烹饪方法茄汁肉酱螺丝面制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
家常菜菜谱茄汁肉酱螺丝面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁肉酱螺丝面、芝士茄汁肉酱焗意粉、菠萝茄汁肉片，茄汁肉丸，茄汁肉燥。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，茄汁肉酱螺丝面做法
材料
洋葱20g，红蕃茄100g，蒜头1个，螺丝面60g，绞肉35g，橄榄油2小匙，高汤2大匙，盐少许
做法
1.红蕃茄、洋葱洗净切成小丁；蒜头去皮拍碎，切末备用。
茄汁肉酱螺丝面做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芝士茄汁肉酱焗意粉做法
材料
意粉若干，芝士，肉酱
做法
1、先将意粉煮熟。
2、起镬放肉碎茄汁煮成肉酱，盛起铺在意粉上。
3、再将芝士刨碎在肉酱上，用微波炉烧烤档加热8分钟即可。
芝士茄汁肉酱焗意粉做法已被52人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱菠萝茄汁肉片做法
材料
猪肉片，菠萝，番茄酱，料酒，淀粉，葱花，盐，糖，鸡精，姜片
做法
1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小粒。
2.锅烧热放油，油温不可过高，下浆好的肉片滑熟捞出。
菠萝茄汁肉片做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茄汁肉丸做法
材料
番茄，番茄酱，白糖，洋葱碎，罗勒碎，胡椒粉，甜椒粉，盐，鸡精，香菜碎
做法
1.蔬菜洗净，洋葱和香菜切碎，西红柿切小丁
2.把肉料剁馅，加入调味料，顺一个方向搅拌，弄成如汤圆大小的丸子球
3.炒锅放入食用油，油热之后下洋葱碎，煸炒至软出香，下番茄丁，加上白糖翻炒一会儿，不断翻炒至软出汁，再放入番茄酱混炒，最后加入足量的热水（或高汤），加入胡椒粉、红椒粉和罗勒碎
4.转小火，顺序加入弄好的丸子球，加上一半的香菜碎，大火烧至沸腾，再盖锅盖转中火焖烧15分钟
5.开盖，捞出丸子放入碗中，大火收茄汁，兑入少量淀粉水熬至粘稠，加入适量的盐和鸡精，添加剩余的香菜碎，最后将热酱淋在丸子上即可。
茄汁肉丸做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茄汁肉燥做法
材料
猪绞肉300克，姜20克，红葱头20克，蒜仁20克，葱25克，水300㏄，蕃茄酱300克，细砂糖2大匙，蚝油15㏄
做法
1.姜、蒜仁及红葱头去皮，与葱一起洗净、切碎备用。
2.锅中倒入约100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉转中火炒至肉表面变白且散开。
3.将蕃茄酱加入作法2的锅中略炒香，再加入其他调味料小火煮约10分钟即可。
茄汁肉燥做法已被50人烹饪过！
小编整理208位网友投稿材料与茄汁肉燥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：魔芋茄汁肉片
第二种：茄汁肉末豆腐
第三种：茄汁肉汤粉条锅
第四种：茄汁肉末意粉
第五种：茄汁肉饼猪扒
第六种：茄汁肉丸奶酪焗面
第七种：茄汁肉丸盖浇饭
第八种：茄汁肉沫意面
第九种：茄汁肉沫意面
第十种：茄汁蘑菇肉酱
结合79位厨师推荐，再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焗烤咖哩牛肉、焗烤红酒炖肉丸、麻辣臭豆腐锅、葱爆牛肉、蕃茄牛肉锅
蒸牛肉丸、薄肉片洋葱捲、姜烧牛肉、无骨牛小排寿喜烧
沙茶金菇牛肉煲、黑胡椒牛肉片、椒麻铁板牛肉丝。
烹饪家常菜
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