烧制方法蒜片牛仔肉制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱蒜片牛仔肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜片牛仔肉、蒜片辣味蛤蛎义大利面、油香蒜片，黑橄榄蒜片拌面，蒜片牛肉。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蒜片牛仔肉做法
材料
牛仔肉200公克，蒜头2粒，糖5公克，蚝油10公克，粗黑椒粒少许
做法
1.牛仔肉切成2x2公分的粒状；蒜头切片后放入油锅中油炸至金黄色，再捞起沥干油份备用。
2.热油锅，放入作法1的牛仔肉粒以中火煎约3~4分钟至熟后，加入调味料以大火干炒至均匀，最后继续加入炸过的蒜片即可。
蒜片牛仔肉做法已被24人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒜片辣味蛤蛎义大利面做法
材料
蛤蛎8颗，义大利面80公克，九层塔叶丝2片，蒜片2粒，辣椒片2根，白酒20㏄，盐1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，胡椒1/4茶匙
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.热油锅，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略开口后捞起。
3.于作法2的锅中放入作法1的义大利面煮1分钟，加入捞起的蛤蜊、九层塔丝及其余调味料拌匀即可
蒜片辣味蛤蛎义大利面做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱油香蒜片做法
材料
大陆蒜头500公克，盐10公克，胡椒粉少许
做法
1.蒜头去头去尾再用刀子切成片状后，撒上盐后静置1分钟取出，再将蒜头片放入水中沖水5分钟。
油香蒜片做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黑橄榄蒜片拌面做法
材料
面150公克，去子黑橄榄30公克，蒜仁30公克，沙拉油40㏄，盐1/4茶匙，鱼露1/4茶匙，糖1/4茶匙
做法
1黑橄榄、蒜仁切片。
2.热锅，倒入沙拉油烧热，先放入作法1的蒜仁片，以小火慢慢炸至金黄色，再放入橄榄片炒约1分钟后，加入所有调味料炒匀即可起锅为酱料备用。
黑橄榄蒜片拌面做法已被23人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜片牛肉做法
材料
主料：牛里脊，辅料：青，红柿子椒，大蒜，鸡蛋，调料：嫩肉粉，胡椒粉，淀粉，料酒，老抽，白糖，盐，鸡精
做法
1、将牛里脊切片上浆（加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精），再将大蒜、青红椒分别切成片；
2、坐锅点火，加底油，放入蒜片煸炒，炒至金黄色后捞出，留底油，放入牛肉煸炒，加少许淀粉和料酒，然后再放入青红椒片，依次放入白糖、胡椒粉、盐、鸡精、老抽，出锅前放入大蒜翻炒几下即可出锅。
蒜片牛肉做法已被93人烹饪过！
小编整理206位网友投稿材料与蒜片牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：叮叮豉油皇麻虾
第二种：茄汁爆麻虾
第三种：炸芝麻虾排
第四种：芝麻虾球热沙拉
第五种：芝麻虾捲
第六种：威化芝麻虾
第七种：香柠芝麻虾
第八种：甘柠芝麻虾
第九种：芝麻虾
第十种：香橙白果芝麻虾
结合55位厨师推荐，再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾番茄炖饭、烤蛋、牛肉香菇蒸蛋、厚蛋烧、厚蛋烧
蔬菜厚蛋烧、瓜仔肉燥蒸蛋、老烧蛋、厚蛋烧
肉燥蒸蛋、酸菜肉末蒸蛋、厚蛋烧。
烹饪家常菜
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