醋芥末酱汁
第三种：酸甜芥末酱
第四种：蜂蜜芥末酱
第五种：蜂蜜芥末酱
第六种：蜂蜜芥末酱
第七种：蜂蜜芥末酱
第八种：芥末酱蛋
第九种：蒜末酱烤鸡翅
第十种：芥末酱汁煮双蔬
结合39位厨师推荐，再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧鸡脖、肉末萝卜粉、diy羊肉串、蚕豆肉片、香脆多春鱼
苦瓜肉丝、肉丁空心菜杆、酱焖豆腐、蒜黄煎鸡蛋
回锅肉、素菜串串香、素焖豆腐。
烹饪家常菜
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